![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Schoppebraeu-Aktion-Super-Fresh-Mini-1.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nSchoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh Paket #2<\/strong><\/p>\n\n\n\n Rasch ist das Paket, die #2 des Programms, die Treppe hochgetragen, das Teppichmesser angesetzt und \u2026 schon wird die Neugierde gestillt. Ein gro\u00dfer Schoppebr\u00e4u<\/a>-Aufkleber und eine Schoppebr\u00e4u<\/a>-Weihnachtsbaumkugel fallen als beigelegte Gimmicks sofort ins Auge, die Flaschen hingegen bergen noch f\u00fcr wenige Sekunden ihr Geheimnis \u2013 die Kronkorken sind auf allen gleich, und um festzustellen, um welche Sorten es sich handelt, muss ich die Flaschen erst aus dem Karton heben.<\/p>\n\n\n\n Darg Bogg \u2013 Gesellenst\u00fcck \u2013 doppelt gehopfter dunkler Doppelbock<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Sondersud ist ein doppelt gehopfter dunkler Doppelbock mit 7,0% Alkohol und nennt sich \u201eDarg Bogg \u2013 Gesellenst\u00fcck\u201c. Laut Etikett durfte der Geselle Christian mit den Azubis Grzegorz, Victor und Felix mal ganz allein ran. Und? Was haben die vier angestellt? Leicht r\u00f6tlich braun und sehr tr\u00fcb (aber sch\u00f6n gleichm\u00e4\u00dfig ist sie, die Tr\u00fcbung) flie\u00dft das Bier ins Glas; der Schaum h\u00e4lt sich zur\u00fcck. \u00dcber dem Bier schwebt eine intensive Hopfennote mit feinen, zun\u00e4chst an Gr\u00fcnhopfen erinnernden Aromen, dann aber mit intensiven Noten von dunklen Fr\u00fcchten wie zum Beispiel Pflaume in Madeira. Der Antrunk ist wunderbar weich und seidig, das Bier ist nur schwach gespundet. Sanft verteilt sich die S\u00fc\u00dfe auf der Zunge, begleitet von den hopfigen (und vielleicht doch leicht estrigen?) Aromen. Das Malz spielt sich langsam in den Vordergrund, tritt aber nach dem Schluck rasch wieder ab und \u00fcberl\u00e4sst die B\u00fchne einer feinen, dezenten Hopfenbittere. Ein wunderbar ausgewogenes Bier, sehr durchtrinkbar und genau dadurch sehr, sehr gef\u00e4hrlich. Viel zu schnell hat man sich eine zweite oder gar dritte Flasche aufgemacht \u2013 trotz der sieben Prozent!<\/p>\n\n\n\n Berliner Schnauze \u2013 dunkles Lager<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wesentlich weniger gef\u00e4hrlich, aber dennoch sehr durchtrinkbar (vulgo: s\u00fcffig) ist das \u201eBerliner Schnauze\u201c, ein dunkles Lager mit 5,8% Alkohol aus dem Standardsortment der Brauerei. Die Farbe ist kr\u00e4ftig dunkelbraun mit einer leichten Tr\u00fcbung, der Schaum ist beigefarben, durchaus \u00fcppig und trotz seiner recht gro\u00dfen Blasen ziemlich stabil. Ein dezent r\u00f6stiger und ganz im Hintergrund metallischer Duft steigt vor dem Schluck in die Nase, anschlie\u00dfend sp\u00fcre ich auf der Zunge ein rasch abklingende Malzs\u00fc\u00dfe gepaart mit einer \u00fcberraschend deutlichen Hopfenbittere. Die verwendeten Sorten Herkules und Spalter Select erg\u00e4nzen sich gut. Einer gibt viel Bittere, der andere durchaus sp\u00fcrbare grasige und kr\u00e4uterige Aromen. Im Abgang kommen die R\u00f6staromen noch einmal hervor, bevor das Bier dann langsam und ruhig abklingt.<\/p>\n\n\n\n Black Flag \u2013 Imperial Stout<\/strong><\/p>\n\n\n\n Richtig intensiv ist das \u201eBlack Flag\u201c, das Imperial Stout mit 9,0% Alkohol. Fast schon viskos flie\u00dft es in das Glas, bildet eine sehr kremige Schicht beigefarbenen Schaums aus, der allerdings rasch wieder spurlos verschwindet, und schmeichelt der Nase mit sch\u00f6nen Mokka-Aromen. Der Antrunk ist weich, auf der Zunge machen sich Mokka- und R\u00f6staromen breit und im Abgang sp\u00fcre ich eine feine Bittere, die sicher nicht nur von den beiden eher milden Hopfensorten kommt (Perle und Spalter Select), sondern eher vom R\u00f6stmalz stammt. Ein bisschen Roggenmalz sorgt f\u00fcr den runden, vollen und sehr nahrhaft wirkenden Gesamteindruck. Auch dieses Bier ist Bestandteil des Schoppebr\u00e4u Standardsortiments, aber von Standard kann man angesichts des wunderbaren Geschmacks und der Alkoholst\u00e4rke eigentlich nicht sprechen. Vorz\u00fcglich!<\/p>\n\n\n\n die Schoppebr\u00e4u Weihnachtsbaumkugel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bleibt noch die Weihnachtsbaumkugel. Geschmacksnotizen dazu gibt es keine, aber sie macht sich ausnehmend gut in unserem Weihnachtsbaum und wird ob ihrer dezenten Gestaltung sogar ohne Widerworte von der Familie inmitten des traditionellen Schmucks akzeptiert.<\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n \u201eSchoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh\u201c Und hier geht es zu den anderen Lieferungen dieses Programms:<\/p>\n\n\n\n Schoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh 1<\/a><\/p>\n\n\n\n Schoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh 3<\/a><\/p>\n\n\n\n Schoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh 4<\/a><\/p>\n\n\n\n Schoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh 5<\/a><\/p>\n\n\n\n Schoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh 6<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Resigniert grinsend steht der Paketbote vor unserer T\u00fcr. Er hat sich in sein Schicksal gef\u00fcgt \u2013 es wird auch weiterhin mindestens einmal im Monat ein gro\u00dfes Bierpaket aus Berlin geben, das er ausliefern muss, und zwar aus dem Programm Schoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh. Jeweils 24 Flaschen, davon zw\u00f6lf einer jeweils […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":34626,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,189],"tags":[],"class_list":{"0":"post-34621","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-unboxing"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34621"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34621\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36973,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34621\/revisions\/36973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34621"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Schoppebraeu-Aktion-Super-Fresh-Mini-2.jpg\")
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