{"id":35875,"date":"2007-07-07T23:55:00","date_gmt":"2007-07-07T21:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=35875"},"modified":"2026-03-27T18:14:43","modified_gmt":"2026-03-27T17:14:43","slug":"brauhaus-gummersbachgummersbachdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=35875","title":{"rendered":"Brauhaus Gummersbach
Gummersbach
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Es sei mir verziehen, aber im Freundeskreis spreche ich seit unserem Besuch im Brauhaus Gummersbach<\/a> am 7. Juli 2007 immer nur noch von der Oberbergischen Leichtbierbrauerei. Es war zwar recht gem\u00fctlich dort im Brauhaus, und die Kleinigkeiten, die wir gegessen haben, schmeckten gut. Und auch das Bier war ja nicht schlecht \u2013 aber es wirkte d\u00fcnn. Etwas w\u00e4ssrig.<\/p>\n\n\n\n

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das Firmenschild passt nicht wirklich zur Architektur des Geb\u00e4udes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Wir haben das Oberberg-Br\u00e4u, das Weizen und das Gold vor Ort probiert, und uns eine Flasche Pils mit heimgenommen und dort getestet.<\/p>\n\n\n\n

Und alle vier Biere waren grunds\u00e4tzlich ohne Geschmacksfehler, sch\u00f6n nach Stil gebraut, eigentlich lecker, aber sie wirkten, als h\u00e4tte man sie nach dem Einschenken noch mit gut einem Drittel klarem Wasser verd\u00fcnnt.<\/p>\n\n\n\n

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das Oberberg-Br\u00e4u und das Weizen haben wir vor Ort probiert<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Den Angaben der Brauerei zufolge sind sie das nat\u00fcrlich nicht \u2013 der angegebene Alkoholgehalt bewegt sich zwischen 4,8 und 5,5 % nach Volumen, also v\u00f6llig normal. Kein Leichtbier.<\/p>\n\n\n\n

Frage mich also bitte niemand, woher der w\u00e4ssrige Eindruck kommt. Ich wei\u00df es nicht. Bei den anderen Brauereien der gleichen Kette, also in Rostock<\/a>, K\u00fchlungsborn<\/a> und Wuppertal<\/a>, habe ich dergleichen auch noch nicht erlebt. Liegt\u2019s vielleicht am Wasser, also an dessen Qualit\u00e4t nat\u00fcrlich, nicht der Quantit\u00e4t?<\/p>\n\n\n\n

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das Sudwerk<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ich werde es bei Gelegenheit wohl noch einmal testen m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brauhaus Gummersbach GmbH
Hindenburgstra\u00dfe 15
51 643 Gummersbach
Nordrhein-Westfalen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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