Eine Biertour durch Bayern, mit Zwischenstopps in jedem der sieben Regierungsbezirke \u2013 das ist das Programm f\u00fcr die heutige Online-Bierverkostung von Maisel & Friends<\/a>. Rechtzeitig vorher wurden die Bierpakete verschickt, darin enthalten je ein Bier aus jedem Regierungsbezirk, und als \u201eZwischenbier\u201c (L\u00e4sterm\u00e4uler w\u00fcrden vielleicht sogar sagen \u201eSp\u00fclbier\u201c) ein Bayreuther Hell aus den Sudkesseln der Gastgeber.<\/p>\n\n\n\n Jede der sieben Brauereien ist mit ihrem Brauer, Eigent\u00fcmer oder sonst einer bekannten, mit der Brauerei verbundenen Person live vertreten, und so d\u00fcrfen wir auf eine wirklich spannende Reise durch Bayern hoffen.<\/p>\n\n\n\n der Live-Stream beginnt<\/strong><\/p>\n\n\n\n P\u00fcnktlich um 19:00 Uhr beginnt der Live-Stream, und der Maisel-Bier-Sommelier Michael K\u00f6nig<\/a> begr\u00fc\u00dft im Seminarraum des Liebesbier nicht nur Jeff Maisel<\/a> als den Gastgeber der Veranstaltung, sondern auch Sarah J\u00e4ger<\/a>, die amtierende Bayerische Bierk\u00f6nigin. Per Zoom zugeschaltet sind Sebastian Priller-Riegele<\/a> der Brauerei Riegele<\/a> aus Augsburg, Dorothea W\u00e4chtler<\/a>, die Marketingmanagerin vom Brauhaus Faust<\/a> in Miltenberg, Stefan Stretz<\/a> von der Schanzenbr\u00e4u Brauerei<\/a> in N\u00fcrnberg, Maximilian Krieger<\/a> vom Riedenburger Brauhaus<\/a> aus Riedenburg, das Braumeister-Team der Sch\u00f6nramer Brauerei<\/a> rund um Markus Kampf<\/a> aus Sch\u00f6nram (Eric Toft<\/a> ist leider verhindert) und Alwin M\u00e4rkl<\/a> mit seinem Sohn Max von der Freudenberger Brauerei<\/a> in Freudenberg.<\/p>\n\n\n\n Auf geht\u2019s also mit dem<\/p>\n\n\n\n Verkostungstagebuch<\/strong><\/p>\n\n\n\n Brauhaus Riegele \u2013 Augsburger Herren Pils<\/strong>; Brauhaus Faust \u2013 Kr\u00e4usen naturtr\u00fcb<\/strong>; Schanzenbr\u00e4u \u2013 Rotbier<\/strong>; Maisel\u2018s Weisse \u2013 Original<\/strong><\/p>\n\n\n\n Brauhaus Riegele \u2013 Augsburger Herren Pils (4,7%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Den Auftakt macht das Augsburger Herren Pils aus dem Brauhaus Riegele<\/a> \u2013 Regierungsbezirk Schwaben. Bei Maisel\u2018s<\/a> hat man es wohl etwas zu kalt gestellt und schaut betr\u00fcbt auf ein leicht opalisierendes Bier. Richtig temperiert ist das Bier aber glanzfein, leuchtend gelb und tr\u00e4gt eine sch\u00f6ne, schneewei\u00dfe Schaumkrone. Dem sehr duftigen Aroma mit Heu- und Kr\u00e4uternoten und einem feinen zitronigen Akzent folgt ein spritziger Antrunk. Auf der Zunge \u00fcberrascht das schlanke Bier mit einer sehr kr\u00e4ftigen Bittere, die aber wunderbar weich bleibt und nicht f\u00fcr eine Sekunde einen kratzigen Eindruck hinterl\u00e4sst. Auch beim Schluck bleibt\u2019s so weich. Erstaunlich, wie es gelungen ist, so viele Bittereinheiten (immerhin 45!) in das Bier zu bringen, ohne seine hervorragende Durchtrinkbarkeit zu beeintr\u00e4chtigen. Hochzufrieden sinne ich dem Schluck nach und denke, was nach so einem Auftakt dann heute wohl noch kommen mag.<\/p>\n\n\n\n Sebastian Priller-Riegele erz\u00e4hlt ein wenig \u00fcber dieses Bier \u2013 dass es nicht gestopft sei, dass die Spelzentrennung beim Maischen wohl die Weichheit f\u00f6rdere, dass die 45 Bittereinheiten besonders in Bayern, aber auch in ganz Deutschland so ziemlich die obere Grenze unter den Pilsnern markieren w\u00fcrden und f\u00fcr jemanden, der nur Volumen trinken m\u00f6chte, vielleicht \u201eein wenig too much\u201c seien und dass das Herren Pils wohl nicht das volumenst\u00e4rkste Bier der seit 636 Jahren bestehenden Brauerei sei, aber doch eines, dass die Bierliebhaber bindet und sie nicht mehr losl\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n Ich mache etwas, was ich bei Verkostungen sonst selten mache: Ich trinke mein Glas leer. Obwohl ich noch sechs weitere Biere vor mir habe \u2026<\/p>\n\n\n\n Brauhaus Faust \u2013 Kr\u00e4usen naturtr\u00fcb (5,5%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gehen wir also weiter zum zweiten Bier, dem Kr\u00e4usen naturtr\u00fcb des Brauhauses Faust<\/a> in Miltenberg aus dem Regierungsbezirk Unterfranken. Schon das Schnuppern am Glas und der erste kleine Schluck signalisieren: Hier kommt ein vermutlich vorz\u00fcgliches Bier nicht richtig zur Geltung, weil es nach dem furiosen Auftakt mit 45 Bittereinheiten nur noch zuckrig s\u00fc\u00df wirkt. Schade. Kr\u00e4ftig dunkelgelb und nur dezent tr\u00fcb steht es im Glas, bedeckt von einer zur\u00fcckhaltenden, wei\u00dfen Schaumschicht. Der Duft ist malzig und ein bisschen erdig, wirkt geradezu etwas dumpf nach dem Hopfenfeuerwerk des Herren Pils. Der Antrunk ist s\u00fc\u00dflich. Nein, sogar richtig zuckrig s\u00fc\u00df, und auf der Zunge verstetigt sich dieser Eindruck. Viel Restzucker, ohne dabei gleich mastig zu wirken, nur eine ganz dezente Hopfenbittere, und nach dem weichen Schluck mit deutlichen Malznoten \u2013 ein bisschen Kuchenteig, ein bisschen Getreide, ein bisschen frische Gartenerde identifiziere ich. Alles eigentlich ganz okay, aber leider \u00fcberhaupt nicht passend nach dem Auftaktbier.<\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend ich so mit meinem Bier besch\u00e4ftigt bin, entert auf dem Bildschirm gerade ein blondgelockter Gute-Laune-Mensch die B\u00fchne, tut, als h\u00e4tte die ganze Welt auf ihn gewartet und l\u00e4sst sich ebenfalls ein Bier einschenken. Nachdem schon Reservegl\u00e4ser auf dem Tisch standen und er sich dort niederl\u00e4sst, scheint es, als sei seine Teilnahme geplant gewesen und er habe sich nur versp\u00e4tet. Wer auch immer das ist? Irgendwann nach ein paar launigen Bemerkungen stellt es sich den Zuschauern bei Facebook und Youtube vor: \u201eServus, ich bin der Domml von den Troglauern.\u201c Sagt mir zwar immer noch nix, aber wenigstens kann ich ihn dann mal googeln \u2013 Thomas W\u00f6hrl von der Rockband Troglauer<\/a> aus Tirschenreuth in der Oberpfalz, die wohl so eine Art Hausband (\u201edie Hofnarren\u201c) beim Liebesbier<\/a> sind. Aha! So habe ich wieder was gelernt und im Nachgang mal ein paar Gute-Laune-Lieder von denen angeh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n In seiner raumf\u00fcllenden Art zieht der Domml f\u00fcr den Rest des Abends viel Pr\u00e4senz auf sich, und die Bayerische Bierk\u00f6nigin Sarah J\u00e4ger (in den Untertiteln ebenso konsequent wie falsch immer Sandra genannt) kommt fortan nicht mehr ganz so oft zu Wort.<\/p>\n\n\n\n Doro W\u00e4chtler stellt das Bier ausf\u00fchrlich vor und erkl\u00e4rt insbesondere, was es mit dem Begriff \u201eKr\u00e4usen\u201c auf sich hat, und nat\u00fcrlich d\u00fcrfen auch ein paar werbende Worte zum Brauhaus Faust nicht fehlen.<\/p>\n\n\n\n Bei der \u201ePublikumswertung\u201c bekommt dieses Bier H\u00f6chstnoten in der Kategorie \u201es\u00fcffig\u201c, was mich nur wieder in meiner Auffassung best\u00e4tigt, dass \u201es\u00fcffig\u201c gemeinhin mit eher \u201emalzig und s\u00fc\u00df\u201c assoziiert wird und nicht, wie eigentlich gedacht, mit hoher Durchtrinkbarkeit<\/a>. Aber man ist sich einig: Ein sch\u00f6nes Biergarten- oder Brotzeitbier.<\/p>\n\n\n\n Schanzenbr\u00e4u \u2013 Rotbier (4,9%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Weiter geht\u2019s nach N\u00fcrnberg in den Regierungsbezirk Mittelfranken. Hier gibt es einen historischen Bierstil, das N\u00fcrnberger Rotbier. Es war fast schon ausgestorben, hat aber in den letzten Jahren eine wahre Renaissance erlebt, und mittlerweile gibt es mehrere Brauereien, die wieder Rotbier brauen. Eine davon ist die Schanzenbr\u00e4u<\/a>, und deren Rotbier steht nun vor uns.<\/p>\n\n\n\n Eigentlich ist\u2019s nicht mein Lieblingsstil, obwohl ich seine Historie sehr sch\u00e4tze. Das reichlich verwendete Wiener Malz (das auch erheblich zur r\u00f6tlichen Farbe beitr\u00e4gt) hat ein Aroma, das ich nicht mag, und so muss ich sowohl beim Wiener Lager als auch beim Rotbier meine pers\u00f6nlichen Pr\u00e4ferenzen immer bewusst ausblenden, wenn ich ein solches Bier verkosten soll.<\/p>\n\n\n\n In hellem Rotbraun steht das Bier vor mir, ganz leicht tr\u00fcb, bedeckt von zaghaftem Schaum. Der Geruch ist erwartungsgem\u00e4\u00df: Intensiv melanoidinig und brotkrustig. Das typische, wuchtige Aroma vom Wiener Malz und vom Melanoidinmalz, die hier verwendet worden sind. Dazu ein paar Kuchenteig- und Karamellnoten, die das Ganze etwas abrunden. Dem spritzigen Antrunk folgt eine intensive, mundf\u00fcllende Malzigkeit. Es ist gar nicht so sehr eine mastige S\u00fc\u00dfe, aber doch eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Pr\u00e4senz des Malzes mit all seinen intensiven, schweren Noten. Die Hopfenbittere tritt demgegen\u00fcber deutlich in den Hintergrund, auch nach dem Schluck. Retronasal kommen noch ein paar Aromen von Trockenfr\u00fcchten hervor, aber nur dezent. Ein durchaus ansprechendes Bier, aber eines, von dem ich nach einem kleinen Glas ob seiner Intensit\u00e4t eigentlich satt bin. Trinksatt. Sitt. Nichts f\u00fcr den gro\u00dfen Durst. Umgekehrt aber, mangels Komplexit\u00e4t, auch nichts, bei dem ich mich an einem kleinen Glas lange festhalten und mit jedem Nippen neue Dimensionen erschlie\u00dfen k\u00f6nnte. Ab und an trinke ich ein Rotbier gerne, aber dann reicht es auch wieder f\u00fcr eine l\u00e4ngere Zeit.<\/p>\n\n\n\n Das Panel, das Publikum und der Chef der 2004 erst gegr\u00fcndeten, aber seitdem au\u00dferordentlich erfolgreichen Schanzenbr\u00e4u<\/a>, Stefan Stretz, sind anderer Meinung und loben dieses Bier unter anderem mit der Feststellung, dass man davon durchaus auch mehr trinken k\u00f6nne \u2013 gerne auch f\u00fcnf, sechs Halbe und danach habe man immer noch Lust auf ein siebtes Bier. So unterscheiden sich die Geschm\u00e4cker \u2026 Der Erfolg gibt dem Brauer aber recht. Das Rotbier ist das Markenzeichen der Schanzenbr\u00e4u<\/a> und hat wesentlich dazu beigetragen, dass die Schanzenbr\u00e4u<\/a> nach ihrem Neubau 2015 sich nun zweitgr\u00f6\u00dfte Brauerei N\u00fcrnbergs nennen kann. Hut ab!<\/p>\n\n\n\n Maisel\u2018s Weisse \u2013 Original (5,1%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aus dem Stammhaus, der Bayreuther Brauerei Maisel<\/a> im Regierungsbezirk Oberfranken kommt das n\u00e4chste Bier \u2013 immerhin schon das vierte: Die Original Weisse, oder, wie es das Etikett sagt, das Maisel\u2019s Weisse Original. Die kr\u00e4ftige dunkelgelbe Farbe, die sch\u00f6n leicht ins Orangebraune geht, gef\u00e4llt gut, und stiltypisch ist das Bier sehr tr\u00fcb und entwickelt einen sch\u00f6nen, kremigen Schaum. Der Duft ist fruchtig-bananig und weist im Hintergrund eine leicht rauchige, phenolische Note auf. Der Antrunk ist spritzig, aber nicht \u00fcberspundet, und das Bier f\u00fcllt den Mundraum recht raumgreifend. Erneut sp\u00fcre ich, diesmal retronasal, die Bananennoten und den rauchig-phenolischen Akzent, bevor das Bier dann recht kremig und fast ohne Bittere im Rachen verschwindet.<\/p>\n\n\n\n Der Brauer gibt sich ein wenig unbestimmt \u2013 \u201emal kommt das Bananige mehr raus, mal die Nelke, also es ist schon immer gleich \u2026\u201c Von der rauchigen Note spricht er nicht, und seltsamerweise scheint diese auch niemandem der G\u00e4ste aufzufallen.<\/p>\n\n\n\n Jeff Maisel l\u00e4sst es sich nat\u00fcrlich nicht nehmen, in diesem Zusammenhang seinen aus meiner Sicht uns\u00e4glichen Werbeclaim der Bayerischen Edelreifung<\/a> ausf\u00fchrlich zu platzieren. Nun ja \u2026 F\u00e4llt in die gleiche Kategorie wie Premium<\/a>, Gebirgsquellwasser oder \u201enur beste Rohstoffe\u201c. Marketinggew\u00e4sch \u2026 Der Gipfel ist allerdings sein Vergleich \u201eso wie es auch beim Champagner gemacht wird\u201c. Uff! Ich glaube nicht, dass bei Maisel\u2019s<\/a> die Flaschen alle ein halbes Jahr lang individuell ger\u00fcttelt und dann degorgiert werden \u2026<\/p>\n\n\n\n Riedenburger \u2013 Emmer Bier<\/strong>; Private Landbrauerei Sch\u00f6nram \u2013 Original Sch\u00f6nramer Dunkel<\/strong>; Freudenberger Brauerei \u2013 M\u00e4rkator \u2013 Dunkler Doppelbock<\/strong>; Bayreuther Brauhaus \u2013 Hell<\/strong><\/p>\n\n\n\n Riedenburger \u2013 Emmer Bier (5,1%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n In den Regierungsbezirk Niederbayern geht es nun, und zwar nach Riedenburg zum Riedenburger Brauhaus<\/a>. Maximilian Krieger braut dort eine Reihe interessanter Biere mit alten Getreidesorten. Alles streng Bio, so dass er mit seinen Bieren auch bundesweit in Reformh\u00e4usern und Biol\u00e4den zu finden ist. Das bekannteste ist das Emmer-Bier, gebraut eben mit diesem Getreide. Emmer ist eine der \u00e4ltesten kultivierten Getreidesorten und geh\u00f6rt zu den Weizenarten. Als Schwarzer Emmer mit entsprechend dunklen K\u00f6rnern wird er extra f\u00fcr das Riedenburger Brauhaus<\/a> angebaut.<\/p>\n\n\n\n Das kr\u00e4ftig rotbraune und tr\u00fcbe Bier entwickelt seinen Schaum nur zur\u00fcckhaltend, \u00fcberzeugt dann aber mit einem fruchtigen und gleichzeitig kernigen Geruch \u2013 ein Eindruck, der sich auch \u00fcber den Antrunk und auf der Zunge verstetigt. Fruchtige G\u00e4raromen, ein robuster, kerniger Charakter und eine leichte Viskosit\u00e4t vom Emmer gefallen mir in der Kombination mit ein wenig Karamell au\u00dferordentlich gut. Ein wirklich sch\u00f6nes, charaktervolles Bier.<\/p>\n\n\n\n Maximilian Krieger, der seine Brauerei und die von ihm produzierten rund drei\u00dfig Spezialit\u00e4ten vorstellt, bedauert in der Pr\u00e4sentation dieses Biers, dass er es bei seiner Einf\u00fchrung 2004 zun\u00e4chst zwar mit einer Lagerhefe gebraut hat, dann aber wegen der Einschr\u00e4nkungen des sogenannten \u201eReinheitsgebots\u201c<\/a> auf eine oberg\u00e4rige Hefe umstellen musste. Er braut es nun mit einer englischen Ale-Hefe. Schade, dass im Plenum \u00fcber diese Bemerkung einfach hinweggegangen wird \u2013 das sogenannte \u201eReinheitsgebot\u201c<\/a> wird quasi gottgegeben hingenommen und auch in diesem konkreten Fall, wo es wirklich nur einschr\u00e4nkenden Unfug enth\u00e4lt, nicht kritisiert. Stattdessen, und insbesondere angesichts der verwendeten englischen Ale-Hefe ein bisschen mit konstruiertem Zusammenhang, lobt Jeff Maisel die deutsche Braukultur.<\/p>\n\n\n\n Sch\u00f6n aber, zu h\u00f6ren, dass dieses Mehrkornbier mit dem Urgetreide sich seit 2004 zum Bestseller der Riedenburger entwickelt hat.<\/p>\n\n\n\n Private Landbrauerei Sch\u00f6nram \u2013 Original Sch\u00f6nramer Dunkel (5,0%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der vorletzte Regierungsbezirk heute: Oberbayern. In Sch\u00f6nram gibt es die Private Landbrauerei Sch\u00f6nram<\/a>, bei der ein schon seit Ewigkeiten perfekt eingebayerter US-Amerikaner braut: Eric Toft. Leider ist er heute verhindert, l\u00e4sst sich aber durch sein Braumeisterteam rund um Markus Kampf w\u00fcrdig vertreten.<\/p>\n\n\n\n Das Original Sch\u00f6nramer Dunkel hat 2021 den European Beer Star<\/a> in Gold gewonnen. Es steht sch\u00f6n dunkelrotbraun im Glas und bildet feinen, beigefarbenen Schaum. Der dezente R\u00f6stmalzcharakter im Aroma hat ein paar sch\u00f6ne Schokoladenaromen. Der Antrunk ist \u00fcberraschend schlank, ebenso auch das Mundgef\u00fchl. Unbewusst erwarte ich etwas mehr F\u00fclle. Erst im Abgang empfinde ich das Bier als pr\u00e4gnanter, als eine feine Bittere hinzukommt. Vielleicht ist es auch nach dem Emmer-Bier vorher nicht robust genug \u2013 wer wei\u00df?<\/p>\n\n\n\n Gebraut wird es mit einer zweifachen Hopfengabe der nicht allzu weit verbreiteten Sorte Ariana, erfahren wir noch.<\/p>\n\n\n\n Freudenberger Brauerei \u2013 M\u00e4rkator \u2013 Dunkler Doppelbock (8,5%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zum Abschluss gibt\u2019s was mit Wumms \u2013 den dunklen Doppelbock M\u00e4rkator aus der Freudenberger Brauerei<\/a>. Es ist gerade ein paar Wochen her, dass ich ihn frisch aus der Brauerei zugeschickt bekommen und auch sorgf\u00e4ltig verkostet hatte, insofern spare ich mir jetzt das bewusste Trinken und Notizen-Machen, sondern genie\u00dfe ihn einfach nur und f\u00fcge meine Verkostungsnotizen von neulich hier ein:<\/p>\n\n\n\n \u201eIch halte das Probierglas gegen das Licht. Feurig kastanienbraun leuchtet das blank gefilterte Bier, das von einer d\u00fcnnen, beigefarbenen Schaumschicht bedeckt wird. Der Duft ist zwar nur zur\u00fcckhaltend, aber wunderbar: W\u00fcrzig-malzige Aromen, dunkle Fr\u00fcchte, D\u00f6rrobst. Ein bisschen S\u00fc\u00dfholz vielleicht noch und eine feine vanillige Note ganz im Hintergrund. So dezent und doch so komplex. Der Antrunk ist weich, geradezu samtig, und auf der Zunge offenbart sich die Aromenkomplexit\u00e4t nun mit voller Kraft, viel intensiver als eben noch in der Nase. M\u00e4chtige Malzs\u00fc\u00dfe, die aber nicht klebrig wird, sondern nur gerade so s\u00fc\u00df ist, dass nichts verbappt. Dar\u00fcber dann die schon beschriebenen D\u00fcfte \u2013 diesmal retronasal. Nur eine ganz leichte Hopfenherbe balanciert die S\u00fc\u00dfe elegant aus. Der Schluck ist weich, l\u00e4sst noch einmal viele Aromen ausgasen, und dann bleibt nach einem Moment neben der Erinnerung an das sensorische Feuerwerk noch eine dezent-alkoholische W\u00e4rme. Ein Genussbier!\u201c<\/p>\n\n\n\n Auch das Panel ist angetan. Unisono wird der M\u00e4rkator in den h\u00f6chsten T\u00f6nen gelobt, insbesondere, weil der hohe Alkoholgehalt von 8,5% nicht sp\u00fcrbar ist. Man ist sich einig: Bei einer Blindverkostung w\u00fcrde man kaum merken, dass es sich hier um einen Doppelbock handelt.<\/p>\n\n\n\n das \u00fcberraschende Ergebnis der Publikumsbefragung<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zum Abschluss folgt noch eine Publikumsbefragung \u2013 und die \u00fcberrascht. W\u00e4hrend das Panel sich einig ist (auch mit mir \u2026), dass das erste und das letzte Bier, also das Herren Pils und der M\u00e4rkator, die bemerkenswertesten waren, sieht das Ranking im Publikum ganz anders aus. Nun ja \u2026<\/p>\n\n\n\n In der Summe eine nette Verkostung mit einer beeindruckenden Bandbreite von Bieren, die aber ein bisschen darunter gelitten hat, dass die Reihenfolge der Biere etwas ungl\u00fccklich war und dass zu viele Spr\u00fccheklopfer das bewusste Verkosten stellenweise etwas an den Rand gedr\u00e4ngt haben.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Die gesamte Verkostung kann hier noch einmal angeschaut werden:<\/p>\n\n\n\n Maisel & Friends LIVE „Bayerische Biertour“<\/a><\/p>\n\n\n\n Das achte Bier aus dem Versandkarton, das Zwischenbier, trinke ich erst ein paar Tage sp\u00e4ter. Es ist das Helle aus dem Bayreuther Brauhaus<\/a>:<\/p>\n\n\n\n Bayreuther Brauhaus \u2013 Hell (4,9%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Bier leuchtet glanzfein und goldgelb, und es wird von einer schneewei\u00dfen Schaumdecke gekr\u00f6nt, die zwar nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig \u00fcppig ausf\u00e4llt, aber sch\u00f6n fest ist, lange h\u00e4lt und im Glas sch\u00f6ne Trinkr\u00e4nder hinterl\u00e4sst. Der Duft ist malzig, ein bisschen keksig (biskuitartig) und hat im Hintergrund eine feine metallisch-herbe Note. Die Rezens ist nicht allzu hoch, und die Kohlens\u00e4ure ist so sch\u00f6n eingebunden, dass das Bier ganz weich auf die Zunge l\u00e4uft. Dort wird der Malzeindruck noch intensiver, ein bisschen getreidig wirkt das Aroma, aber gerade die Biskuitaromen werden retronasal sehr pr\u00e4sent. Die Bittere ist zur\u00fcckhaltend und wir eigentlich erst nach dem Schluck ein bisschen sp\u00fcrbar. Ausgewogenheit und geringe Spundung f\u00fchren zu sehr hoher Durchtrinkbarkeit \u2013 ein paar gro\u00dfe Schlucke, und schon ist das Halbliterglas leer. Sehr gelungen!<\/p>\n\n\n\n Maisel & Friends Einmal durch die Regierungsbezirke Bayerns Eine Biertour durch Bayern, mit Zwischenstopps in jedem der sieben Regierungsbezirke \u2013 das ist das Programm f\u00fcr die heutige Online-Bierverkostung von Maisel & Friends. Rechtzeitig vorher wurden die Bierpakete verschickt, darin enthalten je ein Bier aus jedem Regierungsbezirk, und als \u201eZwischenbier\u201c (L\u00e4sterm\u00e4uler w\u00fcrden vielleicht sogar […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":40551,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3,189],"tags":[],"class_list":{"0":"post-40549","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen","10":"category-unboxing"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40549"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40659,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40549\/revisions\/40659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bayerische-Biertour-Mini-1-1024x575.jpg\")
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