{"id":39130,"date":"2021-12-20T23:21:00","date_gmt":"2021-12-20T22:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=39130"},"modified":"2022-01-08T07:22:09","modified_gmt":"2022-01-08T06:22:09","slug":"klimawandelleseprobe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=39130","title":{"rendered":"Klimawandel<br \/>(Leseprobe)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>Reklame?*<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Die Corona-Pandemie hat uns gezeigt: Unserer Gesellschaft ist nicht in der Lage, sich auf mehr als ein Bedrohungsszenario gleichzeitig zu fokussierten. Seit fast zwei Jahren spielt der Klimawandel in der \u00f6ffentlichen Diskussion kaum noch eine Rolle, und das, obwohl wir zum Jahreswechsel 2021\/2022 selbst in den Allg\u00e4uer Bergen fr\u00fchlingshaftes Wetter mit Temperaturen um 15\u00b0C haben.<\/p>\n\n\n\n<p>Schon als unser sehr gutes Bier-Brevier <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=33113\" target=\"_blank\">Unser t\u00e4glich Bier gib uns heute<\/a> im September 2020 erschienen ist, war das so. Trotzdem habe ich das Thema in einem der 366 Texte dieses Buchs aufgegriffen und ihm einen Bierbezug gegeben.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier, im Text vom 20. Dezember:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39131\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel-150x112.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel-768x576.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel-678x509.jpg 678w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel-326x245.jpg 326w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel-80x60.jpg 80w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Klimawandel.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>unser t\u00e4glich Bier gib uns heute<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-default\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Klimawandel<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201eTja, fr\u00fcher h\u00e4tte das die Brauereien in den Ruin getrieben\u201c, sagt Horst, der selbst ernannte Universalgelehrte, der neben mir am Tresen sitzt. Er greift nach seinem Bierglas und nimmt einen gro\u00dfen Schluck.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eWas? Dein gewaltiger Bierkonsum? Der bedeutet in der Tat den Ruin f\u00fcr unsere Dorfbrauerei. Und zwar genau dann, wenn Du aufh\u00f6rst, zu trinken!\u201c Ich gebe schon aus reiner Gewohnheit Kontra.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eNein. Der Klimawandel. Ich meine den Klimawandel.\u201c Er nimmt noch einen Schluck.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eSchau nur aus dem Fenster. Es ist der 20. Dezember, und wir haben 17\u00b0C plus! Fr\u00fcher haben die Brauer um diese Jahreszeit aus den zugefrorenen Teichen in der Umgebung gro\u00dfe Eisbl\u00f6cke ausgeschnitten und mit Pferdefuhrwerken in ihre Eiskeller gebracht. Oder sie haben sogenannte Eisgalgen berieselt, bis sich meterlange Eiszapfen bildeten, die sie abgeschlagen haben. Tonnenweise wurde das Eis in die Keller gebracht und dort mit Torf isoliert, damit man bis in die sp\u00e4ten Sommermonate hinein das Bier k\u00fchl lagern und vor dem Verderben sch\u00fctzen konnte. Wusstest Du, dass allein in der N\u00e4he von F\u00fcrstenfeldbruck eine Fabrik mit mehr als hundert Besch\u00e4ftigten existierte, die Torf f\u00fcr die Eiskeller der bayerischen Brauereien abbaute?\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Manchmal \u00fcberrascht mich Horst mit Detailwissen ungeheurer Tiefe. Dass der sich das mit seinem stets bierduseligen Hirn \u00fcberhaupt alles merken kann \u2026<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eWenn Linde nicht inzwischen die K\u00fchlmaschine erfunden h\u00e4tte, w\u00fcrden die Brauereien heute alle Pleite gehen. Keine richtigen Winter mehr, nur noch lauwarme Temperaturen, kein Eis. Schei\u00df Klimawandel!\u201c Er piekt mir mit dem Finger auf die Brust. \u201eWei\u00dft Du was? Wir alle m\u00fcssen unser Verhalten \u00e4ndern. Sofort! Wir m\u00fcssen den Klimawandel stoppen. Auch Du!\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Er stellt sein leeres Glas auf den Tresen, wirft ein paar M\u00fcnzen hin und zieht seine Jacke an. \u201eIch habe \u00fcbrigens damit schon angefangen!\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Spricht\u2019s und stapft aus der Wirtschaft, steigt in seinen riesigen SUV und rauscht mit quietschenden Reifen davon.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Klimawandel<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-default\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"709\" height=\"996\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Deutschland-ist-Bierland-Nummer-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35139\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Deutschland-ist-Bierland-Nummer-1-1.jpg 709w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Deutschland-ist-Bierland-Nummer-1-1-214x300.jpg 214w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Deutschland-ist-Bierland-Nummer-1-1-107x150.jpg 107w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>unser t\u00e4glich Bier gib uns heute<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mehr \u00fcber dieses wunderbare Buch, aus dem dieser Text stammt, <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=33113\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier<\/a> und unter den Hashtags <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/bierbrevier\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">#bierbrevier<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/unsertaeglichbiergibunsheute\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">#unsertaeglichbiergibunsheute<\/a> in den Social Media.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">E.I. und Freunde: Unser t\u00e4glich Bier gib uns heute<br>tredition GmbH<br>Hamburg, 2020<br>ISBN Paperback: 978-3-347-13125-5<br>ISBN Hardcover: 978-3-347-13126-2<br>ISBN E-Book: 978-3-347-13127-9<\/p>\n\n\n\n<p>* Reklame? Es gibt immer wieder Diskussionen, ob die Rezension von B\u00fcchern Reklame sei. Im Zweifelsfall sollte ein Blogbeitrag daher entsprechend gekennzeichnet werden. Nun, in diesem Fall ist die Frage leicht zu beantworten:<\/p>\n\n\n\n<p>Reklame? Ja!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Reklame?* Die Corona-Pandemie hat uns gezeigt: Unserer Gesellschaft ist nicht in der Lage, sich auf mehr als ein Bedrohungsszenario gleichzeitig zu fokussierten. 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