Jetzt hat Schoppym\u00e4n<\/a> aber die \u00c4rmel hochgekrempelt. Noch nicht einmal drei Wochen sind seit der letzten Lieferung vergangen, und schon steht das n\u00e4chste Bierpaket aus Berlin im Hausflur. Die Schoppebr\u00e4u Aktion Fresh & New<\/a> l\u00e4uft!<\/p>\n\n\n\n Zwei Stunden vorher hatte ich ungl\u00e4ubig auf die ersten Bilder in den Social Media geschaut \u2013 Schoppebr\u00e4u<\/a>-Pakete allerorten, und ich dachte, entweder ist das ein verfr\u00fchter Aprilscherz, oder die letzte Lieferung ist halt jetzt erst bei den Abonnenten angekommen. Aber weit gefehlt, es war tats\u00e4chlich schon das neue Bier \u2013 das mittlerweile achte dieser Aktion.<\/p>\n\n\n\n \u201eIm M\u00e4rzen gebraut und im April geliefert \u2026\u201c, schreibt Christian Schulze<\/a> fast richtig dazu (er konnte ja auch nicht ahnen, dass die Post so schnell ist und das Bier noch im M\u00e4rz ausliefert \u2026) und macht uns den Mund schon mal w\u00e4ssrig auf dieses kaltgehopfte M\u00e4rzen.<\/p>\n\n\n\n Sehr sch\u00f6n. Erneut geht mein herzlicher Dank nach Berlin!<\/p>\n\n\n\n Fresh & New Nr. 8 \u2013 Kaltgehopftes M\u00e4rzen (5,6%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Bier hat eine leuchtende Kupferfarbe, ist leicht tr\u00fcb und tr\u00e4gt eine bauschaumfeste, ganz leicht gelblich schimmernde und \u00fcppige Schaumkrone. Der Duft ist knackig hopfig \u2013 so, als w\u00fcrde ich an einer frisch aufgerissenen Packung Hopfenpellets schnuppern. Kernige, gr\u00fcne Aromen finde ich, leicht kr\u00e4uterig wirken sie. Der Antrunk ist spritzig und sofort, wenn das Bier auf die Zungenspitze trifft, macht sich eine kr\u00e4ftige Bittere bemerkbar. Sie ist frisch, kernig und trotzdem angenehm \u2013 keine Spur von Kratzigkeit. Der durchaus vorhandene Malzk\u00f6rper h\u00e4lt sich von Beginn an im Hintergrund; gerade, dass er ein bisschen versucht, der Hopfenbittere eventuelle Kanten zu nehmen. Retronasal bleibt es bei den kr\u00e4uterigen, aber in erster Linie kernigen, gr\u00fcnen Aromen. Genau so geht es dann auch nach dem Schluck weiter \u2013 viel Bittere, ein bisschen Vollmundigkeit, hopfige Aromen. Und ein trockener Rachen, der bleibt, nachdem das Bier schon im Magen angekommen ist. Durst auf den n\u00e4chsten Schluck! Hut ab, Schoppym\u00e4n \u2013 auf die Idee muss man auch erstmal kommen, einen Bitterhopfen zum Hopfenstopfen zu nehmen. Und um so besser, wenn es dann auch noch hervorragend schmeckt! Aber man muss schon ein echter Hophead sein, um dieses Bier wirklich goutieren zu k\u00f6nnen \u2026<\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Schoppebr\u00e4u \u201eAktion Fresh & New\u201c Hier geht\u2019s zu den anderen Editionen der \u201eAktion Fresh & New\u201c:<\/p>\n\n\n\n Fresh & New Nr. 1 \u2013 India Pale Ale mit australischem Hopfen<\/a> Zw\u00f6lf Monate \u2013 zw\u00f6lf neue Ideen! Jetzt hat Schoppym\u00e4n aber die \u00c4rmel hochgekrempelt. Noch nicht einmal drei Wochen sind seit der letzten Lieferung vergangen, und schon steht das n\u00e4chste Bierpaket aus Berlin im Hausflur. Die Schoppebr\u00e4u Aktion Fresh & New l\u00e4uft! Zwei Stunden vorher hatte ich ungl\u00e4ubig auf die ersten […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":40463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3,189],"tags":[],"class_list":{"0":"post-40461","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen","10":"category-unboxing"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40461"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42427,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40461\/revisions\/42427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Fresh-and-New-Mini-1-1024x774.jpg\")
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