{"id":34650,"date":"2020-12-27T23:00:00","date_gmt":"2020-12-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=34650"},"modified":"2021-01-07T05:18:39","modified_gmt":"2021-01-07T04:18:39","slug":"jorn-idar-almas-kvigden-norske-olboka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=34650","title":{"rendered":"J\u00f8rn Idar Alm\u00e5s Kvig
Den Norske \u00d8lboka"},"content":{"rendered":"\n

Ein pr\u00e4chtiger Bildband, fast 330 Seiten stark, in gro\u00dfem Format, mit festem Kartoneinband, mit mattgl\u00e4nzendem Papier mit guter Haptik und durchgehend vollfarbig gedruckt, die Vorder- und die R\u00fcckseite leicht plastisch gestaltet mit Hochglanz-Elementen und matten Anteilen, die nicht nur sichtbar, sondern auch mit den Fingerkuppen tastbar sind: Den Norske \u00d8lboka. Das Norwegische Bierbuch. Ein F\u00fchrer durch Norwegens Bier und Brauereien, wie der Untertitel verspricht: En Guide til Norske \u00d8l og Bryggerier.<\/p>\n\n\n\n

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J\u00f8rn Idar Alm\u00e5s Kvig
Den Norske \u00d8lboka<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Haben so aufw\u00e4ndig gestaltete Bildb\u00e4nde \u00fcberhaupt noch einen Markt in einer Zeit, in der das Internet mit seinen Bier-Rating Apps, unz\u00e4hligen Blogs und pr\u00e4chtig gestalteten Brauerei- und Bier-Websites Videos, Bilder, Grafiken und Text in rauen Mengen liefert und multimedial oft keine W\u00fcnsche offen l\u00e4sst?<\/p>\n\n\n\n

Geht es um die reine Vermittlung von Wissen und Eindr\u00fccken, dann m\u00fcsste die Antwort eigentlich \u201eNein!\u201c lauten.<\/p>\n\n\n\n

Stilisierte Landkarten, die die Kapitel trennen und dem Leser deutlich machen, welche Region Norwegens auf den folgenden Seiten behandelt wird? Ach, das kann das Netz mit interaktiven Layern auf beliebig skalierbaren Landkarten doch viel besser.<\/p>\n\n\n\n

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simple und stilisierte Landkarten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Brauereibeschreibungen, die dem Leser berichten, wann die jeweils beschriebene Brauerei gegr\u00fcndet worden ist, wie sie sich \u00fcber die Jahre (manchmal auch Jahrzehnte) entwickelt hat, welchen Aussto\u00df sie hat und wer dort die Biere braut? Das findet sich auf der Website der jeweiligen Brauerei doch mindestens genauso, wenn nicht gar aktueller, und vielleicht sogar angereichert mit Anekdoten, Bildern und Clips aus der Brauereigeschichte.<\/p>\n\n\n\n

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Beschreibungen der norwegischen Brauereien<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Vorstellung der in einer Brauerei gebrauten Biere mit Geschmackseindr\u00fccken, technischen Daten und den Etiketten, die auf die Flaschen und Dosen gedruckt worden sind? Gerade bei den kleinen und kreativen Brauereien ist das viel aktueller in den Bier-Rating Apps zu finden; bis so ein Buch gedruckt worden ist, sind die oft nur einmal eingebrauten Sude schon l\u00e4ngst ausverkauft, sind die Bilder und Verkostungsnotizen veraltet und von der Realit\u00e4t \u00fcberholt, ist der Hype schon weitergezogen und favorisiert vielleicht schon einen ganz anderen Bierstil.<\/p>\n\n\n\n

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umfassende Bilddokumentationen der Brauerei-Portfolios<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Also, weg mit diesem Buch und stattdessen im Internet gesurft?<\/p>\n\n\n\n

Nein, denn dazu ist es doch gar zu sch\u00f6n, einen gro\u00dfen Bildband in die Hand zu nehmen und auf dem Sofa sitzend, ein frisch eingeschenktes Bier vor sich auf dem Tisch, durch die Seiten zu bl\u00e4ttern. Der Leser (oder die Leserin) l\u00e4sst sich auf den Autor ein, folgt ihm mal hierhin und mal dorthin, l\u00e4sst sich treiben, betrachtet die gro\u00dfformatigen Panoramafotos oder die oft sehr aufw\u00e4ndig gestalteten Flaschenetiketten und begibt sich auf eine gedankliche Reise durch das Land. Momente des Innehaltens, des Schwelgens, der Kontemplation.<\/p>\n\n\n\n

W\u00fcrde ich das vergleichbar im Netz auch machen? Den Links von einer Website zur n\u00e4chsten folgen, mich mal hierhin, mal dahin treiben lassen? Vielleicht, aber das Erlebnis w\u00e4re ein ganz anderes. Weder w\u00fcrde mich ein Autor als Guide an der Hand nehmen und mich leiten, noch k\u00f6nnte ich mich auf Wesentliches beschr\u00e4nken. Nach wenigen Minuten bereits w\u00e4re ich in den unendlichen Weiten des Netzes verschollen, w\u00fcrde von den norwegischen Brauereien zu den japanischen kommen, von dort vielleicht zur Kunst des Zen, von dort zu Meditationstechniken, die mich wiederum animieren, etwas \u00fcber die Weltreligionen zu lesen. Dies f\u00fchrte mich zu Religionskriegen, in der Folge zu kriegsbedingten Hungersn\u00f6ten, zu anderen Katastrophen und von dort schlie\u00dflich zum Untergang der Titanic, der mich zum H\u00f6ren des Soundtracks des Titanic-Films animieren w\u00fcrde, und sp\u00e4testens wenn der abgrundtiefe Bass zu Beginn dieser CD meine Lautsprecher ruinieren wird, werde ich v\u00f6llig vergessen haben, wo und warum ich eigentlich losgesurft bin.<\/p>\n\n\n\n

Vermutlich auch sch\u00f6n, aber doch v\u00f6llig anders.<\/p>\n\n\n\n

Insofern bereue ich es nicht, f\u00fcr norwegentypisch viel Geld diesen Bildband gekauft zu haben. Und sei es nur aus Sammlertrieb!<\/p>\n\n\n\n

J\u00f8rn Idar Alm\u00e5s Kvig
Den Norske \u00d8lboka
Goliat Forlag
Oslo, 2017
ISBN 978-8-293430-15-5<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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