{"id":35916,"date":"2007-10-14T23:57:00","date_gmt":"2007-10-14T21:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=35916"},"modified":"2022-03-19T16:05:29","modified_gmt":"2022-03-19T15:05:29","slug":"ostsee-brauhaus-trotzenburgrostockdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=35916","title":{"rendered":"Ostsee Brauhaus Trotzenburg
Rostock
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Am 12. April 2004 haben wir das Ostsee Brauhaus Trotzenburg<\/a> erstmalig besucht, und dann am 14. Oktober 2007 noch einmal. Beide Male hat das Essen gut geschmeckt und das Bier war lecker (insbesondere ein Vierkornbier im Jahre 2007 war ausgezeichnet \u2013 allerdings weckte der Name \u201eDorschbier\u201c witzige Assoziationen: Meine Tochter beharrte darauf, dass ein Bier, das so hie\u00dfe, eigentlich auch mit Fisch gebraut sein und nach Fisch schmecken m\u00fcsse, andernfalls d\u00fcrfe man es nicht so nennen \u2026).<\/p>\n\n\n\n

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Dorschbier<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gutes Essen und Trinken also. Und trotzdem: Irgendwie kommt das richtige Brauhausgef\u00fchl hier nicht auf. Liegt es an der weitl\u00e4ufigen Architektur? Die Verantwortlichen haben sich viel M\u00fche gegeben, durch Holzeinbauten, Trennw\u00e4nde und Blumen kleinere Ecken und Nischen abzutrennen, mit witzigen Wandmalereien Stimmung aufkommen zu lassen und durch die Verwendung nat\u00fcrlicher Farben Gem\u00fctlichkeit zu erzeugen. Aber, komisch, es kommt nicht richtig r\u00fcber.<\/p>\n\n\n\n

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die Einrichtung ist gem\u00fctlich<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wirkt es k\u00fchl und steril? Eigentlich nicht. Abweisend? Nicht wirklich. Ja, was ist es dann? Ich wei\u00df es nicht, aber irgendetwas passt hier nicht. Innerlich habe ich das Gef\u00fchl, nach dem Essen gleich aufstehen und weiterfahren zu wollen. Warum nur? Meine Gedanken drehen sich im Kreis, und der geneigte Leser sieht mich ratlos.<\/p>\n\n\n\n

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der Eingang<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vielleicht muss ich noch ein drittes Mal hin, und dann bleibe ich so lange sitzen, bis ich wei\u00df, was fehlt \u2026<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/p>\n\n\n\n

Ostsee Brauhaus AG Trotzenburg
Tiergartenallee 6
18 059 Rostock
Mecklenburg-Vorpommern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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