{"id":36838,"date":"2021-05-16T23:00:00","date_gmt":"2021-05-16T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=36838"},"modified":"2021-06-03T18:56:52","modified_gmt":"2021-06-03T16:56:52","slug":"taste-heroflaschenbier-wie-frisch-gezapftoder-doch-eher-schal-wie-ein-sieben-minuten-pils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=36838","title":{"rendered":"Taste Hero
\u201eFlaschenbier wie frisch gezapft!\u201c
Oder doch eher schal wie ein Sieben-Minuten-Pils?"},"content":{"rendered":"\n

Zeitgleich mit den kreativen Bieren, die der Lidl seit 10. Mai 2021 im Angebot hat<\/a>, hat meine holde Ehefrau auch den Taste Hero<\/a> dort entdeckt \u2013 einen Flaschenaufsatz, der in der Werbung verspricht \u201eFlaschenbier wie frisch gezapft!\u201c<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Taste Hero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Neugier hat uns getrieben, daf\u00fcr ein paar Euro auszugeben, und heute machen wir den m\u00f6glichst objektiven und unvoreingenommenen Versuch \u2013 was bewirkt dieser kleine Kunststoffaufsatz, den man mit zwei verschiedenen Adaptern sowohl auf eine normale Glasflasche aufstecken als auch auf eine PET-Flasche aufschrauben kann?<\/p>\n\n\n\n

Ich schaue in die R\u00f6hre, und zwar im w\u00f6rtlichen, nicht im \u00fcbertragenen Sinn. Der Kunststoffaufsatz enth\u00e4lt eine Prallplatte und radial angeordnete schmale Durchl\u00e4sse, und ich glaube, mir vorstellen zu k\u00f6nnen, was beim Einschenken durch diesen Aufsatz passiert: Das Bier wird verwirbelt, die Kohlens\u00e4ure entbindet sich und ein konstanter Strom nassen Schaums flie\u00dft so ins Bierglas, dass er eine eindrucksvolle Blume erzeugt. Nicht ganz so radikal, als wenn man das Bier aus gro\u00dfer H\u00f6he ins Glas pl\u00e4tschern l\u00e4sst, aber zumindest so \u00e4hnlich. Die geschlossene Bauform verhindert aber einen zu gro\u00dfen Sauerstoffeintrag, der sich beim Pl\u00e4tschernlassen nicht vermeiden l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n