Wir kommen in die Gaststube und sehen nahezu alle Tische besetzt. Auf die freundliche Frage an die Bedienung hinter der Theke hin, ob wir irgendwo einen Platz f\u00fcr zwei Personen bekommen k\u00f6nnten, verwandelt diese sich in eine Furie und herrscht uns an, ob wir denn nicht s\u00e4hen, dass sie gerade am Zapfen sei!<\/p>\n\n\n\n
Oh, denken wir, das ist ja eine wirklich ausgepr\u00e4gte Gastfreundschaft \u2013 oh weh!<\/p>\n\n\n\n
Warum wir nicht sofort wieder gehen? Ich wei\u00df es nicht. Vermutlich, weil drau\u00dfen ekliger Schneeregen niedergeht und wir uns erst einen Moment in der Gaststube aufw\u00e4rmen wollen \u2026<\/p>\n\n\n\n
Eine gute Viertelstunde sitzen wir im Nebenzimmer, ohne dass uns jemand bedient. Irgendwann kommt aber die Kollegin der Zapf-Furie, und siehe da: Sie ist das genaue Gegenteil. Freundlich, hilfsbereit, aufmerksam.<\/p>\n\n\n\n
Also: Kurve gerade noch gekriegt.<\/p>\n\n\n\n Weissbierbraukunst<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wir bleiben also doch f\u00fcr ein Abendessen (K\u00e4sspatzen) und ein Karg Weissbier \u2013 letzteres seit langem zum ersten Mal ein F\u00fcnf-Sterne-Weissbier. Da stimmt wirklich alles. Aroma, Geschmack, Vollmundigkeit, Spritzigkeit \u2013 ein Bilderbuchweizen, das uns den schlechten Auftakt (fast \u2026) vergessen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n Weissbierbraukunst at its best!<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Brauerei Karg<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zweimal mussten wir es heute, am 22. Februar 2009, versuchen, in den Brauereiausschank der Brauerei Karg<\/a> hinein zu kommen. Es war Karnevalssonntag, und w\u00e4hrend des ersten Versuchs stellten wir fest, dass die Dorfkapelle und wohl auch fast alle anderen Mitglieder des Fastnachtszuges hier eingekehrt waren \u2013 nicht einmal mehr ein Stehplatz w\u00e4re zu kriegen gewesen.<\/p>\n\n\n\n Au\u00dfenansicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zwei Stunden sp\u00e4ter, nach einem sch\u00f6nen Spaziergang, sah das schon anders aus. Die Helden waren m\u00fcde geworden, viele hatten sich getrollt. Und w\u00e4hrend der Rest zwar immer noch einen Lautst\u00e4rkepegel hielt wie auf Schalke in der Nordkurve, waren dann doch einige Pl\u00e4tze frei geworden.<\/p>\n\n\n\n die Portion war selbst f\u00fcr zwei Personen fast noch zu gro\u00df<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die sichtlich gestresste und ersch\u00f6pfte Bedienung hielt sich tapfer und brachte uns eine hervorragende und ungeheuer reichhaltige Brotzeitplatte. Sie war gedacht f\u00fcr eine Person, aber selbst zu zweit mussten wir k\u00e4mpfen, um sie aufzuessen. Dazu der diesj\u00e4hrige Weizenbock \u2013 s\u00fcffig und s\u00fc\u00dflich, das passte als leckerer Kontrast wunderbar. W\u00e4hrend sich um uns herum der Brauereiausschank leerte, gaben wir uns ganz diesem Genuss hin.<\/p>\n\n\n\n der Weizenbock<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aufgrund der fortgeschrittenen Stunde und des Heimwegs, der noch vor uns lag, blieb es zwar bei einem kurzen Besuch mit nur einem Bier, aber in der Summe waren wir sehr zufrieden.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Brauerei Karg GmbH & Co KG Nachtrag 17. April 2024: Da hat das Karg Br\u00e4ust\u00fcberl aber gerade noch die Kurve gekriegt \u2026 Wir kommen in die Gaststube und sehen nahezu alle Tische besetzt. Auf die freundliche Frage an die Bedienung hinter der Theke hin, ob wir irgendwo einen Platz f\u00fcr zwei Personen bekommen k\u00f6nnten, verwandelt diese […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":35638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-35632","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35632"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45510,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35632\/revisions\/45510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/Brauerei-Karg-Mini-4-1024x1024.jpg\")
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