{"id":38424,"date":"2021-10-31T23:10:00","date_gmt":"2021-10-31T22:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=38424"},"modified":"2021-11-23T05:10:24","modified_gmt":"2021-11-23T04:10:24","slug":"mhd-und-restetrinkenkommprobierlangenargendeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=38424","title":{"rendered":"MHD- und Restetrinken
KommproBier
Langenargen
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Auch im \u201ebeste Bierladen von Welt\u201c, wie KommproBier<\/a> im Netz bisweilen auch schon genannt wurde, kommt es vor, dass das eine oder andere Bier mal das Ende seiner Mindesthaltbarkeit erreicht und somit nicht mehr verkauft werden sollte. Oder es hat mal eine der vielen Freundinnen und Freunde von Uli und Helmut exotisches Bier vom anderen Ende der Welt oder aus der tiefsten Provinz mitgebracht \u2013 zu viel, um alles selbst zu trinken, aber zu wenig, um es zu listen und in den Verkauf zu nehmen.<\/p>\n\n\n\n

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das Tor zum \u201ebeste Bierladen von Welt\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Und so sammelt sich in den Tiefen der begehbaren K\u00fchlr\u00e4ume ein Fundus merkw\u00fcrdiger Flaschen und Dosen an.<\/p>\n\n\n\n

\u201eWas tun mit diesem Bier?\u201c, ist dann die Frage, die sich stellt.<\/p>\n\n\n\n

Uli und Helmuts Antwort: \u201eWir sortieren das alles in ein paar separate K\u00fchlschr\u00e4nke, kochen was Deftiges dazu und laden Freunde, Stammg\u00e4ste und Bekannte ein, das Zeug gegen eine kleine Spende wegzutrinken.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Und so geschieht es heute, am 31. Oktober 2021, unter dem Motto \u201eMHD- und Restetrinken\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Rund 35 G\u00e4ste sind gekommen, und es warten prallvolle K\u00fchlschr\u00e4nke auf sie. Hier ein Helles, das schon vor acht Wochen h\u00e4tte getrunken sein sollen, dort ein IPA, das \u00fcbermorgen abl\u00e4uft. Viele Sachen dabei, die noch problemlos genie\u00dfbar sein sollten \u2013 schlie\u00dflich werden alle Biere bei Uli und Helmut ja durchgehend gek\u00fchlt aufbewahrt.<\/p>\n\n\n\n

Doch Moment mal, was ist das denn? Das da, versteckt in der dritten Reihe hinter ein paar Pumpkin-Ales der letzten Saison?<\/p>\n\n\n\n

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Grabhers Sudwerk \u2013 Barrel Aged Stout 2019<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein Barrel Aged Stout von Grabhers Sudwerk<\/a> aus dem Jahr 2019 mit 11,72% Alkohol! Wo kommt das denn her? Das kann doch noch gar nicht umgeschlagen sein?<\/p>\n\n\n\n

Ist es auch nicht, es ist halt nur schon ganz knapp vor\u2019m MHD. Begeistert genie\u00dfen wir diese Spezialit\u00e4t, die gut und gerne noch ein paar weitere Jahre h\u00e4tte lagern k\u00f6nnen. Jetzt aber ist es zu sp\u00e4t, die Flasche ist offen. Genaugenommen ist es aber gleichzeitig auch zu fr\u00fch. Zu fr\u00fch n\u00e4mlich f\u00fcr ein solches Hammerbier. Zu viel Alkohol f\u00fcr den Anfang, zu viel Geschmacksintensit\u00e4t, denn nach diesem Bier schmecken alle normalen Biere dann viel zu d\u00fcnn \u2026 Ach, egal. Es ist ein wunderbarer Genuss!<\/p>\n\n\n\n