{"id":36665,"date":"2021-05-03T23:00:00","date_gmt":"2021-05-03T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=36665"},"modified":"2025-07-09T14:44:54","modified_gmt":"2025-07-09T12:44:54","slug":"martin-droschke111-biere-aus-altbayern-und-bayerisch-schwaben-die-man-getrunken-haben-muss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=36665","title":{"rendered":"Martin Droschke<br \/>111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>Reklame?*<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Spa\u00dfeshalber habe ich \u00fcberlegt, ob ich nicht in der Lage gewesen w\u00e4re, zu diesem Buch eine Rezension zu schreiben, ohne es in der Hand gehalten zu haben \u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Ich h\u00e4tte mich \u00fcber die Umschlaggestaltung auslassen k\u00f6nnen, an der der Verlag genauso stur festh\u00e4lt wie ich an meiner Meinung zu eben dieser. Aber gut, seinerzeit hat vielleicht der Praktikant in der Grafikabteilung kurz vor Feierabend noch eine Vorlage zusammengeklickt, und man hat ihm statt eines Honorars versprochen, sie fortan f\u00fcr alle B\u00fccher der Reihe \u201e111 Dinge, die man gemacht haben muss\u201c zu nutzen. F\u00fcr fast alle \u2013 denn <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=15820\" target=\"_blank\">eine Ausnahme hat es mal gegeben<\/a>, die mir auch prompt positiv aufgefallen war.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"706\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-1-706x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-36667\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-1-706x1024.jpg 706w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-1-207x300.jpg 207w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-1-103x150.jpg 103w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-1.jpg 709w\" sizes=\"auto, (max-width: 706px) 100vw, 706px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>die Umschlaggestaltung folgt der Vorlage von vor vielen Jahren<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ich h\u00e4tte ferner die Idee loben k\u00f6nnen, auf je einer Doppelseite 111 verschiedene Biere, von der Gro\u00dfbrauerei in der Gro\u00dfstadt bis zur Kleinbrauerei in der Kleinstadt, vorzustellen \u2013 jeweils mit einer Seite Text und einer Bildseite, auf der in einem Infokasten noch ein paar wertvolle Fakten zusammengetragen sind. So lassen sich Lesespa\u00df und Information perfekt miteinander verbinden.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch des Autors eing\u00e4ngigen Stil mit Anspielungen, Wortwitz und pfiffigen grammatischen Konstruktionen h\u00e4tte ich preisen k\u00f6nnen, die Lakonie, die versteckten Sprachspielereien und die plastischen Beschreibungen, in denen er auch die eine oder andere fast schon bissige Spitze unterzubringen vermag.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"709\" height=\"515\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-36668\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-2.jpg 709w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-2-300x218.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-2-150x109.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>die Gro\u00dfbrauerei in der Gro\u00dfstadt wird genauso beschrieben \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"631\" height=\"354\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-36669\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-3.jpg 631w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-3-300x168.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-3-150x84.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 631px) 100vw, 631px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>\u2026 wie die Kleinstbrauerei auf der entlegenen Alpe im Oberallg\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Auswahl der Biere h\u00e4tte ich loben k\u00f6nnen, ebenso wie die Idee, mal das Bundesland Bayern minus Franken biertechnisch zu beleuchten, denn Franken hat zwar zugegebenerma\u00dfen die dichteste und bunteste Bierszene des Landes, aber der Rest braucht sich deswegen trotzdem nicht zu verstecken.<\/p>\n\n\n\n<p>Tja, und dann w\u00e4re ich mit der Rezension schon fast fertig gewesen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr einen Moment habe ich mit diesem Gedanken gespielt, ja. Weil mir der Verlag das Buch an meine Heimatadresse geschickt hat. Von dort hat es mir meine holde Ehefrau in den Einsatz nach Afghanistan nachgeschickt, wo es angekommen ist, als ich schon wieder auf dem R\u00fcckweg nach Deutschland war. Und irgendwann erst, nach vielen, vielen Wochen, kam der bunt beklebte und bestempelte Umschlag mit dem Buch doch tats\u00e4chlich wieder in Deutschland an.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"767\" height=\"425\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-36670\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-4.jpg 767w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-4-300x166.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/111-Biere-4-150x83.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 100vw, 767px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>nach vielen tausend Kilometern ist das Buch dann doch noch bei mir angekommen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aber ich war aus vielerlei Gr\u00fcnden nicht dazu gekommen, mir diese Frechheit zu erlauben. So habe ich das Buch dann doch lieber erst in Ruhe gelesen und schreibe jetzt auf, wie es mir gef\u00e4llt:<\/p>\n\n\n\n<p>Fangen wir an mit der Umschlaggestaltung, an der der Verlag genauso stur festh\u00e4lt wie \u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Dann m\u00f6chte ich die Idee loben, auf je einer Doppelseite 111 verschiedene Biere \u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Auch des Autors eing\u00e4ngiger Stil gef\u00e4llt mir, mit Anspielungen, Wortwitz und pfiffigen grammatischen Konstruktionen \u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Und die Auswahl der Biere ebenfalls, genauso, wie die Idee, mal Bayern ohne Franken unter die Bierlupe zu nehmen \u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Und dann stelle ich fest, dass das Buch irgendwie berechenbar ist. Berechenbar aber nicht im Sinne von \u201eG\u00e4hn! Langweilig. Kennen wir doch alles schon.\u201c, sondern berechenbar eher nach dem Prinzip des Wohlbehagens, das sich einstellt, wenn ich rundum zufrieden bin, wenn meine Erwartungen auf hohem Niveau erf\u00fcllt werden, wenn der Wiedererkennungswert den Spa\u00df vermehrt und ich mich bei der Lekt\u00fcre in dem Buch gewisserma\u00dfen \u201ezuhause f\u00fchle\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p>Jeder einzelne Text macht Lust auf ein spezielles Bier, macht Lust auf Reisen und Ausfl\u00fcge zum Ursprung eben dieses Biers, entf\u00fchrt mich in Gedanken zu Brauereien, Gasth\u00f6fen und Bierg\u00e4rten. Gem\u00fctliche Abende auf dem Sofa, mit diesem Buch auf dem Scho\u00df, mit einem passenden Bier im Glas, mit dezenter Musik im Hintergrund und mit einem Notizbuch, um die n\u00e4chsten Ausfl\u00fcge zu planen und in den Kalender einzutragen. Daf\u00fcr ist dieses Buch ideal geeignet.<\/p>\n\n\n\n<p>Genauso, wie die Vorg\u00e4ngerb\u00fccher <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=5474\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">111 fr\u00e4nkische Biere, die man getrunken haben muss<\/a>, <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=15820\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">111 deutsche Craftbiere, die man getrunken haben muss<\/a> oder <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=31267\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">111 fr\u00e4nkische Bierg\u00e4rten, die man gesehen haben muss<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Berechenbarkeit im besten Sinn. Und eine ganz gro\u00dfe Leseempfehlung, gerade jetzt, gerade in Zeiten, in denen wir uns Gedanken machen k\u00f6nnen, wohin wir nach Ende der corona-bedingten Einschr\u00e4nkungen unsere ersten Ausfl\u00fcge machen wollen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Martin Droschke<br>111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss<br>Emons Verlag GmbH<br>K\u00f6ln, 2021<br>ISBN 978-3-7408-1069-6<\/p>\n\n\n\n<p>* Reklame? Es gibt immer wieder Diskussionen, ob die Beschreibung von B\u00fcchern, die ich zu Rezensionszwecken kostenfrei bekommen habe, Reklame sei. Im Zweifelsfall sollte ein Blogbeitrag daher entsprechend gekennzeichnet werden. Nun denn: Ich habe das Buch, initiiert durch den Autor Martin Droschke, vom Emons Verlag kostenfrei zugeschickt bekommen in der Erwartung, dass ich es dann rezensiere. Das habe ich getan, mich bei der Rezension aber nicht positiv oder negativ vom Autor oder vom Verlag beeinflussen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Reklame?* Spa\u00dfeshalber habe ich \u00fcberlegt, ob ich nicht in der Lage gewesen w\u00e4re, zu diesem Buch eine Rezension zu schreiben, ohne es in der Hand gehalten zu haben \u2026 Ich h\u00e4tte mich \u00fcber die Umschlaggestaltung auslassen k\u00f6nnen, an der der Verlag genauso stur festh\u00e4lt wie ich an meiner Meinung zu <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=36665\" title=\"Martin Droschke111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":36667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-36665","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36665"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47286,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36665\/revisions\/47286"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}