{"id":3803,"date":"2014-07-05T23:00:08","date_gmt":"2014-07-05T21:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3803"},"modified":"2019-01-01T06:41:11","modified_gmt":"2019-01-01T05:41:11","slug":"les-brasseurs-nyonnyonche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3803","title":{"rendered":"Les Brasseurs Nyon
Nyon
CHE"},"content":{"rendered":"

Die kleine Gasthausbrauerei Les Brasseurs Nyon<\/a><\/span><\/span> befindet sich in der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone von Nyon und fast noch mehr als mit ihrem Bier wirbt sie mit ihrer gro\u00dfen Auswahl an Flammenkueche.<\/p>\n

In der sch\u00f6nen Jahreszeit sieht man schon von weitem die vor dem Eingang aufgestellten Tische, und angesichts des herrlichen Sonnenscheins am 5. Juli 2014 zogen auch wir es vor, gleich hier drau\u00dfen zu bleiben und gar nicht erst ins Innere vorzudringen. Die Tische sind mit bierigen Motiven verziert, die Karte weist direkt auf die verschiedenen Biersorten (und Flammenkueche nat\u00fcrlich\u2026) hin, und der Kellner kommt blitzschnell, um die Bestellung aufzunehmen. Ja, es gebe auch ein Probierbrettchen, da h\u00e4tte man dann von jedem der vier Biere ein kleines Gl\u00e4schen, um zu verkosten.<\/p>\n

\"Les<\/a>
ein teures Probierbrettchen<\/figcaption><\/figure>\n

So weit, so gut! (Wenn auch der Preis f\u00fcr das Probierbrettchen Schweiz-typisch extrem hoch ist.)<\/p>\n

Leider konnte die Qualit\u00e4t der Biere dann aber nicht wirklich \u00fcberzeugen. Das Blond, das Ambr\u00e9e, das Blanche und schlie\u00dflich das Saisonbier mit Agave \u2013 jedes dieser Biere schmeckte ein wenig dumpf. Waren die dumpfen Noten beim Blanche (wohl durch den Koriander) und beim Saisonbier (durch den Tequila-Geschmack der Agave) in den Hintergrund gedr\u00e4ngt (aber sp\u00fcrbar), so dr\u00e4ngten sie sich beim Blonde und beim Ambr\u00e9e deutlich in den Vordergrund. Keine Offenbarung also.<\/p>\n

Die Flammkuchen hingegen waren sehr schmackhaft, au\u00dfer am Preis gab es dort absolut nichts auszusetzen.<\/p>\n

\"Les<\/a>
Blick ins Sudhaus<\/figcaption><\/figure>\n

Nat\u00fcrlich habe ich mir gegen Ende unseres Besuchs auch das Innere, den Schankraum, n\u00e4her angesehen. Urig und gem\u00fctlich, mit warmen Farben und ein wenig im franz\u00f6sischen Brasserie-Stil, teilweise auch an ein englisches Pub erinnernd. Bestimmt sch\u00f6n hier drin, wenn drau\u00dfen die Sonne nicht scheint und auf die Stra\u00dfe lockt. Die Kupferkessel der Brauerei und auch die Tanks stehen prominent und gut sichtbar in der Mitte, insgesamt eine sehr angenehme und einladende Atmosph\u00e4re.<\/p>\n

Les Brasseurs Nyon<\/a><\/span><\/span> haben t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet, sonntags erst ab 16:00 Uhr. Kein Ruhetag. Ganz in der N\u00e4he, etwa 150 m Fu\u00dfweg, befindet sich ein gro\u00dfer \u00f6ffentlicher Parkplatz.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Les Brasseurs Nyon
\nRue de la Gare 18
\n1260 Nyon
\nSchweiz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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