Reisen. In Zeiten von CoViD-19 fast eine Unm\u00f6glichkeit. So muss man fast schon froh sein, wenn man, wie ich, beruflich unterwegs ist. Allerdings befinde ich mich zur Zeit, wie Ihr, die Leser meines Blogs, ja wisst, in Kabul, in Afghanistan \u2013 da gibt es nun leider gar kein Bier. Keine Bierreise, also.<\/em><\/p>\n\n\n\n Auch andere L\u00e4nder kennen Alkoholverbote, und dennoch kann es interessant sein, sie zu bereisen und sich mit ihrer wie auch immer gearteten lokalen Bierszene vertraut zu machen. Oman beispielsweise. Vor zwei Jahren habe ich dieses interessante Land bereist und meine bierigen Eindr\u00fccke in seiner Hauptstadt Maskat \/ \u0645\u0633\u0642\u0637 auch einmal zu Papier gebracht \u2013 in diesem kleinen Text aus unserem Bier-Brevier Unser t\u00e4glich Bier gib uns heute<\/a>. In diesem Buch findet sich zu jedem Tag des Jahres eine kleine Geschichte, und im Text zum 12. April nehme ich Euch mit auf eine Reise in den Orient \u2013 zu finden in dieser Leseprobe (gerne auch als H\u00f6rprobe hier<\/a>):<\/em><\/p>\n\n\n\n Unser t\u00e4glich Bier gib uns heute<\/strong><\/p>\n\n\n\n Maskat \/ \u0645\u0633\u0642\u0637<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Islam, auch in seiner toleranten Form wie im Oman, gestattet seinen Gl\u00e4ubigen keinen Genuss von berauschenden Getr\u00e4nken, und auch wenn es Diskussionen dar\u00fcber gibt, ob der Koran ein striktes Verbot ausspricht oder ob es eher um den Rausch an sich ginge, ein Bier, das noch keinen Rausch verursacht, also erlaubt sein k\u00f6nnte, l\u00e4uft es doch darauf hinaus, dass Bier konsequent verboten ist.<\/p>\n\n\n\n Aber: All das gilt erstens nur f\u00fcr alkoholhaltiges Bier, und es gilt zweitens nur f\u00fcr Einheimische. Bigotterie? Nein, denn die Touristen, die Ungl\u00e4ubigen, kommen sowieso nicht ins Paradies, da ist es auch egal, wenn sie Alkohol trinken.<\/p>\n\n\n\n In Maskat \/ \u0645\u0633\u0642\u0637 finden wir im Supermarkt alkoholfreies Bier von Holsten oder von den United Dutch Breweries. Aber der hopfenbittere Biergeschmack kommt bei Einheimischen nicht an: \u201eBier? Nein, ich mag die Bittere nicht!\u201c Das \u00fcberrascht, wird doch die Bittere des lokalen, stark ger\u00f6steten und mit Cardamom und anderen Gew\u00fcrzen verfeinerten Kaffees durchaus goutiert. \u201eAber das ist eine ganz andere Bittere, wei\u00dft Du?\u201c, hei\u00dft es zu diesem scheinbaren Widerspruch immer wieder.<\/p>\n\n\n\n Daher verfeinern die Konzerne ihre alkoholfreien Biere mit Fruchtaromen, damit sie ihren bitteren Charakter verlieren. Das hat nicht mehr viel mit Bier zu tun, aber die alkoholfreien Biermixgetr\u00e4nke mit Mojito-, Erdbeer- oder Granatapfelaroma sind beliebt!<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr Reisende, Gesch\u00e4ftsleute und andere Expatriates, also alle, die sowieso nicht ins Paradies kommen, gibt es auch richtiges Bier mit ganz normalem Alkoholgehalt. Zwar nicht im Supermarkt, aber in den gr\u00f6\u00dferen Hotels. Ganz ungeniert wirbt man mit einer beachtlichen Bierauswahl \u2013 so weist zum Beispiel die Karte des Muscat Holiday Hotels sechs verschiedene Dosenbiere, vier Flaschenbiere und sage und schreibe dreizehn Fassbiere aus!<\/p>\n\n\n\n Mit etwas Gl\u00fcck sind diese Biere auch verf\u00fcgbar, aber meistens gibt es nur zwei, drei Biere gleichzeitig, die anderen erst wieder, wenn die n\u00e4chste Bierlieferung p\u00fcnktlich eingetroffen ist. So bleibt es bei der Auswahl zwischen Guinness, Fosters und Heineken; die anderen Marken dienen nur als Teaser und werden vielleicht im Sommer mal wieder angeboten.<\/p>\n\n\n\n Die Qualit\u00e4t der Biere ist gut, die Zapfanlagen werden gut gepflegt, und das Personal ist geschult. Dass es zu kalt serviert wird, ist ein Zugest\u00e4ndnis an die Umgebungstemperatur \u2013 wenn es im Winter bereits 30\u00b0 hei\u00df ist, dann verlangt man eisgek\u00fchltes Bier, egal, wie geschmacksarm es dadurch ist.<\/p>\n\n\n\n Vorsicht aber beim Dosenbier. Die Konzerne werben mit gro\u00dfz\u00fcgigen Mindesthaltbarkeitsdaten, die zu Leichtsinn verleiten. Die Hinweise, dass eine Dose nicht k\u00fchl gelagert werden muss, werden dahingehend interpretiert, dass das Bier es auch im Kofferraum des Gel\u00e4ndewagens ein halbes Jahr lang aush\u00e4lt, t\u00e4glich auf einer W\u00fcstentour durchgesch\u00fcttelt, tags\u00fcber 50\u00b0 hei\u00df, nachts kurz vor dem Gefrierpunkt. Am Tage des \u201eGenusses\u201c dann rasch im Eiskasten heruntergek\u00fchlt, es wird schon passen. Tut\u2019s aber nicht: Trotz noch reichlicher \u201eRestlaufzeit\u201c ist der Inhalt der Dose hin\u00fcber, und das zum stolzen Preis von vier omanischen Rial, also rund 10,- EUR!<\/p>\n\n\n\n Maskat \/ \u0645\u0633\u0642\u0637<\/strong><\/p>\n\n\n\n Unser t\u00e4glich Bier gib uns heute<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mehr \u00fcber dieses wunderbare Buch, aus dem dieser Text stammt, hier<\/a> und unter den Hashtags #bierbrevier<\/a> und #unsertaeglichbiergibunsheute<\/a> in den Social Media.<\/em><\/p>\n\n\n\n E.I. und Freunde: Unser t\u00e4glich Bier gib uns heute * Reklame? Es gibt immer wieder Diskussionen, ob die Rezension von B\u00fcchern Reklame sei. Im Zweifelsfall sollte ein Blogbeitrag daher entsprechend gekennzeichnet werden. Nun, in diesem Fall ist die Frage leicht zu beantworten:<\/p>\n\n\n\n Reklame? Ja!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Reklame?* Reisen. 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tredition GmbH
Hamburg, 2020
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ISBN E-Book: 978-3-347-13127-9<\/p>\n\n\n\n