![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Le-Petit-Livre-des-Bieres-Artisanales-1-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMark Dredge Ohne lange zu \u00fcberlegen, habe ich es eingesteckt, und nach R\u00fcckkehr nachhause kam es auf den gro\u00dfen Stapel der \u201eLiteratur, die ich zu lesen gedenke, wenn ich mal (unwahrscheinlich \u2026) Zeit haben werde\u201c.<\/p>\n\n\n\n Die Zeit war jetzt. Mal so zwischendurch. Immer mal hier ein paar Minuten, dann mal dort. Im Auto, in der Bahn, w\u00e4hrend einer kurzen Kaffeepause oder auf\u2019m Klo.<\/p>\n\n\n\n Auf etwas \u00fcber 200 Seiten werden, nach Stilen sortiert, zahlreiche rund um dem Globus handwerklich gebraute Biere vorgestellt. Insgesamt sind es rund sechzig Kapitel. Oder eher Kapitelchen. Ein kurzer einleitender Text, in dem der jeweilige Bierstil vorgestellt wird, danach zwei, drei oder vier mehr oder weniger typische Biere, die diesen Stil repr\u00e4sentieren. Repr\u00e4sentieren sollen \u2026 Die Auswahl wirkt gelegentlich etwas willk\u00fcrlich.<\/p>\n\n\n\n \u00c4u\u00dferlich wirkt das kleine Buch schon ungew\u00f6hnlich. Quadratisches Format. Klein. Eine sehr wuselige Umschlaggestaltung \u2013 eine Mischung verschiedener Schriftschnitte, -gr\u00f6\u00dfen, -farben und -formen.<\/p>\n\n\n\n die Schrift ist vor wechselnde Hintergr\u00fcnde gesetzt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Genauso unruhig auch die Gestaltung der Buchseiten und Kapitel. Hier eine bunte \u00dcberschrift, dort ein farbiger Kasten. Ein schr\u00e4g gesetztes Stichwort als Akzent. Willk\u00fcrlich eingestreute Bilder von Flaschen, Gl\u00e4sern, Logos und Reklametafeln. Das Ganze gedruckt entweder auf der Reproduktion von liniertem Papier oder auf einem Elefantenhaut artigen Hintergrund oder auf einem einfarbigen, aber zur Schrift kontrastarmen Hintergrund oder mit einem Wasserzeichen hinter der Schrift. Alles zus\u00e4tzlich noch in winziger Schrift und damit erm\u00fcdend. Hinzu kommt auf jeder Seite noch eine Fu\u00dfzeile mit dem langen Namen des Buchs neben der Seitenzahl. Da kann man wirklich nur mal hierhin, mal dorthin bl\u00e4ttern \u2013 nach kurzer Zeit flimmern die Buchstaben vor den Augen. Nicht sehr lesefreundlich.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr jemanden, der von Bier gar nichts wei\u00df, einige interessante Informationen. Argumente, Daten, Fakten f\u00fcr den abendlichen Stammtisch.<\/p>\n\n\n\n bei der Gestaltung wurde im Farben- und Formenk\u00e4stchen aus dem Vollen gesch\u00f6pft<\/strong><\/p>\n\n\n\n Im Kapitel \u201eLe Lambic et la Gueuze\u201c wird zun\u00e4chst beschrieben, dass dieser Bierstil nur im Pajottenland bei Br\u00fcssel hergestellt wird. Als eines der kommerziellen Beispiele wird aber das Coolship der Allagash Brewing Co. in Portland (Maine) aufgef\u00fchrt. Nun ja \u2026<\/p>\n\n\n\n \u00c4hnlich beim belgischen India Pale Ale (\u201eL\u2019IPA Belge\u201c): Sechs kommerzielle Beispiele werden aufgelistet, f\u00fcnf davon aus Nordamerika, nur eines aus Belgien.<\/p>\n\n\n\n Aber gut: Um ein paar Pausen zu f\u00fcllen, um darin zu bl\u00e4ttern, um ein wenig Zerstreuung zu finden, daf\u00fcr ist das Buch v\u00f6llig okay. Und f\u00fcr knapp dreizehn Euro auch preiswert. Und so f\u00fcllt sich mein Bierb\u00fccherregal um weitere 1,7 cm.<\/p>\n\n\n\n Mark Dredge Im Leclerc Supermarkt auf dem Grabbeltisch \u2013 ein Buch \u00fcber Bier. Le Petit Livre des Bi\u00e8res Artisanales. Im Original \u201eThe Pocket Book of Craft Beer\u201c. Das Taschenbuch vom Craftbier, also. 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Le Petit Livre des Bi\u00e8res Artisanales
\u00c9ditions Contre-Dires
Paris, 2017
ISBN 978-2-84933-418-8<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"