{"id":36592,"date":"2008-10-19T23:52:00","date_gmt":"2008-10-19T21:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=36592"},"modified":"2022-08-28T14:02:28","modified_gmt":"2022-08-28T12:02:28","slug":"schaubrauen-auf-dem-kornmarktlimburgdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=36592","title":{"rendered":"Schaubrauen auf dem Kornmarkt
Limburg
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Bereits 1766 gab es in Limburg sage und schreibe 39 Wein- und Gastwirtschaften, darunter auch einige Hausbrauereien, die ihr verkauftes Bier selbst herstellten. War dies damals der Notwendigkeit geschuldet, den Reisenden zwischen Frankfurt und K\u00f6ln Kost und Logis sowie Erholung von den Strapazen einer Reise bieten zu k\u00f6nnen, so hat sich bis heute nat\u00fcrlich an der wirtschaftlichen Struktur der Stadt vieles ge\u00e4ndert.<\/p>\n\n\n\n

Zahlreiche Wirtsh\u00e4user und Weinstuben gibt es allerdings auch heute noch \u2013 nur, wo sind die Hausbrauereien geblieben? Sie sind verschwunden, und so lag es nur nahe, dass wir Hausbrauer Nassauer Land<\/a> am 19. Oktober 2008 die Gelegenheit des Limburger Oktoberfestes (mit verkaufsoffenem Sonntag) nutzten, ein Schaubrauen zu veranstalten und unser Hobby, beziehungsweise dieses uralte Handwerk der interessierten Bev\u00f6lkerung wieder neu zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n\n\n\n

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aufw\u00e4ndige Vorbereitungen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zwar gab es zun\u00e4chst ein paar kleinere Anlaufschwierigkeiten, da der Kornmarkt, auf dem wir unseren Stand aufbauen sollten, restlos zugeparkt war, aber mit ein wenig Geschick fanden wir doch noch eine L\u00fccke f\u00fcr unseren Braukessel und unser Zelt. Und auch der Apfelkelterer und der Blumenh\u00e4ndler kamen irgendwie noch unter.<\/p>\n\n\n\n

Der Morgennebel, der uns an diesem k\u00fchlen Oktobermorgen empfangen hatte, lichtete sich rasch, und genauso rasch hatten wir unseren Stand aufgebaut und den Braukessel angefeuert. Und mit zunehmendem Sonnenschein kamen auch zunehmend mehr interessierte Besucher. Bis Mittag hatte sich eine dicke Traube an G\u00e4sten um unseren Stand gebildet, und bis zum fr\u00fchen Abend sollte sich daran nichts mehr \u00e4ndern.<\/p>\n\n\n\n

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Blick in den Braukessel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Thomas W\u00fcst, Thomas M\u00f6hlhenrich und Andreas Schwickert k\u00fcmmerten sich flei\u00dfig um den Sud, Dirk Wagner organisierte umtriebig alles, was nebenbei zu erledigen war und versorgte uns mit einem steten Strom selbstgebrauten Bieres, das wir aus zoll- und steuerrechtlichen Gr\u00fcnden leider nicht verkaufen durften. Und ich selber stellte mich den ununterbrochen auf mich hereinprasselnden Fragen der Besucher.<\/p>\n\n\n\n

Bereits am fr\u00fchen Nachmittag hatten wir unser vorbereitetes Informationsmaterial verteilt, hatten gef\u00fchlte tausend Fragen beantwortet und sp\u00fcrten erste Ersch\u00f6pfungssymptome. Erheblichen Auftrieb gab uns aber der feierliche Moment der Hopfengabe \u2013 durchgef\u00fchrt von einer spontan gek\u00fcrten, aparten Limburger Hopfenk\u00f6nigin.<\/p>\n\n\n\n

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feierliche Hopfengabe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dergestalt zum Weitermachen motiviert, hielten wir bis zum fr\u00fchen Abend tapfer durch, und es war ein perfektes Timing, als zeitgleich mit dem Sonnenuntergang und dem Ende des verkaufsoffenen Sonntags der Besucherstrom abschwoll und der Sud heruntergek\u00fchlt war.<\/p>\n\n\n\n

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der Stand der Hausbrauer Nassauer Land<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein kurzes und schnelles Fazit, bevor wir uns wieder in alle Himmelsrichtungen zerstreuten: Eine hervorragende Veranstaltung mit dem \u2013 f\u00fcr mich pers\u00f6nlich \u2013 bisher gr\u00f6\u00dften Besucherinteresse. Trotz leichter organisatorischer Schwierigkeiten und recht zaghafter Unterst\u00fctzung durch die Stadt Limburg.<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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