F\u00fcr heute habe ich mir nur noch eine Adresse vorgenommen, und zwar die Craft Bier Bar Hamburg<\/a>. Vor knapp zwei Jahren hat Michael Solms sein Craft Bier Bar Konzept auch nach Hamburg ausgedehnt, und mit Stand heute, 26. August 2021, gibt es die Craft Bier Bar in Hannover<\/a>, Braunschweig<\/a>, Bremen<\/a> und Hamburg<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Ein besonderes Schmankerl f\u00fcr heute: Neben dem \u201enormalen\u201c Angebot von rund zwei Dutzend Fassbieren ist heute ein Tap Take-over mit der Lervig Aktiebryggeri<\/a> aus dem norwegischen Stavanger geplant.<\/p>\n\n\n\n die Craft Bier Bar Hamburg<\/strong><\/p>\n\n\n\n Als ich die Max Brauer Allee erreiche, ist die Craft Bier Bar<\/a> gut besucht, aber nicht voll. So bleibt ein Moment der Ruhe, mit den freundlichen M\u00e4dels hinter der Bar \u00fcber das Bierangebot zu sprechen und etwas nicht so alkoholstarkes zu finden \u2013 was bei Lervig<\/a>-Bieren nicht immer ganz einfach ist. Aber f\u00fcr heute habe ich eigentlich schon genug Bier getrunken, und ein Sieben- oder Achtprozenter w\u00fcrde mir wohl gar nicht mehr gut bekommen. Mit dem Loudspeaker, einem IPA Session mit 5,2% Alkohol (f\u00fcr ein \u201eSession\u201c immer noch erstaunlich viel \u2026), finde ich aber etwas Angemessenes.<\/p>\n\n\n\n das Bierangebot ist gro\u00df<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mit dem Glas in der Hand sehe ich mich in der Bar ein wenig um. Dicke und weiche Ledersessel, in denen man bis \u00fcber die Ohren versinkt, Holztische und -st\u00fchle auf verschiedenen Ebenen, eine abwechslungsreiche Dekoration, die immer wieder neue Bildhintergr\u00fcnde f\u00fcr die Generation Instagram bietet, und alles in ein r\u00f6tliches Licht getaucht. Nicht ungem\u00fctlich.<\/p>\n\n\n\n Ich setze mich in einen der Ledersessel und widme mich dem Bier. Fruchtig, ein bisschen harzig, mit einem kr\u00e4ftigen Malzk\u00f6rper und reichlich Hopfen. Sehr ordentlich. Einen Session-Charakter hat es allerdings nicht. Nicht nur, dass 5,2% eigentlich eine normale St\u00e4rke f\u00fcr ein Bier sind (ein Session sollte deutlich unter f\u00fcnf, vielleicht sogar unter vier Prozent liegen), nein, auch die intensiven Aromen und der K\u00f6rper machen das Loudspeaker nicht zu einem Bier, an dem man sich den ganzen Abend lang mit einem Glas nach dem anderen erfreuen k\u00f6nnte. Zu s\u00e4ttigend.<\/p>\n\n\n\n Gleichwohl aber ein feines Bier.<\/p>\n\n\n\n bequeme Ledersessel und gutes Bier<\/strong><\/p>\n\n\n\n Biertrinken macht hungrig, und ich frage, ob es denn irgendeinen Snack zum Essen gebe. \u201eIm Moment gerade nicht\u201c, entt\u00e4uscht mich die Bardame. \u201eDie Nachfrage war zu gro\u00df, wir haben nicht mit so vielen hungrigen Besuchern gerechnet. Sp\u00e4ter vielleicht wieder!\u201c<\/p>\n\n\n\n Also nur das Bier. Auch recht.<\/p>\n\n\n\n Die Zeit verrinnt. G\u00e4ste kommen und gehen. Die Bar f\u00fcllt sich weiter. Dann eine Ank\u00fcndigung: \u201eWir haben Besuch von der Lervig-Brauerei<\/a>!\u201c Zwei Vertreter der Brauerei lassen sich an der Bar blicken und geben sich \u201eobercool\u201c. Die Baseballkappen tief ins Gesicht gezogen, eine Corona-Stoffmaske \u00fcber Mund und Nase gezogen, und f\u00fcr den Fall, dass man fast noch die Augen h\u00e4tte sehen k\u00f6nnen, noch eine dicke Sonnenbrille, die im schummrigen Licht der Bar allerdings schon grenzwertig zwischen \u201ecool\u201c und \u201ealbern\u201c wirkt.<\/p>\n\n\n\n Wie \u201eobercool\u201c kann man sich geben, bevor es albern wirkt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Eine der Damen der Craft Bier Bar stellt die beiden vor, aber wegen des L\u00e4rmpegels ist schon ein paar Schritte von der Bar entfernt nichts zu verstehen. Sind es Brauer? Vertriebler? Eigent\u00fcmer? Keine Ahnung. Aber egal \u2013 die Gemeinde der Bierliebhaber scheint mit der Information zufrieden zu sein, dass die beiden irgendwie zur Brauerei geh\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n Dann ist es ja auch gut.<\/p>\n\n\n\n Ich trinke mein Bier in Ruhe aus und mache mich auf den Weg zur\u00fcck ins Hotel. Ein netter Abschluss des heutigen Beer-Week-Tages \u2013 die Craft Bier Bar Hamburg<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Die Craft Bier Bar Hamburg<\/a> ist dienstags bis sonnabends ab 17:00 Uhr ge\u00f6ffnet. Vom S- und U-Bahnhof Sternschanze aus sind es nur etwa drei bis vier Minuten Fu\u00dfweg in westlicher Richtung.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Craft Bier Bar Hamburg Die Hamburg Beer Week. Den ganzen Tag k\u00f6nnte man unterwegs sein und von einer Adresse zur n\u00e4chsten wandern. Oder, alternativ, mit den \u00d6ffis durch die Stadt juckeln. Je nach Gusto und nach Dislozierung der vielen Veranstaltungen. 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Hamburg
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