{"id":3754,"date":"2016-04-15T23:05:51","date_gmt":"2016-04-15T21:05:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3754"},"modified":"2021-12-13T16:21:16","modified_gmt":"2021-12-13T15:21:16","slug":"max-mundus-ugwuerzburgdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3754","title":{"rendered":"Max Mundus
W\u00fcrzburg
DEU"},"content":{"rendered":"\n

W\u00fcrzburg, Du Trauerspiel auf der Bier-Landkarte. Jahrelang habe ich einen gro\u00dfen Bogen um Dich gemacht. Und womit? Mit Recht. Denn anst\u00e4ndiges Bier war hier immer Fehlanzeige.<\/p>\n\n\n\n

Der W\u00fcrzburger fr\u00f6nt stattdessen dem im Bocksbeutel abgef\u00fcllten Frankenwein. M\u00f6ge die Altneihauser Feierwehrkapelln aus der Oberpfalz auch noch so sehr (und berechtigt?) dagegen angehen und nach der Melodie von Sieben F\u00e4sser Wein singen:<\/p>\n\n\n\n

\u201eTrink Frankenwein nie allein, lad\u2019 dir G\u00e4ste ein,
und unter denen, da sollte ein Notarzt sein,
und so wie dieser Wein im Menschen g\u00e4rt,
w\u00e4r\u2019 auch ein Priester gar nicht so verkehrt!\u201c,<\/p>\n\n\n\n

der W\u00fcrzburger bleibt seinem Sauerampfer offensichtlich trotzdem treu. Oder warum konnte es sonst passieren, dass die Craftbier-Bewegung in Deutschland in den vergangenen Jahren einen gro\u00dfen Bogen um W\u00fcrzburg gemacht hat?<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Max Mundus<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Umso gr\u00f6\u00dfer ist denn heute auch meine \u00dcberraschung, als ich ein wenig lustlos in der Hotellobby sitze und meinen kurzen, freien Sp\u00e4tnachmittag planen m\u00f6chte. Ein paar Suchworte in das Smartphone getippt, und pl\u00f6tzlich taucht Max Mundus<\/a> auf: Bierverkostungen, Craft-Bier, Veranstaltungen.<\/p>\n\n\n\n

Na prima, da wird es doch wohl ein leckeres Feierabendbier geben. Und es sind nur ein paar Schritte vom Hotel. Super. Auf geht\u2019s!<\/p>\n\n\n\n

Nach wenigen Minuten stehe ich bereits vor der T\u00fcr und stelle fest: Keine Bar, keine Kneipe, keine Wirtschaft, sondern ein Bottle-Shop, wie es in der Szene so sch\u00f6n hei\u00dft. In giftgr\u00fcn und wei\u00df prangt ein gro\u00dfer Aufkleber an der Schaufensterscheibe: max mundus<\/a>. Bin ich jetzt entt\u00e4uscht? Ach, nein, nat\u00fcrlich nicht. Ich trete trotzdem ein, schaue mir die mit giftgr\u00fcnem LED-Licht illuminierten Regale an, trinke mich in Gedanken einmal rund um den Globus und halte mit einem kleinen Schw\u00e4tzchen die beiden netten jungen M\u00e4nner an der Kasse von der Arbeit ab.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

feine Biere, mit giftgr\u00fcnem LED-Licht illuminiert<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201eEs tut mir leid, ich bin auf der Durchreise, jetzt Flaschenbier zu kaufen und es noch tausende Kilometer unter unm\u00f6glichen Bedingungen im Auto durchzusch\u00fctteln, nein, besser nicht\u201c, erkl\u00e4re ich und f\u00fcge hinzu, dass ich ja schon ganz gerne eher hier vor Ort etwas getrunken h\u00e4tte. Begeistert sind die zwei von meiner Rolle als Nicht-Kunde nicht wirklich, aber sie nehmen sich trotzdem f\u00fcr das Schw\u00e4tzchen Zeit, und letztendlich haben sie damit dann doch gesch\u00e4ftlichen Erfolg \u2013 ohne dieses Schw\u00e4tzchen h\u00e4tte ich die Craftbier-Zeitschrift n\u00e4mlich nicht entdeckt, die ich mir dann kaufe, um am Abend im Hotel etwas zu lesen zu haben. Na bitte, doch wenigstens ein kleines bisschen Umsatz gemacht!<\/p>\n\n\n\n

Ich lasse den Blick noch einmal durch den Laden wandern. Schade, da h\u00e4tte ich doch gerne die eine oder andere Flasche eingepackt. Und am besten gleich vor Ort verkostet. Aber heute hat es wohl nicht sollen sein.<\/p>\n\n\n\n

Der kleine aber feine Bierladen Max Mundus<\/a> ist vor rund einem halben Jahr erst er\u00f6ffnet worden. Er ist dienstags bis sonnabends von 11:00 bis 20:00 Uhr ge\u00f6ffnet; sonntags und montags ist geschlossen. Er liegt zentral in der Altstadt, von der Stra\u00dfenbahnhaltestelle Neubaustra\u00dfe mit den Linien 1, 3, 4 und 5 nur wenige Schritte entfernt.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Max Mundus UG<\/span>
Domerschulstra\u00dfe 7<\/span>
97 070 W\u00fcrzburg<\/span>
Bayern<\/span>
Deutschland<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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