{"id":4002,"date":"2017-01-25T23:00:23","date_gmt":"2017-01-25T22:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4002"},"modified":"2026-03-26T13:45:54","modified_gmt":"2026-03-26T12:45:54","slug":"the-craft-beer-bar-allgaeuwangendeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4002","title":{"rendered":"The Craft Beer Bar Allg\u00e4u<br>Wangen (DEU)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nachtrag 25. Januar 2017:<\/strong> Heute <span style=\"text-decoration: line-through;\">durfte<\/span> musste ich in der Schw\u00e4bischen Zeitung lesen \u201e<span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3981\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3981\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eisenharzer Brauhaus<\/a><\/span><\/span> zieht sich zur\u00fcck \u2013 \u201aCraft Beer\u2018-Bar in Wangen wird zu \u201aHorns &amp; Crowns\u2018-Bar \u2013 Frederik Boetzelen \u00fcbernimmt\u201c. Mist. Doofe Meldung. Keine <a href=\"http:\/\/www.the-craft-beer-bar-allgaeu.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Craft Beer Bar Allg\u00e4u<\/a> mehr. Und dabei hatte ich doch gerade geplant, anl\u00e4sslich meines allj\u00e4hrlichen Fr\u00fchlingsaufenthalts im Allg\u00e4u dort wieder einzukehren. Mist, Mist, Mist! Schade, Anton \u2013 es hatte mich sehr gefreut.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben18\/CraftBeerBarAllgaeu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\"><strong>The Craft Beer Bar Allg\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lustlos schlappen wir am 13. Mai 2016 durch die eigentlich ja recht h\u00fcbsche Altstadt Wangens. Typisches Allg\u00e4uer Fr\u00fchlingswetter durchn\u00e4sst unsere Jacke, rinnt den Nacken hinab und l\u00e4sst die Laune langsam aber stetig sinken. Nicht einmal der Schweinehirte mit seinen Sauen und Ferkeln, der als Bronzeskulptur in der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone steht, vermag uns jetzt aufzuheitern. Missmut!<\/p>\n\n\n\n<p>Aber, eigentlich ja auch wieder nicht. Denn wir haben ja ein Ziel. Im Gegensatz zu den anderen Touristen, die sich unter die Vord\u00e4cher der H\u00e4user dr\u00e4ngen, lange Gesichter machen und hoffen, dass es irgendwann einmal wieder aufh\u00f6rt zu regnen. Eine tr\u00fcgerische Hoffnung, denn wer das Allg\u00e4u kennt, wei\u00df, dass es durchaus auch eine Woche dauern kann, bis der Regen nachl\u00e4sst \u2013 es wird aber schon sp\u00e4testens nach zwei bis drei Stunden unter der Markise des geschlossenen Drogeriemarkts langweilig \u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"978\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-1-978x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-48890\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-1-978x1024.jpg 978w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-1-287x300.jpg 287w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-1-143x150.jpg 143w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-1-768x804.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-1.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 978px) 100vw, 978px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>The Craft Beer Bar Allg\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Wir laufen also vorbei an den Triefgesichtern, und schon nach wenigen Minuten stehen wir tropfnass vor einer unscheinbaren, grauen T\u00fcr mit gelbem Schild: <a href=\"http:\/\/www.the-craft-beer-bar-allgaeu.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">The Craft Beer Bar Allg\u00e4u<\/a>. Im alten Mohrkeller, einem rund 500 Jahre alten Keller mit wundersch\u00f6nen Ziegelgew\u00f6lben, der unter anderem eine Weinstube und ein Steakrestaurant beherbergte, befindet sich seit dem 1. Oktober 2015 der Ausschank des <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3981\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eisenharzer Brauhauses<\/a> nur wenige Kilometer weiter. Brauereieigner Anton Rieg hat sich entschlossen, hier im historischen Ambiente der Altstadt an insgesamt acht Zapfh\u00e4hnen seine Bierspezialit\u00e4ten anzubieten und diese mit zahlreichen anderen ausgezeichneten Kreativbieren zu erg\u00e4nzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Nur f\u00fcr einen kurzen Moment bleiben wir vor dem Schild stehen und schauen uns an. Minimaldesign, das weckt eine bestimmte Erwartungshaltung. Junge Menschen, Hipstertypen, und wenn wir da gleich reingehen in die Bar, dann kucken wieder alle, dann steigt das Durchschnittsalter wieder um f\u00fcnf Jahre. Rasch gehen wir die steile Treppe in den Keller hinunter, biegen um die Ecke, und sind \u00fcberrascht: Das erste was wir sehen, ist ein langer Tisch mit rund einem Dutzend Rentnern. Damen und Herren im wei\u00dfhaarigen Alter. Auf dem Tisch Flaschen und Gl\u00e4ser; die Stimmung ist hervorragend.<\/p>\n\n\n\n<p>Erneut schauen meine holde Ehefrau und ich uns an. Wir werden doch wohl nicht die falsche T\u00fcr genommen haben? Nein, ganz gewiss nicht. Das auf den Tischen sind eindeutig Bierflaschen aus dem <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3981\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3981\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eisenharzer Brauhaus<\/a><\/a><\/span><\/span> und aus anderen Kreativbrauereien. Das sind Verkostungsgl\u00e4ser der feinsten Art, und die Menschen unterhalten sich \u00fcber das Bier, beugen sich \u00fcber die schlichte Getr\u00e4nkekarte, diskutieren, riechen, schmecken.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir fassen es nicht. Hier, ausgerechnet hier im tiefsten Allg\u00e4u, ist die Craft-Bier-Revolution in der Mitte der Gesellschaft angekommen.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcber uns selbst und unser Erstaunen lachend suchen wir uns einen Platz am Rand des Kellers, von dem aus wir alles sehen k\u00f6nnen. Wundersch\u00f6ne alte Gew\u00f6lbe, dazwischen Tische f\u00fcr vielleicht f\u00fcnfzig Personen, die meisten besetzt. Ein Klavier am Rand, und an der L\u00e4ngsseite, zweieinhalb Ziegelb\u00f6gen lang, die Theke. Ein Flachbildschirm informiert \u00fcber die acht Biere am Zapfhahn \u2013 jedes einzelne kann im Verkostungsglas als 150-ml-Portion bestellt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine kleine H\u00fcrde gilt es noch zu \u00fcberwinden, bevor die Verkostung so richtig losgehen kann: \u201eHabt Ihr auch interessante alkoholfreie Biere?\u201c, frage ich den netten Barmann. \u201eSonst bekomme ich meine Frau n\u00e4mlich nicht \u00fcberredet, zu fahren. Sie hat heute auch mal Lust auf etwas Anderes!\u201c \u2013 \u201eKlar!\u201c, lautet die kurze, aber klare Antwort. \u201eSchau hier!\u201c Und er stellt zwei Flaschen auf die Theke. Nanny State von BrewDog und Le Chauffeur FreIPA vom <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=39737\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brauhaus Nittenau<\/a>, in Zusammenarbeit mit der Hamburger <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=1423\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kehrwieder Kreativbrauerei<\/a> entstanden und von dieser unter dem Namen \u00fc.NN IPA alkoholfrei vertrieben.<\/p>\n\n\n\n<p>Na, das ist doch prima, der Abend ist gerettet. Und, um es vorwegzunehmen, beide Biere schmecken in der Tat hervorragend. Das Nanny State etwas frischer und fruchtiger im Geruch, daf\u00fcr aber im K\u00f6rper etwas w\u00e4ssrig, das FreIPA eher harzig in der Nase, daf\u00fcr aber mit einem volleren, runderen K\u00f6rper.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend meine Frau sich ein Glas mit Salzstangen von der Theke stibitzt und die alkoholfreien Biere sichtlich genie\u00dft, mache ich mich \u00fcber die Fassbiere her. Ich beginne mit dem normalen Wei\u00dfbier und dem Hellen. Zwei grundsolide, jetzt nicht wirklich innovative Biere. Aber sehr ausgewogen und fehlerfrei. Sch\u00f6ne Alltagsbiere, gerne auch mal im gro\u00dfen Schluck, insbesondere, wenn im Allg\u00e4u doch einmal die Sonne herauskommen sollte. Heute also nicht.<\/p>\n\n\n\n<p>Dann die Sommerwei\u00dfe. Sehr sch\u00f6n gehopft, aromatisch und frisch. Ein Bier, mit dem man selbst mich, der ich Wei\u00dfbier doch gar nicht so sehr mag, bekehren k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n<p>Weiter geht\u2019s mit dem Stout. Nur dezent r\u00f6stig, ein Hauch einer metallischen Note, recht schwach gespundet. Eher ein Genussbier zu kr\u00e4ftigen Knabbereien. Das Glas mit den Salzstangen ist pl\u00f6tzlich leer\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Dann der Hopfenkuss, derzeit in der Version Mandarina, benannt nach dem Hopfen Mandarina Bavaria. Kr\u00e4ftige Hopfenbittere und ein intensives Aroma nach Mandarinenschalen. Sehr sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-2-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-48891\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-2-150x84.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-2-678x381.jpg 678w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/The-Craft-Beer-Bar-Allgaeu-Mini-2.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>wundersch\u00f6ne alte Gew\u00f6lbe<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Aber ich bin ja noch lange nicht durch. Es folgt das Hoppy Dream Pale Ale, ebenfalls ein kr\u00e4ftig bitteres, kr\u00e4ftig hopfenaromatisches Bier, dezent noch im K\u00f6rper und im Alkohol.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Hoppy Dream IPA hingegen, sein kr\u00e4ftigerer Bruder, entt\u00e4uscht ein wenig, hat eine ganz leicht brenzlige Gumminote. Im Gespr\u00e4ch best\u00e4tigt Anton Rieg mir diesen Eindruck. Ein schlechtes Bier sei es ja nicht, darin sind wir uns einig, aber er sagt auch, dass er mit diesem Sud nicht ganz so gl\u00fccklich sei, wie mit den anderen.<\/p>\n\n\n\n<p>Und zum Abschluss noch ein H\u00fcll Melon IPA, kr\u00e4ftig mit eben diesem Hopfen, dem H\u00fcll Melon, versetzt. Komplexe Hopfenaromen, die mich an alles M\u00f6gliche erinnern, definitiv aber nicht an das, was der Name assoziiert, an Melonen n\u00e4mlich. Trotzdem ein tolles Bier und ein sch\u00f6ner Abschluss des heutigen Abends.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr einen l\u00e4ngeren Schnack mit Anton bleibt keine Zeit, mittlerweile ist die Bar gut gef\u00fcllt, und als wir aufstehen, bem\u00e4chtigt man sich sofort der freigewordenen Pl\u00e4tze. Ein Blick noch einmal rundum. Bunt gemischtes Publikum aller Altersklassen. Wirklich aller: Die Gruppe Rentner sitzt immer noch da. Feiert einen Geburtstag, wie sich mittlerweile herausgestellt hat, und genie\u00dft das Bier. Fachsimpelt mit dem Barmann. Schnuppert am Glas. L\u00e4sst eine Bierprobe rundum gehen. Craftbier-Genie\u00dfer jenseits der 70! Toll!<\/p>\n\n\n\n<p><em><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"http:\/\/www.the-craft-beer-bar-allgaeu.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><a href=\"http:\/\/www.the-craft-beer-bar-allgaeu.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">The Craft Beer Bar Allg\u00e4u<\/a><\/a><\/span><\/span> besticht durch die Lage mitten in der Altstadt im historischen Gew\u00f6lbekeller. Neben zahlreichen Fass- und Flaschenbieren gibt es auch leckeres Essen, passend zum Bier. Die Bar ist t\u00e4glich ab 18:00 Uhr bis tief in die Nacht ge\u00f6ffnet; sonntags und montags ist Ruhetag. Zu erreichen ist sie problemlos mit den \u00d6ffis \u2013 es sind nur f\u00fcnf Minuten zu Fu\u00df vom Bahnhof, und der Stadtbus h\u00e4lt direkt nebenan. Kommt man mit dem Auto, stellt man es am Rand der Altstadt ab und geht etwa f\u00fcnf Minuten zu Fu\u00df.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben18\/CraftBeerBarAllgaeu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">The Craft Beer Bar Allg\u00e4u<br>Herrenstra\u00dfe 16<br>88 239 Wangen<br>Baden W\u00fcrttemberg<br>Deutschland<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 1768px; left: 20px;\">Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c  no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer;\">Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Nachtrag 25. 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