Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Braugasthaus \u201eZum alten Fritz\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein Braugasthaus im Winterausweichquartier: Der sch\u00f6n renovierte Marktplatz in Greifswald wartet mit einigen herrlichen Fassaden auf, die an die gro\u00dfen Zeiten erinnern, als die Hansestadt Greifswald Wohnsitz zahlreicher wohlhabender Kaufleute war. Der Wohlstand hat ein wenig nachgelassen, auch wenn Greifswald nat\u00fcrlich nach wie vor ein bedeutendes Regionalzentrum ist und zu Recht stolz auf seine Geschichte als Hanse- und als Universit\u00e4tsstadt ist.<\/p>\n\n\n\n Hinter einer der wundersch\u00f6nen Fassaden residiert das Braugasthaus \u201eAlter Fritz\u201c<\/a>, eines von mehreren einer Kette von Braugasth\u00e4usern der Stralsunder Brauerei, in denen zwar nicht wirklich gebraut wird, aber dennoch dekorative Sudh\u00e4user stehen, die auch als ungenutzte Attrappen einladend wirken. Und es wird das \u201eZwickelfritz\u201c angeboten, ein ungefiltertes Helles oder Dunkles, das aus der Stralsunder Brauerei<\/a> stammt und nur in den \u201eAlter Fritz\u201c Brauh\u00e4usern ausgeschenkt wird.<\/p>\n\n\n\n Au\u00dfenansicht<\/strong><\/p>\n\n\n\n Heute, am 21. M\u00e4rz 2011, war es aber ein wenig anders: Wir standen vor den herrlichen Fassade, sahen auch das gro\u00dfe Wappen des Braugasthauses, aber darunter auch die Kreidetafel, gem\u00e4\u00df derer im \u201eAlten Fritz\u201c<\/a> bis kurz vor Ostern renoviert werde. Man lade aber in die benachbarte Gastst\u00e4tte \u201eKontor\u201c ein, in der das Braugasthaus-Team vor\u00fcbergehend residiere, hie\u00df es.<\/p>\n\n\n\n Nun, wir lie\u00dfen es auf einen Versuch ankommen. Das \u201eKontor\u201c erwies sich als sehr gem\u00fctliche und ansprechende Gastst\u00e4tte, und da es das \u201eZwickelfritz\u201c auch hier zu verkosten gab, waren wir auch zufrieden. Die Speisekarte war zwar drastisch reduziert, aber auch so konnten wir uns an regionalen Spezialit\u00e4ten von Bio-Bauernh\u00f6fen aus Vorpommern laben, die vorz\u00fcglich schmeckten, allerdings auch durchaus deftige Preise hatten.<\/p>\n\n\n\n das Wirtshausschild<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Bedienung war freundlich, in ihrer Freundlichkeit aber fast schon zu besitzergreifend, und freute sich schon, als wir das \u201eKontor\u201c betreten hatten, wie ein Schneek\u00f6nig, dass wir trotz Renovierung zum Braugasthaus-Team gefunden h\u00e4tten. Kunstst\u00fcck, bei einer Distanz von immerhin f\u00fcnf Metern \u2026<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Braugasthaus \u201eZum alten Fritz\u201c [Greifswald] Nachtrag 26. M\u00e4rz 2023: Irgendwann zwischen damals und heute ist das Braugasthaus \u201eZum alten Fritz\u201c umfirmiert worden. Jetzt hei\u00dft es St\u00f6rtebeker Braugasthaus. Bildergalerie Braugasthaus \u201eZum alten Fritz\u201c Ein Braugasthaus im Winterausweichquartier: Der sch\u00f6n renovierte Marktplatz in Greifswald wartet mit einigen herrlichen Fassaden auf, die an die gro\u00dfen Zeiten erinnern, als […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":37170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,11,194],"tags":[],"class_list":{"0":"post-37167","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-deutschland","10":"category-mecklenburg-vorpommern-deutschland"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37167"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46708,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37167\/revisions\/46708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Braugasthaus-\u201eZum-alten-Fritz-Mini-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Braugasthaus-\u201eZum-alten-Fritz-Mini-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Am Markt 13
17 489 Greifswald
Mecklenburg-Vorpommern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"