Heute aber haben wir Gl\u00fcck. Es ist sch\u00f6nes Wetter, eigentlich m\u00fcssten die Einheimischen also die Altstadt und die G\u00e4sschen drumherum fluten und feiern, was das Zeug h\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n
Tun sie aber nicht, und so finden wir im Piwna Stopa<\/a> nicht nur einen Platz an der Theke zum Bestellen, sondern auch drau\u00dfen, im Innenhof, einen Tisch zum Sitzen und Genie\u00dfen. Und damit nicht genug: Mit ein bisschen Geduld gelingt es mir sogar, den Innenraum der ansprechend eingerichteten Craftbier-Bar so abzulichten, dass man den Eindruck bekommen k\u00f6nnte, als seien heute \u00fcberhaupt keine G\u00e4ste da.<\/p>\n\n\n\n Sehr nett ist es hier, und wir k\u00f6nnen uns vorstellen, hier auch mal bei schlechtem Wetter drinnen zu sitzen, ein Bier nach dem anderen zu verkosten und die Zeit verstreichen zu lassen.<\/p>\n\n\n\n Heute zieht es uns aber raus, und mit zwei knallrot gef\u00e4rbten Gl\u00e4sern in der Hand setzen wir uns.<\/p>\n\n\n\n zwei Mal knallrotes Bier<\/strong><\/p>\n\n\n\n Glas Nummer eins enth\u00e4lt das Fortunatus aus dem Haus Fortuna<\/a>, ein f\u00fcnfprozentiges Raspberry Wild Ale, das in Wein- und Whisky-F\u00e4ssern ausgebaut worden ist. Schmeckt gut, sehr fruchtig, fein s\u00e4uerlich und erfrischend. Aber: Von der Fassreife merkt man nur wenig. Also eigentlich gar nichts \u2026 Insofern wei\u00df ich nicht recht, ob ich zufrieden oder doch eher ein wenig entt\u00e4uscht sein soll.<\/p>\n\n\n\n Glas Nummer zwei pr\u00e4sentiert uns ein f\u00fcnfkommaf\u00fcnfprozentiges Sauerbier, das Magic Lambic aus der Brauerei Cantillon<\/a> im Br\u00fcsseler Stadtteil Anderlecht. Eine echte Rarit\u00e4t und dementsprechend auch ordentlich bepreist. \u201eRaspberry, Blueberry and Vanilla Lambic\u201c, behauptet das Blackboard neben der Theke, und mit Ausnahme der Vanille schmecken wir das auch. Was wir noch schmecken, ist eine sehr intensive, ledrig-schwei\u00dfig-pferdeartige Brettanomyces-Note und eine knallharte S\u00e4ure, die uns beim ersten Schluck kr\u00e4ftig mit dem Hammer auf die Zunge haut. Der zweite Schluck ist dann schon etwas besser ertr\u00e4glich, und ab dem dritten beginnt das Bier auch zu schmecken. Eine feine Sache, die mich zwar noch nicht zum Sauerbier-Liebhaber macht, der ich aber dennoch etwas abgewinnen kann.<\/p>\n\n\n\n Das sch\u00f6ne Wetter erweist sich nun als Herausforderung. Sollen wir gem\u00fctlich sitzenbleiben und weitertrinken? Oder sollen wir weiter die Stadt erkunden? Beide Optionen haben in der warmen Abendsonne ihren Reiz.<\/p>\n\n\n\n Nach einigem gedanklichen Hin und Her entscheiden wir uns f\u00fcr die zweite Option und brechen auf. Adieu, Bierfu\u00df, bis zum n\u00e4chsten Mal. Hoffentlich nicht wieder erst in acht Jahren \u2026<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Piwna Stopa<\/strong><\/p>\n\n\n\n Achtung! Heute nur ein Notbericht:<\/p>\n\n\n\n Frohgemut laufen wir durch die Posener Altstadt, durch die schmalen G\u00e4sschen, in denen das Leben pulsiert. Rund um den Marktplatz eine bunt erleuchtete Bar neben der anderen, sch\u00f6ne Restaurants und Unmengen von Touristen.<\/p>\n\n\n\n Doch geht man nur ein paar Meter weiter, dann \u00e4ndert sich die Menschenschar rasch. Es ist immer noch lustig, bunt und laut, aber es sind wesentlich mehr Polinnen und Polen, deutlich weniger Touristen. Und so hoffen wir heute, am 17. M\u00e4rz 2016, darauf, dass wir uns gem\u00fctlich ins Piwna Stopa<\/a> setzen k\u00f6nnen, in den Bierfu\u00df, wie der Name der Craftbier-Bar \u00fcbersetzt hei\u00dft, und ohne dass wir uns mit zu vielen Touristen, Junggesellenabschieden gar, herumschlagen m\u00fcssen. Bequem in dieser im englischen Stil eingerichteten Bar sitzen, die Atmosph\u00e4re genie\u00dfen, Biere verkosten.<\/p>\n\n\n\n Piwna Stopa<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein buntes Gemisch von Holztischen und -st\u00fchlen, aber auch B\u00fccherregale und sogar ein Klavier machen den gro\u00dfen Raum hier gem\u00fctlich, und zw\u00f6lf Zapfh\u00e4hne mit leckeren Bieren aus aller Welt sowie rund 200 verschiedene Flaschenbiere sind eine Ansage. Unwiderstehlich!<\/p>\n\n\n\n Und so beschleunigen sich unbewusst unsere Schritte, als wir vom Marktplatz aus in Richtung Norden gehen. Nur etwa 150 m sind es, zwei, drei Minuten.<\/p>\n\n\n\n Aber als wir schlie\u00dflich am Piwna Stopa<\/a> ankommen, machen wir gro\u00dfe Augen. Ein gew\u00f6hnlicher Donnerstagabend, kein Feiertag in Sicht, keine besondere Party. Und doch ist es v\u00f6llig \u00fcberf\u00fcllt. Vor dem Eingang stehen nicht nur die Raucher, sondern tats\u00e4chlich auch G\u00e4ste, die auf einen freien Platz warten, und drinnen herrscht gro\u00dfes Gedr\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n Mit M\u00fche nur kann ich mich in den Schankraum schieben und mich einmal kurz umkucken, bevor mir in der dicken Luft die Brille anl\u00e4uft und ich mich wieder hinaustasten muss. Ein fl\u00fcchtiger Bekannter winkt von weitem, zuckt aber auch entschuldigend mit den Achseln: Kein Platz. Die wenigen Sitzpl\u00e4tze, die frei zu sein scheinen, geh\u00f6ren Rauchern, die nur mal vor die T\u00fcr gegangen sind.<\/p>\n\n\n\n alle Pl\u00e4tze sind besetzt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Schweren Herzens ziehen wir heute also weiter \u2013 Posen hat ja noch ein paar mehr Craftbier-Adressen zu bieten. Aber im dichten Gedr\u00e4nge am Tresen stehen \u2013 nein, dazu sind wir heute zu m\u00fcde, zu faul.<\/p>\n\n\n\n Auf ein Andermal also.<\/p>\n\n\n\n Die Bar Piwna Stopa<\/a>, der Bierfu\u00df, hat t\u00e4glich ab 15:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Zu erreichen ist sie problemlos, die Stra\u00dfenbahnstation Ma\u0142e Garbary ist direkt um die Ecke.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Piwna Stopa Nachtrag 19. Mai 2024: \u00dcber acht Jahre sind vergangen bis zum \u201eauf ein Andermal\u201c. Wow, die Zeit verfliegt nur so. Heute aber haben wir Gl\u00fcck. Es ist sch\u00f6nes Wetter, eigentlich m\u00fcssten die Einheimischen also die Altstadt und die G\u00e4sschen drumherum fluten und feiern, was das Zeug h\u00e4lt. Tun sie aber […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":38277,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3586","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-polen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3586"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45858,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3586\/revisions\/45858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Piwna-Stopa-Mini-3-1024x478.jpg\")
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