![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Elisabeth-Braukeller-Mini-1-1024x586.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nBistro-Atmosph\u00e4re<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dementsprechend sah nat\u00fcrlich auch die Speisekarte aus: Eher kleine Gerichte, nicht die \u00fcblichen Bierspeisen \u00e0 la Haxe, Steak oder Riesenschnitzel.<\/p>\n\n\n\n Ein Brau-Bistro also.<\/p>\n\n\n\n Oder eine Bistro-Brauerei.<\/p>\n\n\n\n Wobei ich der Ehrlichkeit halber nat\u00fcrlich nicht unerw\u00e4hnt lassen darf, dass der kleine Raucherbereich im Keller dann doch noch Braukelleratmosph\u00e4re bewiesen hat \u2013 Steinw\u00e4nde und -gew\u00f6lbe, grobe Holzm\u00f6bel und die exklusiv aussehende Sudanlage aus edlem, mattem geb\u00fcrsteten Kupfer finden sich hier unten.<\/p>\n\n\n\n das Sudwerk wirkt mit den geb\u00fcrsteten Kupfer-Oberfl\u00e4chen sehr edel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das angebotene Bier, ein s\u00fcffiges Mai-Bier, schmeckte lecker, herb und aromatisch, leider nach einiger Zeit an der Luft schnell k\u00e4sig werdend. Wer wei\u00df, welch seltsamer Hopfen da verwendet wurde. Aber grunds\u00e4tzlich schon in Ordnung. Schade nur, dass zugunsten des jahreszeitlich sicher angebrachten Mai-Bieres gleich beide anderen Sorten, das Hell und das Dunkel, zur\u00fcckstehen mussten und nicht im Ausschank waren.<\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Elisabeth Braukeller und Bistro Etwas \u00fcberrascht haben wir am 4. Mai 2008 geschaut, als wir das Elisabeth Br\u00e4u betraten \u2013 statt \u00fcblicher pseudo-rustikaler Brauhaus-Atmosph\u00e4re empfing uns die eher zur\u00fcckhaltende Eleganz eines Bistros. Bistro-Atmosph\u00e4re Dementsprechend sah nat\u00fcrlich auch die Speisekarte aus: Eher kleine Gerichte, nicht die \u00fcblichen Bierspeisen \u00e0 la Haxe, Steak oder Riesenschnitzel. Ein […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":37966,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14,37],"tags":[],"class_list":{"0":"post-37963","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-deutschland-brauereien","10":"category-hessen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37963"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39089,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37963\/revisions\/39089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Elisabeth-Braukeller-Mini-2-1024x682.jpg\")
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Hessen
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