Es ist Nikolaustag. An der T\u00fcrklinke zu meinem B\u00fcro h\u00e4ngt ein kleines Jutes\u00e4ckchen. Schon von weitem sehe ich den Flaschenhals mit dem Kronkorken aus dem S\u00e4ckchen herausragen. Was f\u00fcr eine nette \u00dcberraschung \u2013 das erste Bier gewisserma\u00dfen schon am fr\u00fchen Morgen.<\/p>\n\n\n\n Im S\u00e4ckchen keinerlei Hinweis, wer heute fr\u00fch den Nikolaus gespielt hat. Aber ich sehe, dass auch an den anderen B\u00fcrot\u00fcren solche S\u00e4ckchen h\u00e4ngen. Was mag darin sein? Schokolade, Piccolo-Fl\u00e4schchen und dergleichen mehr? Fakt ist, dass der Inhalt individualisiert ist, und ein Probierfl\u00e4schchen der Thorbr\u00e4u<\/a> aus Augsburg habe eben nur ich \u2013 und noch dazu ein ganz besonderes: Schumann\u2019s Akarui. Ein Helles (japanisch = Akarui) mit japanischem Hopfen anl\u00e4sslich des 80. Geburtstags von Charles Schumann gebraut. 80 Cent jeder Flasche gehen als Spende an die Michael Wagner Stiftung Kinderlachen<\/a>. Da macht das Trinken gleich noch mehr Spa\u00df!<\/p>\n\n\n\n Wie sch\u00f6n, ich freue mich!<\/p>\n\n\n\n Erst viel sp\u00e4ter offenbart sich der stets freundliche und zuverl\u00e4ssige Herr R. als \u201esich selbst eingeteilt habender Nikolaus\u201c. Sehr nett!<\/p>\n\n\n\n Zumal das Bier ja auch noch gut schmeckt.<\/p>\n\n\n\n Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Thorbr\u00e4u \u2013 Schumann\u2019s Akarui (5,0%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Bier ist goldgelb und nahezu blank. Nur ein ganz, ganz feines Opalisieren ist gegen das Licht zu sehen. Der Schaum ist schneewei\u00df, recht \u00fcppig und obwohl er recht gro\u00dfblasig ist, h\u00e4lt er ziemlich lang. Der Duft ist interessant: Ich glaube, eine feine Sektnote zu riechen. Wei\u00dfe Trauben, eine trockene S\u00e4ure. Ein bisschen Stachelbeeren. Es ist japanischer Hopfen verbraut, aber welche Sorte, und welche Aromen diese Sorte produziert, dar\u00fcber schweigt sich das Etikett aus. Der Antrunk ist frisch und trocken. Auch auf der Zunge zeigt sich: Wenig Rests\u00fc\u00dfe. Stattdessen eine zwar deutlich sp\u00fcrbare, aber mit feinen Manieren daherkommende Bittere. Schlank ist das Bier, und retronasal erfreut es mich erneut mit Stachelbeer- und Weintraubenaromen. Der Schluck ist dann sehr trocken. Die Herbe bleibt einen Moment haften, trocknet den Rachen ein bisschen aus und macht Lust auf den n\u00e4chsten Schluck. Eine sehr elegante Komposition.<\/p>\n\n\n\n Weitere Berichte \u00fcber den Tauschhandel am Arbeitsplatz sind von hier aus<\/a> erreichbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es geht nichts \u00fcber gute Kollegen am Arbeitsplatz! Es ist Nikolaustag. An der T\u00fcrklinke zu meinem B\u00fcro h\u00e4ngt ein kleines Jutes\u00e4ckchen. Schon von weitem sehe ich den Flaschenhals mit dem Kronkorken aus dem S\u00e4ckchen herausragen. Was f\u00fcr eine nette \u00dcberraschung \u2013 das erste Bier gewisserma\u00dfen schon am fr\u00fchen Morgen. Im […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":39858,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-39854","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=39854"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39957,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39854\/revisions\/39957"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/39858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=39854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=39854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=39854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Tauschhandel-1-1024x851.jpg\")
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