\u00c4u\u00dferlich hat sich am Usedomer Brauhaus<\/a> nichts ge\u00e4ndert. Drinnen eigentlich auch nichts. Klassische deutsche Brauhausgem\u00fctlichkeit.<\/p>\n\n\n\n ein frisch gezapftes, eiskaltes Pils<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die freundliche und aufmerksame Dame im Service bringt mir ein frisch gezapftes, eiskaltes Pils, und der erste Schluck schmeckt prima. Aber je w\u00e4rmer das Bier im Glas wird, um so mehr macht sich ein unrundes, leicht erdig-dumpfes Aroma bemerkbar.<\/p>\n\n\n\n Wie schade!<\/p>\n\n\n\n So bleibt es denn bei diesem einen Bier \u2026<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Usedomer Brauhaus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Usedomer Brauhaus<\/a> in Heringsdorf, das wir am 28. Juli 2010 besuchten, liegt nur etwa 100 m Luftlinie von der Heringsdorfer Seebr\u00fccke<\/a> entfernt ein wenig nach hinten versetzt in zweiter Reihe. H\u00fcbsch herausgeputzt steht das Geb\u00e4ude da, im Erdgeschoss sieht man schon von au\u00dfen die kupfergl\u00e4nzende Sudanlage von Kaspar Schulz<\/a>, und vor der T\u00fcr zur Stra\u00dfe hin stehen ein paar rustikale Holztische, an denen man sein Bier an der frischen Luft genie\u00dfen kann.<\/p>\n\n\n\n Au\u00dfenansicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n Im Innern gruppieren sich die gem\u00fctlichen Holztische um die zentral in der Mitte stehende Theke herum, und nahezu von allen Tischen hat man auch die Sudanlage gut im Blick. Hinter dem Brauhaus gibt es noch einen Biergarten, dem allerdings trotz netter Einrichtung die ruhige Gem\u00fctlichkeit riesiger, schattenspendender B\u00e4ume fehlt.<\/p>\n\n\n\n das Sudwerk von Kaspar Schulz<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vier Biersorten waren heute im Angebot, und es war erfreulich, zu sehen, dass sie auch in 0,1 l Gl\u00e4sern ausgeschenkt werden, so dass man sie quer durchprobieren kann, ohne gleich zu viel getrunken zu haben. Insbesondere das Schwarzbier stach mit seiner frischen, r\u00f6stigen Malzigkeit heraus.<\/p>\n\n\n\n Schwarzbier<\/strong><\/p>\n\n\n\n Trotz Hochsaison und herrlichem Wetter war an einem fr\u00fchen Mittwochnachmittag nur sehr wenig los \u2013 aber an der Qualit\u00e4t des Bieres oder der Freundlichkeit der Bedienung kann es nicht gelegen haben. Wahrscheinlich zogen die Touristen um diese Zeit den Strand der Ostsee vor \u2026<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Usedomer Brauhaus Nachtrag 13. April 2024: Viele Jahre sind seit meinem letzten Besuch vergangen. Ein ausgiebiger Strandspaziergang mit meiner neuen Lebensgef\u00e4hrtin f\u00fchrt uns mehr oder weniger zuf\u00e4llig nach Heringsdorf, und als die von Sonne , Wind und Sand trockene Kehle kratzt, f\u00e4llt es mir wieder ein: Nur wenige Schritte von der Seebr\u00fccke […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":35924,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14,29],"tags":[],"class_list":{"0":"post-35921","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-deutschland-brauereien","10":"category-mecklenburg-vorpommern"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35921"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35921\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45493,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35921\/revisions\/45493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35921"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35921"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/Usedomer-Brauhaus-Mini-4-1024x1024.jpg\")
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Privatbrauerei zu Heringsdorf
Platz des Friedens
17 424 Seebad Heringsdorf
Mecklenburg-Vorpommern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"