{"id":35988,"date":"2013-01-26T23:26:00","date_gmt":"2013-01-26T22:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=35988"},"modified":"2021-07-12T06:26:11","modified_gmt":"2021-07-12T04:26:11","slug":"brauerei-maisachmaisachdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=35988","title":{"rendered":"Brauerei Maisach
Maisach
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Manche Biere erz\u00e4hlen eine Geschichte. Zum Beispiel von einem jungen Mann, der v\u00f6llig verarmt als Halbwaise keine andere Chance sah, als durch Raubz\u00fcge seinen Lebensunterhalt zu finanzieren \u2013 Mathias Knei\u00dfl<\/a>. Geboren 1875 in Unterweikertshofen brachte er es in seinen kurzen 27 Lebensjahren zu einer beachtlichen kriminellen Karriere, die schlie\u00dflich am 21. Februar 1902 in Augsburg unter der Guillotine endete. Als R\u00e4uber Knei\u00dfl galt er schon zu Lebzeiten als Volksheld, da er mit seinem Aufbegehren gegen die Obrigkeit die heimlichen Tr\u00e4ume vieler armer Bauern in die Tat umsetzte.<\/p>\n\n\n\n

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Au\u00dfenansicht des Brauerei-Geb\u00e4udes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R\u00e4uber Knei\u00dfl, so hei\u00dft auch das dunkle, malzige und s\u00fc\u00dflich-aromatische Bier der Brauerei Maisach<\/a>, und erz\u00e4hlt so mit jedem Glas die Geschichte dieses ungl\u00fccksseligen jungen Mannes. Nur wenige Kilometer vom Geburtsort Knei\u00dfls entfernt steht die Brauerei Maisach<\/a>; und die sehr gepflegten, eindrucksvollen Geb\u00e4ude k\u00f6nnen vermutlich ebenfalls viele Geschichten erz\u00e4hlen, blickt doch die Brauerei Maisach<\/a> auf eine \u00fcber 450j\u00e4hrige Tradition zur\u00fcck: Sie wurde im Jahr 1556 gegr\u00fcndet.<\/p>\n\n\n\n

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R\u00e4uber Knei\u00dfl Dunkel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neben dem R\u00e4uber Knei\u00dfl Dunkel gibt es hier noch die Maisacher Perle, ein mildes Helles mit angenehmen Hopfennoten in der Nase, die an Geranien und frisches Heu erinnern. Dann das Maisacher Kellerbier, ein ungefiltertes, naturtr\u00fcbes Bier, erfrischend und mild. Das Portfolio wird mit dem Sedlmayer-Weizen und einem Pils abgerundet.<\/p>\n\n\n\n

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im Br\u00e4ust\u00fcberl<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Br\u00e4ust\u00fcberl an der Ecke des Brauereigeb\u00e4udes, in dem wir am 26. Januar 2013 einkehrten, verf\u00fcgt \u00fcber mehrere gro\u00dfe R\u00e4umlichkeiten: Ob Restaurant, gro\u00dfer Saal, Schwemme oder der R\u00e4uber Knei\u00dfl Keller, der auch ein wenig als R\u00e4uber Knei\u00dfl Museum dient. Die Speisekarte ist regionaltypisch oberbayerisch: Surhaxn, saure L\u00fcngerl und \u00e4hnliche, in anderen Gegenden Deutschlands l\u00e4ngst vergessene Speisen stehen hier zur Auswahl.<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brauerei Maisach
Privatbrauerei J. Sedlmayr GmbH
Hauptstra\u00dfe 24
82 216 Maisach
Bayern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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