![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Das-deutsche-Bier-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nWolfgang Gerlach u.a. Die progressiven M\u00e4nner trugen eine merkw\u00fcrdige Dauerwelle namens Minipli, die weniger progressiven, die sich aber trotzdem von der \u00e4lteren Generation abgrenzen wollten, zu einer halblangen und brav gescheitelten Frisur immerhin statt Sakko oder Jackett ganz mutig eine Strickjacke oder einen Pullover mit V-Ausschnitt, darunter aber immer noch ein wei\u00dfes oder pastellfarbenes Hemd mit Krawatte.<\/p>\n\n\n\n Geraucht wurde in den Kneipen, dass man die Hand nicht vor Augen sehen konnte, und es ist ein Wunder, dass manche der Bilder in diesem Heft klar und scharf sind. Vermutlich wurde kurz vor den Aufnahmen noch einmal kr\u00e4ftig durchgel\u00fcftet, um die Nebelwand zwischen den G\u00e4sten aufzul\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n geraucht wurde noch nach Herzenslust<\/strong><\/p>\n\n\n\n Getrunken wurde Pils, Helles, Export und ganz selten auch mal ein Bockbier und ein Wei\u00dfbier. In K\u00f6ln und D\u00fcsseldorf nat\u00fcrlich K\u00f6lsch oder Alt. Kneipen oder Bierg\u00e4rten, die mehr als zwei verschiedene Bierstile vom Hahn hatten, galten schon als etwas Besonderes, als geradezu exotisch.<\/p>\n\n\n\n Die Bierszene, so man denn diesen Begriff wirklich benutzen mag, blickte erzkonservativ zur selbstbewussten Nabelschau in den Spiegel und verkannte noch die Zeichen der Zeit, n\u00e4mlich, dass der Bierkonsum in Deutschland drastisch zur\u00fcckgehen w\u00fcrde, viele Brauereien stillgelegt oder fusioniert werden m\u00fcssten und nach teilweise dramatischen Einbr\u00fcchen im Mittelstand erst Jahre sp\u00e4ter eine Bewegung in Gang kommen w\u00fcrde, die wieder zu Brauerei-Neugr\u00fcndungen (Gasthausbrauereien!) und noch sp\u00e4ter sogar zu einer v\u00f6llig neuen Bierwelt (Craftbier-Revolution!) f\u00fchren w\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n die Artikel sind reichlich mit Farbbildern dekoriert<\/strong><\/p>\n\n\n\n So ist es denn spannend und unterhaltsam zugleich, in den mit gro\u00dfformatigen Farbbildern reichlich dekorierten Artikeln zu schm\u00f6kern.<\/p>\n\n\n\n Wer mag, findet dieses Heft noch bei den \u00fcblichen Internetanbietern antiquarisch f\u00fcr kleines Geld und kann sich so problemlos auf eine Zeitreise begeben.<\/p>\n\n\n\n Wolfgang Gerlach u.a. Wenn eine Zigarettenmarke im Jahr 1984 einen Bildatlas \u00fcber deutsches Bier herausgibt, dann kann man sich sicher sein: Es wird ein Blick auf deutsche Bierkultur, der uns heute, im Jahr 2021, geradezu fremd erscheint. Um so spannender ist es also, im Bildband \u201eHB Bild-Atlas Spezial 12 \u2013 Das deutsche Bier\u201c […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":34734,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60,75],"tags":[],"class_list":{"0":"post-34733","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rezensionen","8":"category-sonstige-medien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34733\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Hamburg, 1984<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"