![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Der-Tauschhandel-blueht-Mini-1-1024x725.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n3 x Trooper, 1 x St\u00f6rtebeker, 1 x selbstgebraut<\/strong><\/p>\n\n\n\n Und ganz bescheiden f\u00fcgt er hinzu: \u201eUnd eines der weiteren Biere habe ich selbst gebraut. Ich hoffe, es schmeckt!\u201c<\/p>\n\n\n\n Ich freue mich au\u00dferordentlich, und so gibt es neben einer kleinen Bilderserie Auspacken und Verkostung<\/a> auch detaillierte<\/p>\n\n\n\n Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kreuzbr\u00e4u \u2013 #3 \u2013 German Pale Ale (5,6%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Bier begr\u00fc\u00dft mich mit einem deutlichen Knall \u2013 das \u00d6ffnen des B\u00fcgelverschlusses ist eine wahre akustische Freude. F\u00fcr den Bruchteil einer Sekunde steht eine kleine Wolke aus kondensiertem Dampf \u00fcber der Flasche. Im Glas pr\u00e4sentiert sich das Bier kupferfarben mit einer gleichm\u00e4\u00dfigen Tr\u00fcbe und einer wahrhaft \u00fcppigen Schaumkrone, die aber nicht ganz so lange h\u00e4lt, wie es der erste Eindruck glauben zu lassen vermag. Die Nase erschnuppert ein paar fruchtige Hopfenaromen (Grapefruit und Mandarinenschale), aber auch eine etwas brenzlige, gummiartige Note (Hefeautolyse?). Der Antrunk ist spritzig, auf der Zunge machen sich dann aber etwas adstringierende Noten breit und belegen diese. Der Abgang ist deutlich bitter, etwas rau, und retronasal machen sich noch einmal leichte Gummiaromen bemerkbar, die die Erinnerung an das Bier noch einen Moment aufrechterhalten.<\/p>\n\n\n\n Robinsons Brewery \u2013 Trooper \u2013 Red \u2018n\u2019 Black Porter (6,8%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dunkelbraune, leicht rubinrot schimmernde Farbe mit mickrigem, aber in seiner d\u00fcnnen Schicht lange haltbarem, leicht beigefarbenem Schaum. Der Geruch ist ganz schwach r\u00f6stig mit einer ganz schwachen metallischen Note. Der Antrunk ist durchaus spritzig. Im Mund formen sich leichte R\u00f6staromen aus, die retronasal etwas deutlicher werden; gleichzeitig hat das Bier die f\u00fcr viele englische Biere typische, leicht adstringierende und an Oxidationseffekte erinnernde Bittere, die wohl aus einer Kombination von Hefearomen und eben diesen Oxidationseffekten herr\u00fchrt. Der Abgang ist deutlich bitter, auch der Gaumen wird nach dem Schluck ein wenig adstringierend rau.<\/p>\n\n\n\n \u201eThe colour? It\u2019s not just black \u2026 It\u2019s red, too. The Red & the Black! Or Red \u2018n\u2019 Black as I would say. (Bruce Dickinson, Tasting Session, Dec \u201915). — Trooper Red \u2018n\u2019 Black Porter is the first dark beer in the Trooper ranks and a modern take on a recipe dating back centuries. The red and black colour comes from the blend of chocolate and crystal malt which gives this full bodied beer a roasted malt and caramel backbone. The Robinsons\u2019 yeast provides hints of both liquorice and honey character to create a delicious warming brew. — Designed yet again by Iron Maiden vocalist and ale aficionado Bruce Dickinson and the Head Brewer at Robinsons Brewery, Red \u2018n\u2019 Black takes its inspiration from an original Robinsons\u2019 recipe from the 1850s, a time when porter style beer was becoming increasingly popular in Britain.\u201c So beschreibt das R\u00fcckenetikett ausf\u00fchrlich dieses Bier.<\/p>\n\n\n\n Robinsons Brewery \u2013 Trooper \u2013 666 (6,6%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Bier ist kupferfarben und klar, der eierschalenfarbige Schaum wenig ausgepr\u00e4gt und nicht sehr lange haltbar. Der Geruch ist leicht karamellig mit ein paar schwachen Biskuit-Noten. Der Antrunk ist pfeffrig-scharf, und auf der Zunge macht sich leicht pelzige Bittere breit, die auch den Abgang mitbestimmt. Nicht unangenehm, aber sp\u00fcrbar \u2013 und vor allem f\u00fcr britische Ales nicht untypisch. Retronasal werden diese Sinneseindr\u00fccke von erneuten Karamellaromen begleitet.<\/p>\n\n\n\n Ein Blick auf das R\u00fcckenetikett: \u201eOnward, onward rode \u2026 the 666! — The Charge of the Light Brigade took place at the Battle of Balaclava (1854) during the Crimean War, inspiring the Iron Maiden song The Trooper. Recent research has found that 666 British cavalrymen charged the massed Russian guns, rather than the 600 previously reported. This gallant but foolhardy action resulted in a massive loss of life and was due to misunderstanding an order given by Lord Raglan. — We\u2019ve created TROOPER 666, charged with even more flavour and more alcohol, but brewed to the same great recipe of the original TROOPER.\u201c<\/p>\n\n\n\n Robinsons Brewery \u2013 Trooper \u2013 IPA (4,3%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die strohgelbe Farbe erfreut das Auge, ebenso wie der blanke Glanz dieses Biers. Der Schaum entwickelt sich allerdings nur sehr zaghaft. Um der hauchd\u00fcnnen Schaumschicht schwebt eine feine Aromawolke mit fruchtigen Hopfennoten, die an Ananas und Maracuja erinnern und im Hintergrund eine feine kr\u00e4uterige Note hindurchschimmern lassen. Der Antrunk ist kohlens\u00e4urescharf, auf der Zunge macht sich dann eine durchaus deutlich sp\u00fcrbare Bittere breit, die aber nie dominierend oder gar kratzig wird. Retronasal kommen nun die Kr\u00e4uteraromen etwas st\u00e4rker hervor, w\u00e4hrend die Tropenfr\u00fcchte sich zur\u00fccknehmen. Der Schluck ist kernig, und sachte klingt die Bittere im Rachen ab. Selbst die f\u00fcr englische Ales typische Hefebittere mit ihrem leicht adstringierenden Charakter ist hier nur ganz dezent vorhanden.<\/p>\n\n\n\n Brauerei und Band beschreiben ihr Bier wie folgt: \u201eIRON MAIDEN and Robinsons Brewery team up once again with TROOPER IPA, a 4,3% ABV golden India Pale Ale packed full of hoppy flavours. This beer, which is a nod to it\u2019s transatlantic cousins, was brewed by Bruce Dickinson and Martyn Weeks after Bruce had enjoyed some of the rich IPA\u2019s that were available during IRON MAIDEN\u2019s Legacy of the Beast world tour in 2019. — The perfect seasonable drink to enjoy no matter what time of the year.\u201c<\/p>\n\n\n\n St\u00f6rtebeker Braumanufaktur \u2013 Atlantik-Ale (5,1%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Farbe ist ein blasses Gelb, das Bier ist ganz klar, und eine d\u00fcnne, schneewei\u00dfe Schaumschicht bildet sich zaghaft aus. Sanfte, fruchtige, ein bisschen an Weintrauben und Stachelbeere erinnernde Aromen schweben dar\u00fcber, ganz im Hintergrund schwefelt es ein wenig. Der Antrunk ist spritzig und frisch, auf der Zunge machen sich die beerigen Aromen breit, begleitet von einer zun\u00e4chst dezenten Bittere. Ein bisschen Rests\u00fc\u00dfe ist zu schmecken. Nach dem Schluck erst sp\u00fcre ich ein wenig mehr Bittere, aber das Bier bleibt sanft, und die Bittere klingt rasch ab \u2013 gerade so, dass ich noch rechtzeitig Durst auf einen weiteren Schluck bekomme, bevor sie verschwindet.<\/p>\n\n\n\n Weitere Berichte \u00fcber den Tauschhandel am Arbeitsplatz sind\u00a0von hier aus<\/a>\u00a0erreichbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Diesmal ist es der von mir ob seiner ruhigen und zur\u00fcckhaltenden Art sehr gesch\u00e4tzte Herr K. aus S., der mir einen Karton auf den Aktenbock stellt. \u201eIch habe lange \u00fcberlegt, ob ich Ihnen mal was zum Probieren vorbeibringen soll\u201c, sagt er, und mit Bezug auf meine Hobbies (\u201eZeitgen\u00f6ssische Musik des […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":37577,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3,189],"tags":[],"class_list":{"0":"post-37576","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen","10":"category-unboxing"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37576"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38966,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37576\/revisions\/38966"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Der-Tauschhandel-blueht-Mini-2-1024x1024.jpg\")
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