{"id":37902,"date":"2011-06-08T23:32:00","date_gmt":"2011-06-08T21:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=37902"},"modified":"2021-12-28T09:33:03","modified_gmt":"2021-12-28T08:33:03","slug":"beer-house-restaurant-brewerytallinnest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=37902","title":{"rendered":"Beer House Restaurant-Brewery
Tallinn
EST"},"content":{"rendered":"\n

Nachtrag 8. Juni 2011:<\/strong> Ein erneuter Besuch im Beer House<\/a> am 8. Juni 2011 entwickelte sich zu einer fantastischen Party. Bei Livemusik herrschten ein gewaltiges Gedr\u00e4nge und eine Bombenstimmung. Heute gab es auch tats\u00e4chlich alle sieben in der Speisekarte angebotenen Biere im Ausschank, allerdings waren die Gl\u00e4ser des Degustationsangebotes mit 0,25 Litern vielleicht ein wenig zu gro\u00df (gut eingeschenkt musste ich mich ja bereits bei der Verkostung durch knapp zwei Liter Bier k\u00e4mpfen \u2026).<\/p>\n\n\n\n

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die Verkostung erwies sich als echte Herausforderung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alle sieben Biere schmeckten s\u00fcffig, wenn sie auch nicht alle sehr sorgf\u00e4ltig nach Stil gebraut waren. Vom Dunklen Extra \u00fcber das Vana Viini Lager (Wiener M\u00e4rzen), das M\u00e4rzen Spezial, das Medovar Honey und das Helles Light bis zum Pilsener Gold bewegten sich alle Biere im Bereich von knapp unter f\u00fcnf Prozent, und lediglich das Beerhouse Premium stach mit etwas \u00fcber sechs Prozent ein wenig nach oben heraus. Hopfen scheint sparsam eingesetzt zu werden, und lediglich das Premium wies eine interessante Hopfennote auf.<\/p>\n\n\n\n

Beer House Restaurant-Brewery<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der 10. August 2009 bescherte uns einen Tagesausflug mit der F\u00e4hre nach Tallinn in Estland. Das alte Reval und seine wundersch\u00f6ne Altstadt umfingen uns sofort mit ihrem wunderbaren Flair, stunden-, ja, tagelang h\u00e4tten wir hier durch die Gassen spazieren und all die angebotenen Spezialit\u00e4ten probieren k\u00f6nnen. Wir versuchten es auch, soweit es ging, aber dann kam uns das Beer House<\/a> dazwischen.<\/p>\n\n\n\n

Nur wenige Schritte vom in der Mitte der Altstadt gelegenen Rathausplatz entfernt befindet sich diese Gasthausbrauerei. Eine schier unendlich lange Holzterrasse zieht sich die kleine Gasse entlang, und betritt man die Gastr\u00e4ume, so sieht man, dass auch im Inneren eine gewaltige Zahl an G\u00e4sten Platz finden kann.<\/p>\n\n\n\n

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riesengro\u00dfe Speisekarten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der freundliche Kellner brachte uns riesengro\u00dfe Speisekarten, die die Form von Bierkr\u00fcgen haben, und wir freuten uns \u00fcber die gro\u00dfe Bierauswahl. Und dar\u00fcber, dass man hier auch einen Probierteller all dieser Bierspezialit\u00e4ten bestellen kann. Unsere Entt\u00e4uschung war gro\u00df, als der Kellner uns mitteilte, dass es (zur Zeit?) nur eine eigene Biersorte gebe \u2026<\/p>\n\n\n\n

Wir blieben nat\u00fcrlich trotzdem sitzen und verkosteten wenigstens dieses eine Bier, das als Pilsner Gold beschrieben wurde. F\u00fcr ein Pilsner etwas zu dunkel, aber es schmeckte lecker und sehr aromatisch.<\/p>\n\n\n\n

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\u201eBrewer\u2019s Fest\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Essen (\u201eBrewer\u2019s Fest\u201c), das ich mir arglos dazu bestellte, erwies sich als die gr\u00f6\u00dfte Schweinehaxe, die ich in meinem Leben bisher gesehen habe. Und daneben lag noch eine riesige Wurst auf dem gro\u00dfen Berg Sauerkraut. Die Wurst erwies sich als Kartoffelwurst, das hei\u00dft, Kartoffelschnitze in einer Wurstpelle, aber die Haxe war echt. Die Kruste war wunderbar kross und lie\u00df sich trotzdem leicht zerbei\u00dfen, es schmeckte wunderbar. Eine kleine Entsch\u00e4digung f\u00fcr die reduzierte Bierauswahl. Und auch die Speisen f\u00fcr den Rest der Familie waren hervorragend, sowohl was die Menge, als auch die Qualit\u00e4t anbelangt.<\/p>\n\n\n\n

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Blick auf das Sudwerk<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nach dem Essen gingen wir noch einmal durch die urgem\u00fctlich und rustikal eingerichteten Gastr\u00e4ume. Die kupferne Brauanlage steht in der Mitte des Raumes, und \u00fcberall stehen und h\u00e4ngen Bierf\u00e4sser und andere Bier- und Brauger\u00e4tschaften. Ein besonders gro\u00dfes Fass beherbergt sogar einen runden Tisch f\u00fcr vier Personen.<\/p>\n\n\n\n

Definitiv ein nettes Erlebnis, hierhergekommen zu sein, wenn auch die Bierauswahl besser h\u00e4tte sein k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Beer House Restaurant-Brewery
Dunkri 5
10 123 Tallinn
Estland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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