{"id":39708,"date":"2021-10-01T23:59:00","date_gmt":"2021-10-01T21:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=39708"},"modified":"2022-02-28T10:31:03","modified_gmt":"2022-02-28T09:31:03","slug":"aero-bryggeriaeroskobingdnk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=39708","title":{"rendered":"\u00c6r\u00f8 Bryggeri
\u00c6r\u00f8sk\u00f8bing
DNK"},"content":{"rendered":"\n

Von 1926 bis 1961 gab es auf der kleinen d\u00e4nischen Insel \u00c6r\u00f8<\/a> erstmals eine Brauerei \u2013 die nach dem Dorf Rise, in dem sie sich befand, Rise Bryggeri genannt wurde. Zun\u00e4chst war sie als reine Brauerei in Betrieb gegangen, aber bereits 1934 erg\u00e4nzte man das Produktportfolio um Speiseeis und in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts auch um Soda. W\u00e4hrend des Zweiten Weltkriegs, als aufgrund Kohlemangels die Bierproduktion unterbrochen werden musste, hielt man sich mit Tabakanbau auf den Feldern rund um die Brauerei \u00fcber Wasser. 1961 wurde die Rise Bryggeri geschlossen.<\/p>\n\n\n\n

Mehr als vierzig Jahre sp\u00e4ter wurde unter dem gleichen Namen 2004 erneut eine Brauerei er\u00f6ffnet, und zwar als Aktiengesellschaft. Acht Jahre sp\u00e4ter wurde, diesmal aber ganz ohne Kriegseinfluss, auch Tabakanbau wieder aufgenommen, und neben den vor Ort gebrauten Bieren bietet die Rise Bryggeri nun auch handgerollte Zigarren an, die gemeinsam mit den Bieren hier genossen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00c6r\u00f8 Bryggeri<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Jahr 2020 wurde die Rise Bryggeri in \u00c6r\u00f8 Bryggeri<\/a> umbenannt \u2013 vermutlich, um sich an die wesentlich gr\u00f6\u00dfere Bekanntheit der Heiratsinsel \u00c6r\u00f8<\/a> anzuh\u00e4ngen. Das D\u00f6rfchen Rise kennt schlie\u00dflich abseits der Insel schon niemand mehr.<\/p>\n\n\n\n

Eine Heirat ist es auch, die uns am 1. Oktober 2021 auf die Insel f\u00fchrt. Wir sind als G\u00e4ste geladen, in ein wundersch\u00f6nes Programm eingebunden und verbringen zwei herrliche Tage auf der Insel. Was allerdings zur Folge hat, dass wir der \u00c6r\u00f8 Bryggeri<\/a> keinen richtigen Besuch abstatten k\u00f6nnen, sondern sie nur im Vor\u00fcberfahren au\u00dferhalb ihrer \u00d6ffnungszeiten von au\u00dfen ablichten k\u00f6nnen. Aber immerhin \u2013 wenigstens das!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

f\u00fcnf Bierspezialit\u00e4ten der \u00c6r\u00f8 Bryggeri<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Und dass es die Biere der \u00c6r\u00f8 Bryggeri<\/a> \u00fcberall auf der Insel gibt, erm\u00f6glicht mir im Rahmen der ganzen Hochzeitsfeierlichkeiten doch wenigstens den Genuss einiger der in Rise gebrauten Biere.<\/p>\n\n\n\n

Die \u00c6r\u00f8 Bryggeri<\/a> hat ein eigenes Caf\u00e9 mit im Rhythmus der Jahreszeiten wechselnden \u00d6ffnungszeiten<\/a>. Es werden Verkostungen angeboten, man kann das Caf\u00e9 als Ganzes mieten, und w\u00e4hrend der Woche von montags bis freitags ist vormittags und \u00fcber die Mittagszeit ein kleiner Brauereiladen ge\u00f6ffnet.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00c6r\u00f8 Bryggeri
Vandv\u00e6rksvej 5
5970 \u00c6r\u00f8sk\u00f8bing
D\u00e4nemark<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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