![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Kinkeldey-Bock-und-Weiberbier-Mini-1-727x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nHans Heinrich Hartmann In der kleinen, 64 Seiten dicken Brosch\u00fcre (B\u00fcchlein kann man den mit zwei Heftklammern zusammen getackerten und dann gefalteten Papierstapel eigentlich nicht nennen) \u201eKinkeldey-, Bock- und Weiberbier\u201c hat der Autor Hans Heinrich Hartmann die 550 Jahre w\u00e4hrende Geschichte des Brauwesens der Stadt aufgearbeitet und in kurzen Kapiteln dargestellt.<\/p>\n\n\n\n Den Beginn markiert das von Graf Adolf vergebene Bierbann-Privilegium, eine Art Braulizenz, die den Rodenberger B\u00fcrgern 1322 verliehen wurde. Es entstanden in der Folge zahlreiche Brauh\u00e4user, die teils als sogenannte \u201eBrauk\u00fcchen\u201c in Privatbesitz der sogenannten Freibraub\u00fcrger waren, teils als Genossenschaftsbrauh\u00e4user den brauberechtigten Regebraub\u00fcrgern zur Verf\u00fcgung gestellt wurden.<\/p>\n\n\n\n Insbesondere mit dem um 1500 aktiven Brauer Hans Kinkeldey gewann das Rodenberger Bier in der Region gewaltig an Bedeutung, so dass das kleine St\u00e4dtchen f\u00fcr lange Zeit den lokalen Biermarkt geradezu dominierte. Im Drei\u00dfigj\u00e4hrigen Krieg gab es zwar einen gewaltigen R\u00fcckschlag, aber dennoch blieb die Bierproduktion unver\u00e4ndert ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor, bis mit dem Gro\u00dfbrand 1859, der vom gro\u00dfen Brauhaus ausging und neben diesem auch weite Teile der Innenstadt zerst\u00f6rte, das Ende eingeleitet wurde. Zwar wurde das Brauhaus wieder aufgebaut, aber der Niedergang konnte nicht mehr aufgehalten werden, so dass 1880 die \u00f6rtliche Braugilde aufgel\u00f6st und jegliche Braut\u00e4tigkeit eingestellt wurde.<\/p>\n\n\n\n viel ausf\u00fchrlich zitiertes Quellenmaterial einschlie\u00dflich einer bearbeiteten historischen Karte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Autor st\u00fctzt sich in seinen Schilderungen auf zahlreiche Quellen, die er auch ausf\u00fchrlich zitiert. Leider stehen viele Aussagen \u00fcbergangslos nebeneinander; die vielen kleinen Kapitel unterbrechen den Erz\u00e4hlfluss, und h\u00e4ufig wird in den \u00dcberleitungen zwischen zitierten Abschnitten wenn schon nicht sinnentstellend, dann doch sehr holprig verk\u00fcrzt, so dass sich die Brosch\u00fcre nicht gut liest. Hier w\u00e4re sicherlich anzuraten gewesen, nach dem Sammeln und Studieren der zahlreichen, sehr interessanten Quellen zun\u00e4chst eine kompakte und in sich schl\u00fcssige Darstellung zu schreiben und diese dann nachtr\u00e4glich mit den Quellen und Zitaten aus diesen zu erg\u00e4nzen. So bleibt leider alles nur St\u00fcckwerk.<\/p>\n\n\n\n Trotzdem: Wie h\u00e4tte ich sonst erfahren, dass die kleine Nachbarstadt aus meiner Jugendzeit so eine abwechslungsreiche Biergeschichte hatte?<\/p>\n\n\n\n Hans Heinrich Hartmann Rodenberg \u2013 ein winziges St\u00e4dtchen in Niedersachsen, nur zwei Dutzend Kilometer von Hannover entfernt. Ich bin ganz in der N\u00e4he aufgewachsen und habe in meiner Jugend nun wahrlich schon flei\u00dfig Bier getrunken, und dennoch habe ich erst jetzt erfahren, dass dieses St\u00e4dtchen eine langj\u00e4hrige und regional bedeutende Braugeschichte hat. Hans […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":40624,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-40622","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40622"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40627,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40622\/revisions\/40627"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Kinkeldey-, Bock- und Weiberbier
Die Rodenberger Braukunst von 1322 bis 1879<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Kinkeldey-Bock-und-Weiberbier-Mini-2-1024x1024.jpg\")
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Kinkeldey-, Bock- und Weiberbier
Die Rodenberger Braukunst von 1322 bis 1879
Rodenberg Verlag
Rodenberg, 2020
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