{"id":34778,"date":"2013-09-21T23:00:00","date_gmt":"2013-09-21T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=34778"},"modified":"2021-01-17T05:42:16","modified_gmt":"2021-01-17T04:42:16","slug":"dortmunder-actien-brauereidortmunddeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=34778","title":{"rendered":"Dortmunder Actien Brauerei
Dortmund
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Die Dortmunder Actien Brauerei AG<\/a>, oder DAB<\/a>, wie sie kurz genannt wird, wurde 1868 als Bierbrauerei Herberz & Co. gegr\u00fcndet und 1872 umbenannt. Im Zuge des weltweiten Erfolgs des Dortmunder Exportbiers wuchs die Brauerei in atemraubendem Tempo und \u00fcberschritt 1959 erstmals die magische Grenze von einer Million Hektoliter Bier im Jahr.<\/p>\n\n\n\n

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Au\u00dfenansicht des Betriebs in der Steigerstra\u00dfe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die siebziger Jahre brachten allerdings eine allm\u00e4hliche Abkehr vom Dortmunder Export \u2013 stattdessen trat in Deutschland das Pilsener Bier seinen Siegeszug an. In der Folge mussten zahlreiche Dortmunder Brauereien kooperieren und fusionieren. Zun\u00e4chst \u00fcbernahm die DAB<\/a> 1971 die Dortmunder Hansa-Brauerei<\/a> und errichtete an deren Stelle 1982 eine komplett neue Brauerei. Seit 1983 residiert die DAB<\/a> auch formal am ehemaligen Sitz der Hansa<\/a> in der Steigerstra\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n

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Kronen \u2013 eine der Marken der DAB<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Angeblich hatte man sich mit dieser \u00dcbernahme finanziell \u00fcberhoben, gleichwohl gelang es der DAB<\/a>, auch noch die Markenrechte der Dortmunder Kronen<\/a> zu \u00fcbernehmen und die Braukapazit\u00e4t 1997 bis auf vier Millionen Hektoliter hochzutreiben. Damit war allerdings der Gipfel erreicht \u2013 mittlerweile ist der Jahresaussto\u00df auf 2,4 Millionen Hektoliter abgesunken, die DAB<\/a> geh\u00f6rt zur Radeberger Gruppe<\/a> und k\u00e4mpft mit ihren Marken DAB<\/a>, Kronen<\/a>, Brinkhoff\u2019s<\/a> und H\u00f6vels<\/a> um Marktanteile.<\/p>\n\n\n\n

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Verkostung im alten Hansa-Sudhaus<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen eines Besuchs des direkt neben der Brauerei befindlichen Dortmunder Brauereimuseums hat man die M\u00f6glichkeit, das alte Sudhaus der Hansa<\/a> zu besichtigen; die DAB<\/a> selber bleibt geschlossenen F\u00fchrungen vorbehalten, f\u00fcr die man sich lange vorher anmelden muss. Mein kurzfristig arrangierter Besuch am 21. September 2013 musste sich daher ebenfalls auf einige wenige Au\u00dfenaufnahmen und den Besuch des Hansa<\/a>-Sudhauses beschr\u00e4nken \u2013 immerhin aber mit einer Verkostung der hier gebrauten Dortmunder Biere.<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Dortmunder Actien Brauerei AG
Steigerstra\u00dfe 20
44 145 Dortmund
Nordrhein-Westfalen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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