Upcycling hei\u00dft das Stichwort \u2013 aus alten Materialien etwas Neues entstehen lassen. Und so schneidert Monika Merk<\/a> aus alten Bundeswehrdecken, Hopfens\u00e4cken und Sicherheitsgurten sch\u00f6ne und robuste Handtaschen. Der Bierkenner sieht es sofort: Das war mal ein Hopfensack, bevor es zur Handtasche umgebaut wurde. Und vielleicht riecht man es sogar noch \u2026<\/p>\n\n\n\n die M-KA Tasche<\/strong><\/p>\n\n\n\n M-KA Kreativ<\/a>, das Label von Monika Merk, beschreibt diese Tasche wie folgt:<\/p>\n\n\n\n \u201eDie Tasche besteht aus einem alten Tettnanger Hopfensack und Kunstleder. Der Hopfensack ist sehr alt und riecht auch noch nach Lupulin. Das Lupulin l\u00e4sst sich durch Waschen nicht ganz entfernen.\u201c<\/p>\n\n\n\n Der Tragegurt der Tasche war fr\u00fcher ein Sicherheitsgurt eines Autos.<\/p>\n\n\n\n 18. Dezember 2020: Der Hopfen-Gin<\/strong><\/p>\n\n\n\n David Hertl, der Brauer, der mehr Ideen als Zeit hat, produziert in seiner Braumanufaktur Hertl<\/a> seit neuestem auch einen mit Hopfen aromatisierten Gin, den Hopfen-Gin<\/a>. 37,5% Alkohol hat er, duftet ein wenig nach Wacholder, ein bisschen nach frischem, grasig-gr\u00fcnem Hopfen und ganz im Hintergrund bilde ich mir noch ein bisschen zitroniges Aroma ein.<\/p>\n\n\n\n Obwohl ich kein Schnapstrinker bin, gef\u00e4llt mir dieser Gin doch recht gut. Weich, ohne zu brennen, gleichwohl mit deutlich sp\u00fcrbarem Alkoholgehalt rinnt er \u00fcber die Zunge und durch die Kehle. Der Hopfen kommt nur ganz dezent zum Tragen; insbesondere fehlt es an jeder Hopfenbittere, was in diesem Fall definitiv kein Nachteil ist. Nett!<\/p>\n\n\n\n der Hopfen-Gin<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Braumanufaktur Hertl<\/a> beschreibt den Hopfen-Gin<\/a> wie folgt:<\/p>\n\n\n\n \u201eDer Hopfen Gin ist, ganz im Stil einer Brauerei, mit Hopfen und Malz gestopft. So erh\u00e4lt der New Western Style Gin seinen einzigartig fruchtigen Geschmack durch die Hallertauer Hopfensorte Mandarina Bavaria. Fein ausbalanciert mit Wacholder und Zitronengras zeichnet sich dieser Gin durch seine geringe Sch\u00e4rfe aus und ist auch wunderbar pur zu trinken. — Die in Franken verwurzelte Brauerei legt Wert auf Qualit\u00e4t und regionale Produkte. Es wird ausschlie\u00dflich bayerischer Hopfen und bayerisches Malz verwendet. Auch das Destillat wird direkt in der fr\u00e4nkischen Brauerei produziert. So entsteht ein einzigartiges, regionales Produkt, das das handwerkliche K\u00f6nnen und die Aromen aus der Region widerspiegelt.\u201c<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr den Spirituosen-Liebhaber sicher eine gute Idee.<\/p>\n\n\n\n Ein Dankesch\u00f6n an Uli und Helmut von KommproBier<\/a>, die mir den Hopfen-Gin<\/a> geschenkt haben.<\/p>\n\n\n\n 18. Dezember 2020: Die nat\u00fcrliche Craftbeer-Haarseife<\/strong><\/p>\n\n\n\n Auf die Idee muss man auch erstmal kommen \u2013 Seife einzusieden und dabei Craftbeer zu verwenden. Die Seifenmanufaktur Natalie<\/a> hat das gemacht und eine nat\u00fcrliche Craftbeer-Haarseife<\/a> auf den Markt gebracht.<\/p>\n\n\n\n Die Seife kommt in einer simplen Pappschachtel, das eckige und scharfkantige Seifenst\u00fcck ist mittelbraun und tr\u00e4gt eine eingepr\u00e4gte Hopfendolde. Vom Bier riecht man nix, aber die Seife sch\u00e4umt sch\u00f6n ergiebig auf und reinigt die Haare gr\u00fcndlich. Viel mehr gibt es dazu aber auch nicht zu sagen, au\u00dfer vielleicht, dass das Craftbeer aus der Kehrwieder Kreativbrauerei<\/a> aus Hamburg stammt \u2013 ein pfiffiger Marketing-Schachzug von Oliver Wesseloh.<\/p>\n\n\n\n die nat\u00fcrliche Craftbeer-Haarseife<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Seifenmanufaktur Natalie<\/a> beschreibt die nat\u00fcrliche Craftbeer-Haarseife<\/a> wie folgt:<\/p>\n\n\n\n \u201eHandgesiedete Bier-Haarseife mit \u00e4therischem Rosmarin\u00f6l, 2% \u00dcberfettung. — Bier bildet einen feuchtigkeitsspendenden Schaum, festigt die Haare, verleiht Glanz, l\u00e4sst Haare gesund und kr\u00e4ftig wachsen, versorgt Haare und Kopfhaut mit Vitaminen und Mineralstoffen und sorgt f\u00fcr eine bessere Handhabbarkeit bzw. K\u00e4mmbarkeit der Haare. Das Malz und die Hefe im Bier sind reich an Vitaminen des B-Komplexes, Biotin, Pantothens\u00e4ure und Spurenelementen, die die Haut glatt und geschmeidig machen. Die Proteine aus Malz und Hopfen umschlie\u00dfen das Haar, bauen es auf und reparieren Sch\u00e4den und Entz\u00fcndungen der Kopfhaut.\u201c<\/p>\n\n\n\n Nett.<\/p>\n\n\n\n Ein Dankesch\u00f6n an Uli und Helmut von KommproBier<\/a>, die mir die nat\u00fcrliche Craftbeer-Haarseife<\/a> geschenkt haben.<\/p>\n\n\n\n 18. Dezember 2020: Das Hop Tonic<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aus der Ideenschmiede der Braumanufaktur Hertl<\/a> stammt das Hop Tonic<\/a>, ein Tonic Water mit Cascade Hopfen aromatisiert. Alkoholfrei, mit deutlichen Bitternoten, viel Zitrone, reichlich Zucker, aber, ehrlicherweise, nur relativ wenig Hopfenaroma. Die Bittere kommt wohl eher vom Chinin, wie in jedem Tonic Water, und die speziellen Grapefruitnoten, auf die der Bierliebhaber hofft, wenn er Cascade Hopfen als Zutat sieht, bleiben nahezu unbemerkt im Hintergrund.<\/p>\n\n\n\n Trotzdem eine schmackhafte Erfrischung.<\/p>\n\n\n\n das Hop Tonic<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Braumanufaktur Hertl<\/a> fasst sich in der Produktbeschreibung kurz:<\/p>\n\n\n\n \u201eUnser HOP TONIC ist das perfekte Tonic Water zu unserem Hopfen Gin!\u201c<\/p>\n\n\n\n Ein Dankesch\u00f6n an Uli und Helmut von KommproBier<\/a>, die mir das Hop Tonic<\/a> geschenkt haben<\/p>\n\n\n\n 18. Dezember 2020: Die Aoltbeer P\u00e2t\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kr\u00e4ftige K\u00fcche mit viel vom Schwein, daf\u00fcr ist Westfalen bekannt. Da gibt es beispielsweise eine anst\u00e4ndige M\u00fcnsterl\u00e4nder Leberwurst \u2013 so schmackhaft wie ungesund.<\/p>\n\n\n\n Man nehme klassische Leberwurst, fast so, wie bei der Hausschlachtung damals beim Onkel, und verfeinert sie mit einem Schuss Aoltbeer, einem leicht milchsauren Altbier, das monatelang in Holzf\u00e4ssern reift. Fertig ist die Aoltbeer P\u00e2t\u00e9<\/a>. Ein wunderbar aromatischer Brotaufstrich, den man \u2013 heimlich, wenn einen die holde Ehefrau nicht erwischt \u2013 auch ganz prima ohne Brot futtern kann.<\/p>\n\n\n\n Die Brauerei Kemker Kultuur<\/a> in Alverskirchen produziert gemeinsam mit der Fleischerei Laschke<\/a> aus Heek diese vorz\u00fcgliche Spezialit\u00e4t. Hm, fein! Der perfekte Begleiter zum kr\u00e4ftigen Bier.<\/p>\n\n\n\n die Aoltbeer P\u00e2t\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Brauerei Kemker Kultuur<\/a> beschreibt die Aoltbeer P\u00e2t\u00e9<\/a> wie folgt:<\/p>\n\n\n\n \u201eAoltbeer P\u00e2t\u00e9 \u2013 Leberwurst: P\u00e2t\u00e9 vom Alverskirchener Landschwein, verfeinert mit unserem Aoltbeer. Langsamwachsende Kreuzung aus Duroc und Deutsches Edelschwein. Energiereduzierte F\u00fctterung mit Biertreber und Kartoffeln auf dem Hof Schulze Wettendorf.\u201c<\/p>\n\n\n\n Deftig und schmackhaft.<\/p>\n\n\n\n Ein Dankesch\u00f6n an Uli und Helmut von KommproBier<\/a>, die mir die Aoltbeer P\u00e2t\u00e9<\/a> geschenkt haben.<\/p>\n\n\n\n 11. Dezember 2020: Die Schoppebr\u00e4u Weihnachtsbaumkugel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Seit einigen Monaten schon habe ich beim Schoppebr\u00e4u<\/a> ein Bierpaket abonniert. Einmal monatlich bekomme ich 24 Flaschen Bier aus Berlin, unterschiedliche Sorten und in unterschiedlicher Zusammenstellung \u2013 zun\u00e4chst als Corona-Rettungs-Abonnement Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe<\/a>, sp\u00e4ter dann als Frische-Abo Schoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh<\/a>.<\/p>\n\n\n\n In der Dezember-Lieferung lag dann dem Paket als kleine Aufmerksamkeit eine rote Schoppebr\u00e4u Weihnachtsbaumkugel<\/a> mit dem Schoppebr\u00e4u<\/a>-Logo bei.<\/p>\n\n\n\n die Schoppebr\u00e4u Weihnachtsbaumkugel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ehrensache, dass diese Kugel einen Platz an unserem Weihnachtsbaum gefunden hat.<\/p>\n\n\n\n Ein Dankesch\u00f6n an Schoppebr\u00e4u<\/a>, dass diese Kugel dem Dezember-Paket Schoppebr\u00e4u Aktion Super Fresh<\/a> beigelegen hat.<\/p>\n\n\n\n 3. Juli 2020: Der Kleine-Weltreise-Bierbrand<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der dritten Lieferung im Schoppebr\u00e4u-Corona-Rettungsabonnement Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe<\/a> lag eine kleine Flasche Bierbrand bei \u2013 der Kleine-Weltreise-Bierbrand<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Ganz ungew\u00f6hnlich f\u00fcr einen Schnaps war der Drehverschluss mit Wachs versiegelt \u2013 eine Technik, die ich sonst nur von hochwertigen, fassgereiften Bieren kenne (und eigentlich ablehne, denn ich habe noch nicht erlebt, dass f\u00fcr die \u00fcblichen Lagerzeiten von gerne bis zu zehn Jahren ein Kronkorken nicht auch ohne Wachs dicht geblieben w\u00e4re, stattdessen aber schon oft geflucht, wenn mir das Wachs beim Einschenken ins Bier gekr\u00fcmelt ist).<\/p>\n\n\n\n der Kleine-Weltreise-Bierbrand<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein feiner, sehr weicher Bierbrand, mit 43% Alkohol allerdings ganz sch\u00f6n stark. Ein gutes Verdauerle nach einem feisten Essen.<\/p>\n\n\n\n Ein Dankesch\u00f6n an Schoppebr\u00e4u<\/a>, dass dieses Fl\u00e4schchen<\/a> dem Paket Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe<\/a> beigelegen hat.<\/p>\n\n\n\n 13. M\u00e4rz 2020: Die Gummibierchen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gummib\u00e4rchen waren gestern. F\u00fcr Bierliebhaber gibt es stattdessen die Gummibierchen<\/a>. Kleine, gelbe Weingummifl\u00e4schchen (oder hei\u00dft das jetzt konsequenterweise auch Biergummifl\u00e4schchen?) als kleine S\u00fc\u00dfigkeit zwischendurch. Klebrig zwischen den Z\u00e4hnen, lecker, s\u00fcchtig machend, und wenn man eine gro\u00dfe Packung allein aufisst, wird einem schlecht. Grad so, wie mit normalen Gummib\u00e4rchen. Nur anders.<\/p>\n\n\n\n die Gummibierchen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Hersteller Gummibierchen UG<\/a> beschreibt die Gummibierchen<\/a> wie folgt:<\/p>\n\n\n\n \u201eDer Name \u201aGummibierchen\u2018 sagt eigentlich alles. Kleine Bierchen aus Gummi, in diesem Fall Fruchtgummi, die nur zu einem Zweck kreiert worden sind, zum Naschen. Der Schluck zum Naschen kommt in mundgerechten Portionen, und schon beim \u00d6ffnen der T\u00fcte wird dir der feine Hauch von Bier in die Nase steigen. Egal ob am Flie\u00dfband, auf dem Bahnhof, im B\u00fcro oder beim Autofahren, die Gummibierchen passen zu jeder Gelegenheit, und niemand kann dir den Schluck zum Naschen verbieten, da sie keinen Alkohol enthalten. Aber auch beim Fernsehabend auf dem heimischen Sofa wird ihr einmaliger Geschmack \u00fcberzeugen. Zuerst schmecken sie s\u00fc\u00dflich fruchtig, kaue die Gummibierchen weiter \u2013 langsam und genussvoll \u2013 so wird sich ihr ganzes Aroma voll entfalten und der leichte Hauch von Bier, wie bei einem Alster, komplett in deinem Mund verteilen. Leg Stress, Eile und Hektik beiseite, jetzt wird mit Gummibierchen entspannt!\u201c<\/p>\n\n\n\n S\u00fc\u00df, klebrig und lecker.<\/p>\n\n\n\n Ein Dankesch\u00f6n an Uli und Helmut von KommproBier<\/a>, die uns beim Biereinkauf immer wieder ein T\u00fctchen Gummibierchen<\/a> obendrauf legen.<\/p>\n\n\n\n 9. Januar 2012: Die Schwarzbr\u00e4u-M\u00fctze<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein ganzer Karton voller Schwarzbr\u00e4u<\/a>. Kein Schwarzbier, sondern verschiedene Biere der Schwarzbr\u00e4u<\/a> aus Zusmarshausen. Schneeb\u00f6ckchen, Schneefl\u00f6ckchen, Wei\u00dfbier Hell, Wei\u00dfbier Dunkel, Schwedenpils, Exquisit Export, Bayerisch Hell. Und eine schwarze Wollm\u00fctze.<\/p>\n\n\n\n die Schwarzbr\u00e4u-M\u00fctze<\/strong><\/p>\n\n\n\n Viel schreibt die Brauerei zu dieser M\u00fctze nicht:<\/p>\n\n\n\n \u201eschwarz, angenehme Passform\u201c<\/p>\n\n\n\n Aber sie passt, w\u00e4rmt und ist bequem. Was will man mehr.<\/p>\n\n\n\n Reklame? Es gibt immer wieder Diskussionen, ob die Beschreibung von Artikeln, die ich kostenfrei zur Verf\u00fcgung gestellt bekommen habe, Reklame ist. Im Zweifelsfall sollte ein Blogbeitrag daher entsprechend gekennzeichnet werden. Ich habe viele (nicht alle) der oben beschriebenen Spezialit\u00e4ten und Produkte rund ums Bier geschenkt bekommen. Bei der Beschreibung der Produkte habe ich versucht, mich davon nicht beeinflussen zu lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" F\u00fcr einen jeweils eigenen Blog-Beitrag lohnt es nicht, aber sie v\u00f6llig zu ignorieren, w\u00e4re auch schade: Spezialit\u00e4ten und Produkte rund ums Bier. Chronologisch r\u00fcckw\u00e4rts sortiert sind sie hier zusammengefasst zu finden: 24. Dezember 2020: Die M-KA Tasche Upcycling hei\u00dft das Stichwort \u2013 aus alten Materialien etwas Neues entstehen lassen. Und […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":35164,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160],"tags":[],"class_list":{"0":"post-34633","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Die-M-KA-Tasche-Mini-1-1024x768.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Der-Hopfen-Gin-Mini-1.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Natuerliche-Craftbeer-Haarseife-Mini-1.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Das-Hop-Tonic-Mini-1.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Aoltbeer-Pate-Mini-1.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Die-Schoppebraeu-Weihnachtsbaumkugel-Mini-1.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Der-Kleine-Weltreise-Bierbrand-Mini-1.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Die-Gummibierchen-Mini-1.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Die-Schwarzbraeu-Muetze-Mini-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n