{"id":3931,"date":"2016-05-04T23:01:18","date_gmt":"2016-05-04T21:01:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3931"},"modified":"2022-01-02T16:06:26","modified_gmt":"2022-01-02T15:06:26","slug":"kloek-vredenburgutrechtnld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3931","title":{"rendered":"Kloek (Vredenburg)
Utrecht
NLD"},"content":{"rendered":"\n

Ein bisschen au\u00dferhalb der Altstadt mit ihren wunderbaren Grachten, nur wenige Schritte in Richtung Nordwesten, und an einer eher unattraktiven Stra\u00dfe, der Vredenburg, gelegen, findet man das kleine Restaurant Kloek<\/a>. Auf den ersten Blick deutet \u00fcberhaupt nichts darauf hin, dass es hier eine besondere Bierauswahl geben k\u00f6nnte, aber wie so oft, hatte mir mein schlaues Telefon nachdr\u00fccklich diese Adresse vorgeschlagen.<\/p>\n\n\n\n

Es dauert einen Moment, bis ich endlich in der Lage bin, den extrem stark befahrenen Fahrradweg zu \u00fcberqueren und die beiden nicht minder stark befahrenen Busspuren zu \u00fcberwinden, aber schlie\u00dflich stehe ich doch vor der kleinen Au\u00dfenterrasse. Und nun sehe ich auch den kleinen Aufsteller: \u201eKloek \u2013 Food, Beer\u201c Und \u00fcber der Eingangst\u00fcr steht noch einmal in schlichter Aufschrift: \u201eLocal Beers and Clucking Great Chicken!\u201c<\/p>\n\n\n\n

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Kloek<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ich gehe durch den mit durchsichtigen Kunststoffstreifen verschlossenen Eingang, schiebe die Plastikfolien an die Seite und trete ein. Nur wenige G\u00e4ste sind da, erst vor wenigen Minuten hat das Lokal aufgemacht. F\u00fcr einen kurzen Moment stehe ich noch im Eingangsbereich, sehe mich einmal um, und da kommt schon die h\u00fcbsche junge Kellnerin hinter der Theke hervor, begr\u00fc\u00dft mich und fragt, wie sie mir helfen kann. Na, das ist ja mal ein freundlicher Empfang.<\/p>\n\n\n\n

Hunger h\u00e4tte ich nicht, aber ein leckeres Bier w\u00fcrde ich wohl gerne wollen, sage ich ihr, und sie erkl\u00e4rt mir, dass das Kloek<\/a> stolz darauf sei, nur Produkte aus der Region Utrecht anzubieten, also seien auch die Spezialbiere alle von Brauereien der Stadt oder dem unmittelbaren Umland. Sie wedelt mit der Hand in Richtung Wand, auf der die Logos dieser Brauereien aufgemalt sind. Eine sch\u00f6ne Auswahl. Kleine und kleinste Brauereien, mir durch die Bank v\u00f6llig unbekannt.<\/p>\n\n\n\n

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die Wand ist voller Brauereilogos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201eAber\u201c, gibt sie mir bedauernd zu verstehen, \u201edie meisten Biere leider nur aus der Flasche, nur ganz wenige vom Fass!\u201c Schade, aber insofern nicht schlimm, da ich mich sowieso auf ein Bier beschr\u00e4nken und dann weiter ziehen wollte. Und so empfiehlt sie mir das Hop Art I.P.A., ein Bier der Utrechter Wanderbrauerei Vandestreek, gebraut in den Braukesseln der Amsterdamer Brouwerij de 7 Deugden.<\/p>\n\n\n\n

Orangefarben und kr\u00e4ftig tr\u00fcb steht das Bier vor mir; auf dem Glas der Vandestreek-Brauer im typischen Hipster-Oufit. Ein sch\u00f6nes, fruchtiges Aroma, ein voller und malziger Antrunk und eine knackige Bittere auf der Zunge. Im ersten Moment ein hervorragendes Bier, erst nach ein paar Schlucken wird deutlich, dass die Bittere vielleicht ein wenig kratzig und zu lange nachh\u00e4ngend ist. Trotzdem, ich bin zufrieden.<\/p>\n\n\n\n

Ich blicke durch das Lokal. Hell, aber nicht ungem\u00fctlich. Grobe Holztische, rustikal-modernes Design. Die Brauereilogos an der Wand gefallen mir, auch die gr\u00fcnlich illuminierte Bar mit den leider nur drei Zapfh\u00e4hnen. Auf dem Tisch liegt die Bierkarte. Rund ein Dutzend Positionen d\u00fcrfte sie umfassen, lauter winzige und unbekannte Brauereien. Sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n

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die Einrichtung ist einfach, aber ansprechend<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W\u00fcrde ich jetzt auch noch essen wollen, so h\u00e4tte ich eine gro\u00dfe Auswahl an H\u00fchnchen. Ein halbes oder ein ganzes, am St\u00fcck oder am Spie\u00df, als Burger, Salat oder Filet. Mit Thymian, Rosmarin, Senf, Knoblauch, BBQ So\u00dfe, Ahornsirup oder was auch immer. Nach eigenen Angaben antibiotikafrei aufgezogen. Wer immer das kontrollieren mag und kann.<\/p>\n\n\n\n

Ein sch\u00f6nes, kleines Lokal. Sympathisch. Insbesondere der wirklich pers\u00f6nliche Service durch die junge Dame, die sich auch jetzt, da sich der Laden langsam zu f\u00fcllen beginnt, immer noch die M\u00fche macht, jedem neuen Gast entgegen zu gehen und ihn pers\u00f6nlich zu begr\u00fc\u00dfen. Als k\u00e4me man nachhause.<\/p>\n\n\n\n

Das Kloek Vredenburg<\/a> ist t\u00e4glich ab 16:00 Uhr durchg\u00e4ngig bis mindestens Mitternacht ge\u00f6ffnet, K\u00fcche ab 17:00 Uhr. Kein Ruhetag. Zu erreichen ist das kleine Bier- und H\u00fchnchen-Restaurant problemlos mit dem Bus, die Haltestelle Vredenburg mit rund einem Dutzend Tag- und Nacht-Bus-Linien ist direkt vor der T\u00fcr und der Hauptbahnhof auch nur 300 m entfernt.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kloek
Vredenburg 31
3511 BC Utrecht
Niederlande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein bisschen au\u00dferhalb der Altstadt mit ihren wunderbaren Grachten, nur wenige Schritte in Richtung Nordwesten, und an einer eher unattraktiven Stra\u00dfe, der Vredenburg, gelegen, findet man das kleine Restaurant Kloek. Auf den ersten Blick deutet \u00fcberhaupt nichts darauf hin, dass es hier eine besondere Bierauswahl geben k\u00f6nnte, aber wie so […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":39165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,47],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3931","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-niederlande-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3931"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39164,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3931\/revisions\/39164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/39165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}