{"id":40407,"date":"2022-03-23T23:57:00","date_gmt":"2022-03-23T22:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=40407"},"modified":"2022-04-10T08:05:22","modified_gmt":"2022-04-10T06:05:22","slug":"freudenberger-maibockverkostungspaket","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=40407","title":{"rendered":"Freudenberger Maibock
Verkostungspaket"},"content":{"rendered":"\n

Oberpf\u00e4lzer Saisonbier.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es ist noch gar nicht lange her, dass ich ein Verkostungspaket der Freudenberger Brauerei Alwin M\u00e4rkl<\/a> bekommen und dar\u00fcber auch einen Blogbeitrag<\/a> verfasst habe. Sch\u00f6ne und solide Biere waren das, klassische Stile, kein neumodischer Firlefanz.<\/p>\n\n\n\n

Zufrieden habe ich mit jenem Blogbeitrag<\/a> eine R\u00fcckkopplung gegeben und dem Spender ebenso wie dem Brauer Alwin M\u00e4rkl<\/a> herzlich gedankt.<\/p>\n\n\n\n

Heute klingelt der Paketbote. \u201eAch ja, das Bierbuch, das ich vorgestern bestellt habe \u2026\u201c, denke ich mir, staune dann aber um so mehr, als ich neben dem kleinen P\u00e4ckchen mit dem Buch auch einen gr\u00f6\u00dferen Karton mit Bier in die Hand gedr\u00fcckt bekomme. \u201eHat sich gelohnt, dass Sie an die T\u00fcr gekommen sind\u201c, grinst der Paketbote.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcberrascht schaue ich auf den Absender: Die Freudenberger Brauerei<\/a>!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Neugierig \u00f6ffne ich den Karton: Neun Flaschen Maibock, frisch abgef\u00fcllt! Diesmal abgeschickt vom Br\u00e4u pers\u00f6nlich. Wie sch\u00f6n! Genau das Richtige f\u00fcr einen Tagesausklang im Fr\u00fchling, wenn es tags\u00fcber schon warm ist, sich abends aber rasch abk\u00fchlt, so dass man durchaus noch ein etwas kr\u00e4ftigeres Bier als Betthupferl vertragen kann.<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Freudenberger Brauerei Alwin M\u00e4rkl \u2013 Freudenberger Maibock (7,5%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sch\u00f6n goldgelb und glanzfein leuchtet das Bier und bringt den Berg im Glas so richtig sch\u00f6n zur Geltung – #derbergimglas<\/a>. Die Schaumkrone ist schneewei\u00df und kremig. Der Duft hat ein s\u00fc\u00dflich-malziges Fundament mit ein paar Honigakzenten, und dar\u00fcber schweben ein paar heuartige Hopfenaromen. Der weiche, geradezu kremige Antrunk gef\u00e4llt gut; die gleiche Kremigkeit zeigt das Bier dann auch auf der Zunge. Hier macht sich eine feine Bittere dezent bemerkbar, w\u00e4hrend die retronasale Aromatik sich sachte und gleichm\u00e4\u00dfig von heuartig in Richtung Honig entwickelt. Auch ein bisschen s\u00fc\u00dfe Orange glaube ich zu sp\u00fcren. Der Abgang bleibt ebenfalls kremig und weich; nur eine zur\u00fcckhaltende Bittere bleibt f\u00fcr einen kurzen Moment sp\u00fcrbar, bevor dann die die ganze Zeit vorhandenen Honignoten sachte abklingen. Ein sehr sch\u00f6n ausgewogenes Bier.<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Freudenberger Brauerei
Alwin M\u00e4rkl
Hauptstra\u00dfe 11
92 272 Freudenberg
Bayern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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