{"id":34495,"date":"2020-10-25T23:01:00","date_gmt":"2020-10-25T22:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=34495"},"modified":"2020-12-31T06:28:26","modified_gmt":"2020-12-31T05:28:26","slug":"die-bergbrauerpfundsaut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=34495","title":{"rendered":"Die Bergbrauer
Pfunds
AUT"},"content":{"rendered":"\n

Es gibt sie, diese Momente, in denen man schon auf dem Weg zu einer Brauerei genau wei\u00df: Dort wird geschlossen sein, und wir werden von au\u00dfen nichts Interessantes sehen k\u00f6nnen. Und dennoch f\u00e4hrt man hin. Ob nun aus Jagd- und Sammellust (\u201eDort waren wir noch nicht!\u201c, das ist wie bei den Geo-Cachern, so eine Art Brauerei-Schnitzeljagd), aus Sturheit (\u201eVielleicht ist ja doch offen.\u201c) oder aus Freude am Genuss der herrlichen Fahrt (\u201eDie Sonne scheint, und es ist eine h\u00fcbsche Stra\u00dfe dorthin.\u201c).<\/p>\n\n\n\n

Am fr\u00fchen Sonntagmorgen bei herrlichem Wetter war es eindeutig Letzteres, was uns nach Greit, einem kleinen Ortsteil von Pfunds in Tirol gef\u00fchrt hat. Ein winziges D\u00f6rfchen, erreichbar nur \u00fcber eine sehr schmale und steile Stra\u00dfe, und ganz oben, auf 1400 m H\u00f6he, befindet sich seit dem Fr\u00fchjahr 2000 die ganz kleine Brauerei Die Bergbrauer<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Hotel Berghof Pfunds<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Angelehnt an das kleine Hotel Berghof Pfunds<\/a> wurde in einem kleinen Anbau eine Brauerei realisiert: Die Doppelgarage und der Fitnessraum verwandelten sich in ein Sudhaus. Ein kleines, kupfernes Dreher-Sudwerk, ein paar G\u00e4r- und Lagerbeh\u00e4lter, eine kleine Flaschenabf\u00fcllung. Das war\u2019s.<\/p>\n\n\n\n

In kleinem Ma\u00dfstab braut Roman H\u00e4nseler besondere Biere mit liebevollem Flaschendesign, die sich nun nach und nach den lokalen Markt erobern wollen \u2013 der Corona-Krise zum Trotz.<\/p>\n\n\n\n

Als wir um kurz vor zehn Uhr morgens vor dem Hotel Berghof Pfunds<\/a> stehen, taucht die tiefstehende Oktobersonne alles in warme Farben. Ein herrlicher blauer Himmel, gr\u00fcne Wiesen, buntes Laub und durch das Fenster der ehemaligen Garage kann man immerhin die G\u00e4rbottiche und den Flaschenabf\u00fcller sehen. Sonst aber leider nichts.<\/p>\n\n\n\n

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Blick durch das Garagenfenster in G\u00e4rkeller und Flaschenabf\u00fcllung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wie erwartet und eigentlich vorher schon gewusst: Sonntagmorgens ist hier alles zu. Aber die Fahrt auf den Berg war vom Wetter und der Landschaft her sehr sch\u00f6n und entspannend. Und wir haben der Sammlung eine weitere angefahrene Brauerei hinzugef\u00fcgt. Brauerei-Geo-Caching.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferhalb von Corona ist der Berghof Pfunds<\/a> donnerstags und sonntags von 11:00 bis 20:00 Uhr im Restaurantbetrieb ge\u00f6ffnet, dann k\u00f6nnen hier die Biere der Bergbrauer<\/a> verkostet und gekauft werden. Zu erreichen sind Hotel und Brauerei in Greit nur mit dem Auto oder im Sommer, f\u00fcr die Sportlichen, mit dem Fahrrad.<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Die Bergbrauer
Greit 364
6542 Pfunds
\u00d6sterreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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