{"id":40823,"date":"2009-07-11T23:15:00","date_gmt":"2009-07-11T21:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=40823"},"modified":"2022-05-06T06:15:55","modified_gmt":"2022-05-06T04:15:55","slug":"dorfbrauhaus-amoenauwetterdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=40823","title":{"rendered":"Dorfbrauhaus Am\u00f6nau
Wetter
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Nachtrag 11. Juli 2009:<\/strong> Heute war es uns verg\u00f6nnt, das Dorfbrauhaus Am\u00f6nau erneut zu besuchen, und diesmal gab es auch hier vor Ort gebrautes Bier.<\/p>\n\n\n\n

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das Dunkle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Beide Sorten, das Helle und das Dunkle schmeckten ausgezeichnet \u2013 unsere Bef\u00fcrchtungen von vor zwei Jahren hatten sich also gl\u00fccklicherweise nicht best\u00e4tigt. Und auch das Essen war vorz\u00fcglich. Zufrieden trollten wir uns unseres Weges.<\/p>\n\n\n\n

Dorfbrauhaus Am\u00f6nau<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen des j\u00e4hrlichen Treffens<\/a> der Haubrauer Nassauer Land<\/a> besuchten wir am 2. Juni 2007 das Dorfbrauhaus in Am\u00f6nau. Es hatte erst wenige Tage vorher Er\u00f6ffnung gehabt, und es kam, wie es kommen musste: Der Erfolg der Er\u00f6ffnungsfeier war wohl zu gro\u00df gewesen \u2013 das Bier war alle! Wir konnten also zwar die Brauanlage und das Dorfbrauhaus selber besichtigen, aber leider nichts verkosten.<\/p>\n\n\n\n

Der Restaurantbereich wirkte einladend und gem\u00fctlich, alles war geschmackvoll eingerichtet und tipptopp in Ordnung \u2013 nat\u00fcrlich, war ja auch noch neu! Es machte einen prima Eindruck.<\/p>\n\n\n\n

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das Sudwerk<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Brauanlage im Keller hingegen \u2013 eine zweckm\u00e4\u00dfige, nicht sonderlich h\u00fcbsche Edelstahlanlage \u2013 war wohl nicht neu, sondern (wenigstens in Teilen) gebraucht erworben. Was ja kein Nachteil sein muss. Wenn sie irgendwo anders nicht mehr gebraucht worden ist, w\u00e4re es ja schade, sie einfach zu verschrotten.<\/p>\n\n\n\n

Aber irgendwie konnten wir uns des Eindrucks nicht erwehren, dass hier im Detail noch was getan werden m\u00fcsste. Nicht dass es schmuddelig war, bestimmt nicht, aber eine gewisse Unordnung im Braukeller l\u00e4sst bef\u00fcrchten, dass vielleicht das eine oder andere Mal, wenn es beim Brauen mal hektisch zugeht oder gegen Ende eines Brautages die Zeit zwischen den Fingern zerrinnt, gehudelt werden k\u00f6nnte \u2026 Hoffen wir, und dr\u00fccken wir die Daumen, dass es nicht passiert und dass es sich nicht auf das Bier und seine Qualit\u00e4t auswirkt!<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Dorfbrauhaus Am\u00f6nau Peschke Wassmus GbR
Raiffeisenstra\u00dfe 4
35 083 Wetter
Hessen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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