![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Bierentdecker-Bierbibel-4-733x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nKlaus Artmann Sehr gut gef\u00e4llt mir, dass die Themen Nachhaltigkeit und Frauen in der Bierwelt hinzugekommen sind und nun st\u00e4rker Beachtung finden, und was mich pers\u00f6nlich ebenfalls anspricht, ist, dass nun auch ein Artikel \u00fcber das Stacheln von Bier hinzugekommen ist.<\/p>\n\n\n\n In der Summe eine behutsame, aber sehr zielf\u00fchrende \u00dcberarbeitung und Erweiterung.<\/p>\n\n\n\n Bierentdecker Bierbibel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Reklame?*<\/em><\/p>\n\n\n\n Reklame? Ja, es ist Reklame, was ich da am 5. Dezember 2020 zugesandt bekommen habe. Aber eine besondere. Kein buntes Werbepamphlet aus dem Supermarkt nebenan mit den neuesten und fragw\u00fcrdigen Billigstangeboten. Sondern stattdessen ein aufw\u00e4ndig gestaltetes Booklet, fast 90 Seiten dick, mit dem Titel Bierentdecker Bierbibel<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Klaus Artmann Ein Reklame-Booklet, aber eines, das inhaltlich locker mit dem einen oder anderen Bierf\u00fchrer oder Biermagazin mithalten, sie in Teilen sogar \u00fcbertreffen kann.<\/p>\n\n\n\n GEFAKO<\/a>, die Getr\u00e4nke-Fachgro\u00dfhandels-Kooperation<\/a>, ein Verbund von \u00fcber 130 Getr\u00e4nkeh\u00e4ndlern im s\u00fcddeutschen Raum hat dieses Booklet herausgegeben und als Nachschlagewerk f\u00fcr Bierkenner und die, die es werden wollen, konzipiert.<\/p>\n\n\n\n Ja, es enth\u00e4lt Reklame. Das tun die Biermagazine und -zeitschriften allerdings auch.<\/p>\n\n\n\n Ja, es macht auch Reklame in eigener Sache und weist h\u00e4ufig auf die Bierentdecker<\/a>-Website hin, die von GEFAKO<\/a> betrieben und mit einer beeindruckenden Menge von Informationen hinterlegt ist.<\/p>\n\n\n\n Aber vor allem bereitet es das Thema Bier auf eine sehr angenehme und sowohl f\u00fcr den langj\u00e4hrigen Bierliebhaber als auch f\u00fcr den Anf\u00e4nger in Sachen Bierverkostung wertvollen Art auf.<\/p>\n\n\n\n Thema: Zutaten (gerne auch nicht reinheitsgebotskonform)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nach einer kurzen Einf\u00fchrung ins Thema (einschlie\u00dflich Geschichte, Craftbier-Trend und Brauprozess) werden die vier wichtigsten Rohstoffe vorgestellt, aber auch der Blick \u00fcber den engen Horizont des sogenannten \u201eReinheitsgebots<\/a>\u201c gewagt und weitere Zutaten beschrieben.<\/p>\n\n\n\n Dann geht es in die Details. Lagerung des Biers, Bierstile (mit zum Teil durchaus umfassenden Beschreibungen), Vorschriften und Gesetze und schlie\u00dflich eine ausf\u00fchrliche Anleitung zur Bierverkostung und zum passenden Servieren (passende Gl\u00e4ser, Bierstile bei bestimmten pers\u00f6nlichen Vorlieben, Beer und Food Pairing).<\/p>\n\n\n\n Thema: Maibock<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ziemlich viel und ziemlich sachliche und objektive Information f\u00fcr ein Reklame-Booklet. Lobenswert. Und auch die Verweise auf die Bierentdecker<\/a>-Website sind mehr als nur Reklame, verbirgt sich hinter dieser Website doch unter anderem eine Bier-Datenbank<\/a> mit sehr detaillierten Beschreibungen und Verkostungsnotizen zahlreicher Biere. Eine sehr gute Hilfestellung, um ein bestimmtes Bier zu einem bestimmten Anlass zu suchen oder um sich vor dem Einkauf einen \u00dcberblick zu verschaffen, was es denn innerhalb der jeweils pers\u00f6nlichen Pr\u00e4ferenzen alles f\u00fcr Biere gibt.<\/p>\n\n\n\n Eine der wenigen Ausnahmen, bei denen ein Reklame-Booklet den Weg in meine pers\u00f6nliche Bier-Bibliothek findet.<\/p>\n\n\n\n Klaus Artmann * Reklame? Es gibt immer wieder Diskussionen, ob die Beschreibung von Artikeln, die ich kostenfrei zur Verf\u00fcgung gestellt bekommen habe, Reklame ist. Im Zweifelsfall sollte ein Blogbeitrag daher entsprechend gekennzeichnet werden. Ich habe das Booklet Bierentdecker Bierbibel<\/a> vom Biersommelier Frank Di Marco<\/a>, der den GEFAKO<\/a>-Getr\u00e4nkemarkt Getr\u00e4nke Heck<\/a> in Korntal-M\u00fcnchingen leitet, gratis zugesandt bekommen. Bei der Rezension des Booklets habe ich versucht, mich davon nicht beeinflussen zu lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nachtrag 10. Juli 2022: Die zweite Auflage ist erschienen. Um mehr als zehn Seiten ist die Bierbibel gewachsen und enth\u00e4lt ein paar zus\u00e4tzliche Kapitel. So sind ein paar interessante Aspekte zum Mindesthaltbarkeitsdatum hinzugekommen und Bockbier, Pils, Schwarzbier sowie India Pale Ale werden auf separaten Bierstil-Seiten abgehandelt. Die Seite \u00fcber Bier-Vorschriften […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":34773,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60,75],"tags":[],"class_list":{"0":"post-34768","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rezensionen","8":"category-sonstige-medien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34768"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34768\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43571,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34768\/revisions\/43571"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Bierentdecker Bierbibel (Zweite Auflage)<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Bierentdecker-Bierbibel-1.jpg\")
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Bierentdecker Bierbibel
die markenschmiede gmbh
Stuttgart, 2020<\/p>\n\n\n\n