{"id":40923,"date":"2022-05-21T23:50:00","date_gmt":"2022-05-21T21:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=40923"},"modified":"2022-07-13T10:09:46","modified_gmt":"2022-07-13T08:09:46","slug":"mon-petit-festival-2022stuttgartdeu-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=40923","title":{"rendered":"Mon Petit Festival 2022<br>Stuttgart<br>DEU"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ein Bierfestival ist ein Bierfestival ist ein Bierfestival \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da braucht es kein Ma\u00dfkrugstemmen auf der B\u00fchne, keine Livemusik, kein Unterhaltungsprogramm mit Zauberk\u00fcnstlern, Festrednern oder Selbstdarstellern. Es gen\u00fcgt v\u00f6llig, wenn einfach nur das Bier und seine Brauer im Mittelpunkt stehen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"446\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-1-1024x446.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40925\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-1-1024x446.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-1-300x131.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-1-150x65.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-1-768x335.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-1.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:12px\"><strong>Mon Petit Festival 2022<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insofern bringt es das <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=40755\" target=\"_blank\">Mon Petit Festival 2022<\/a> absolut auf den Punkt. In der gro\u00dfen Halle der <a href=\"https:\/\/ziemlichbestebiere.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brauerei Rossknecht<\/a> stehen rund 25 Brauer dicht an dicht. Jeder nur mit einer stabilen Bank, auf der die Zapfanlage steht. Die B\u00e4nke bilden ein gro\u00dfes \u201eU\u201c. In der Mitte dieses \u201eU\u201c \u2026 nichts. Einfach nur freier Raum f\u00fcr die G\u00e4ste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wer mehr will, kann gerne vor die Halle gehen und sich dort auf St\u00fchle, B\u00e4nke und aus Europaletten zusammengezimmerte Sofas setzen, sich sonnen und etwas Streetfood genie\u00dfen. Meinetwegen auch im vorderen Bereich der Halle Tischtennis spielen. Aber in der Mitte der Halle regiert das Bier. In Alleinherrschaft.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und was f\u00fcr Bier!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwei Sessions sind vorgesehen. Einmal von 11:00 bis 15:00 Uhr, und dann noch einmal von 16:00 bis 20:00 Uhr. Jede Brauerei hat pro Session zwei Biere im Angebot; in der Pause wird gewechselt. Macht rund hundert Biere.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mission impossible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obwohl: In der R\u00fcckschau werde ich merken, dass sich manche G\u00e4ste wohl eher \u201echallenge accepted\u201c gedacht und sich recht systematisch zugerichtet haben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich bin als einer der ersten in der gro\u00dfen Halle, begr\u00fc\u00dfe <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/moarinos.moar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Micha<\/a> vom <a href=\"https:\/\/monpetitcafe.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mon Petit Caf\u00e9<\/a>, der das Festival organisiert hat, mache schnell ein paar Bilder vom Setup und von der <a href=\"https:\/\/ziemlichbestebiere.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brauerei Rossknecht<\/a>, und dann mache ich mich \u201ean die Arbeit\u201c, steuere einfach auf einen der St\u00e4nde zu und denke mir: \u201eAb hier lasse ich mich dann treiben.\u201c<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-2-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40927\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-2.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:12px\"><strong>ein Reigen bunter Impressionen (1)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Auftakt macht also, der Zufall will es so, <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/lacalavera.cat\/\" target=\"_blank\">La Calavera<\/a>, eine kleine Brauerei aus Katalanien, nicht weit von Girona. Das Bier, ein 7,2%iges Mixed Fermentation Belgian Style, Aged in White Wine Barrels, namens \u201eRevelation\u201c ist ein hervorragender Start. Weich eingebundene Aromen der wilden G\u00e4rung, weinige Akzente von der Fasslagerung und eine dezente, samtweiche S\u00e4ure.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich mache einen Schritt nach rechts und stehe vor dem Stand der <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=13430\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hertl Braumanufaktur<\/a>. Zu h\u00f6ren war <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/david.hertl.18\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">David Hertl<\/a> ja schon am Halleneingang. Sein lautes Lachen bereichert (und dominiert?) jedes Bierfestival. Wie immer hat er viel zu erz\u00e4hlen, und w\u00e4hrend er lacht, erz\u00e4hlt und wieder lacht, zapft er mir das \u201eBrauer Carsten\u201c, ein 5,1%iges Fake Lager. Unl\u00e4ngst hat David zwei Brauereien \u00fcbernommen, um sie einerseits zu retten, andererseits auch seine in Th\u00fcngfeld schon l\u00e4ngst ausgereizten M\u00f6glichkeiten zu erweitern: Die <a href=\"https:\/\/www.gaenstaller.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brauerei in Schnaid<\/a>, in der <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/andreas.gaenstaller\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Andy G\u00e4nstaller<\/a> bis vor kurzem noch seine Biere gebraut hat, und die \u00fcber ein gro\u00dfes K\u00fchlschiff verf\u00fcgt, und die <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=28776\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brauerei Eichhorn<\/a> in Forchheim, die als kleinste Brauerei des Orts aufgrund der Pandemie und fehlenden Nachwuchses keine Zukunft mehr sah und den Betrieb einstellen wollte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Er k\u00f6nnte erz\u00e4hlen und erz\u00e4hlen \u2026 Hinter mir reihen sich schon zahlreiche G\u00e4ste ein und warten geduldig, bis er mal eine Pause macht und sie ihr Bier ordern k\u00f6nnen. \u201eDa k\u00f6nnt Ihr lange warten\u201c, denke ich mir. \u201eDa hilft nur einfach dazwischen posaunen. Sonst kommt Ihr nie zu Wort!\u201c<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich mache einen weiteren Schritt nach rechts, zum Stand von <a href=\"https:\/\/fraugruber-craftbrewing.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FrauGruber<\/a>. Ohne mich gro\u00df zu fragen, zapft mir <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/adm.bierbotschafter\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Steffen Broy<\/a> ein Pils. \u201eWie hei\u00dft das Bier?\u201c, frage ich ihn. \u201ePils\u201c, lautet die Antwort. \u201eEinfach nur Pils.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sehr simpel. Aber auch sehr gut. Es ist gro\u00dfz\u00fcgig gehopft, ja, geradezu verschwenderisch, und seine kernige Bittere entwickelt sich bei all ihrer Macht samtig weich bleibend. \u201eRund sechzig Bittereinheiten\u201c, verr\u00e4t Steffen, und w\u00e4hrend ich diesem 4,8%igen F\u00fcnf-Sterne-Bier hinterher sinniere, zapft er mir schon die n\u00e4chste Bierprobe. Zum f\u00fcnften Geburtstag der Brauerei ist dieses Triple IPA herausgekommen, und dementsprechend hei\u00dft es einfach nur \u201e5\u201c. Der Alkoholgehalt von 10,4% l\u00e4sst mich nachdenklich auf die Uhr schauen. Es ist viertel nach elf. Wenn ich so weitermache, ist sp\u00e4testens um halb eins f\u00fcr mich Feierabend. Aber was soll ich machen \u2013 die Biere sind vorz\u00fcglich, die Jungs und M\u00e4dels an ihren St\u00e4nden kommunikativ, und noch ist die Halle nicht voll, so dass ich wirklich Zeit habe, mich mit ihnen zu unterhalten und die Biere in Ruhe zu verkosten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt laufe ich einmal diagonal auf die andere Seite des \u201eU\u201c. Eine Brauerei namens <a href=\"https:\/\/www.blauertapir.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Blauer Tapir<\/a> erweckt meine Neugierde. Zwei K\u00f6lner Jungs, Cem Toker und Kevin Kader, die als Wanderbrauer noch ohne eigenes Sudwerk ihr Bier produzieren, bieten mit ein Wiess an, ein ungefiltertes K\u00f6lsch also. Kein sehr exotischer Bierstil, sondern eher dazu gedacht, bei warmem Wetter zu erfrischen. Und um im Gegensatz zum ungefilterten K\u00f6lsch noch etwas Geschmack und Aroma zu bewahren. \u201ePl\u00fcmo\u201c hei\u00dft das Bier, hat 4,8% und zischt sich gut weg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nur ein paar Meter weiter links steht <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=436\" target=\"_blank\">Sebastian Sauer<\/a>, Weltenbummler und Freigeist. Er hat wohl schon fast alle L\u00e4nder der Welt besucht, einschlie\u00dflich Nordkorea, und von \u00fcberall her hat er Inspirationen mitgebracht, die er unter dem Label <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/freigeistbierkultur\/\" target=\"_blank\">Freigeist Bierkultur<\/a> als Wanderbrauer einbraut. \u201eIch habe Cola-Sirup genommen\u201c, erz\u00e4hlt er, \u201ealso die Basis der in den Abf\u00fcllanlagen dann angemischten Cola-Getr\u00e4nke. Wenn der Sirup vergoren wird, verschwindet der Zucker, aber die Cola-Aromen bleiben. Hochinteressant!\u201c<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oh ja, hochinteressant beschreibt das 5,0%ige \u201eLa SpeziAle\u201c Cola Sour Ale recht gut. Ob ich das Bier wohl jeden Tag trinken wollen w\u00fcrde? Eher nicht, aber die etwas k\u00fcnstlich wirkenden und an Haribo-Weingummi-Colafl\u00e4schchen erinnernden Aromen wirken im Kontext von Sebastians Erz\u00e4hlungen passend. Mit ihm wird\u2019s ja auch nie langweilig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aber so spannend seine Geschichten auch sind \u2013 einen Nachteil haben sie: Ich konzentriere mich auf\u2019s Zuh\u00f6ren und nicht auf\u2019s Bier. So wei\u00df ich in der R\u00fcckschau dann zwar noch, dass mir das 6,5%ige \u201eM\u00e9nage \u00e0 Trois\u201c, ein Sour Ale with Forest Berries, nicht wirklich gemundet hat, aber ich wei\u00df nicht mehr, warum \u2026 Es muss wohl zu sauer gewesen sein. Oder irgendwie sauer und rauchig kombiniert haben. Bei so etwas steige ich dann schnell aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die n\u00e4chste Station: <a href=\"https:\/\/sondersud.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sonder Sud<\/a>. Direkt neben Sebastians Tisch. Patrick Rombach und Oliver Krautter sind zwei Sonderschullehrer (daher auch der Name <a href=\"https:\/\/sondersud.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sonder Sud<\/a>), die das Brauen als erweitertes Hobby betreiben und mich mit ihrem \u201eSaison on Grapes\u201c k\u00f6dern. Etwa 7,0% soll dieses Bier haben \u2013 ein Saison, das monatelang auf roten Weintrauben gelagert worden ist. Ein gewaltiges und beeindruckendes Bier. Die sch\u00f6ne rote Farbe kommt genauso wie der brachiale Tanningehalt von den roten Trauben. Dazu die etwas wilde und ungest\u00fcme Aromatik eines Saisonbiers \u2013 das hat was!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist allerdings ein Bier f\u00fcr den kleinen, bed\u00e4chtigen Schluck. Ein Bier, um es langsam zu genie\u00dfen und es tr\u00f6pfchenweise \u00fcber die Zunge rinnen zu lassen. Da mir die beiden das Probierglas bis obenhin gef\u00fcllt haben, komme ich somit quasi zwangsweise etwas zur Ruhe. Gar nicht schlecht, die Verkostungsschlagzahl nun etwas zu reduzieren \u2013 das Festival ist kaum mehr als zwei Stunden alt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-3-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40930\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-3-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-3-768x769.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-3.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:12px\"><strong>ein Reigen bunter Impressionen (2)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die n\u00e4chsten drei Spezialit\u00e4ten brauche ich mich nicht einen Schritt fortzubewegen. <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/faustformel.brewing.1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Faustformel Brewing<\/a>, ein Brauer aus Stuttgart, steht direkt nebenan mit einer Serie von mit buntem Siegellack verschlossenen und edel aussehenden Flaschen. \u201eEvolution of Lights\u201c nennt sich die Serie, und es sind drei eigentlich identische Imperial Stouts, gebraut aus f\u00fcnf verschiedenen Malzsorten und italienischen L\u00f6ffelbiskuits, die mit Wyeast #1084 Hefe vergoren worden sind. Was diese 10,8%igen Biere unterscheidet, ist die jeweils individuelle Zutat: Kona Kaffee aus Hawaii, echte Vanille oder Kokosnuss. Ein Bier ist besser als das andere, und es f\u00e4llt mir schwer, einen Favoriten zu bestimmen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit nur einem gro\u00dfen Ausfallschritt nach links und nach rechts habe ich so viele interessante Biere probieren k\u00f6nnen \u2013 aber jetzt muss ich erstmal was essen und g\u00f6nne mir drau\u00dfen vor der Halle eine simple, aber schmackhafte rote Bratwurst. Ein bisschen Beruhigung f\u00fcr den Magen, der angesichts so vieler Biere schon am sp\u00e4ten Vormittag nicht wirklich gl\u00fccklich war.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frisch gest\u00e4rkt geht es jetzt hin\u00fcber zu der Mainzer Brauerei <a href=\"https:\/\/kuehnkunzrosen.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kuehn Kunz Rosen<\/a>, und ich freue mich \u00fcber \u201eForever Young\u201c, deren 5,9%iges und sch\u00f6n ausbalanciertes Hazy Pale Ale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eKomm, deutsche Brauereien kannst Du immer testen, geh doch zwei Schritte weiter bis zu den Griechen. Die sind nicht so oft hier in Deutschland vertreten\u201c, hei\u00dft es neben mir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stimmt. Sie sind nicht nur selten in Deutschland anzutreffen, sondern im Fall von <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/XAOSBrews\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u03a7\u03ac\u03bf\u03c2 (Chaos)<\/a> aus Chania auf Kreta \u00fcberhaupt noch nicht anzutreffen gewesen, da es sich um eine noch ganz junge Brauerei handelt. Das 4,3%ige \u201eOffret\u201c, ein Sour Ale, gef\u00e4llt mir recht gut \u2013 obwohl es ein Sauerbier ist, das ohne Fisimatenten, die mir die S\u00e4ure vielleicht etwas leichter zug\u00e4nglich machen k\u00f6nnten, gebraut wird. Hm \u2026 Vielleicht beginne ich doch langsam, mich an Sauerbiere zu gew\u00f6hnen?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Frage bleibt offen, denn direkt neben dem <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/XAOSBrews\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u03a7\u03ac\u03bf\u03c2<\/a>-Stand ist der Stand der <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=17118\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0396\u03c5\u03b8\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03af\u03b1 \u0391\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03bf\u03c5 (Anastasiou Brauerei)<\/a>. Deren Name kommt mir irgendwie bekannt vor, und pl\u00f6tzlich zeigt der Brauerei mit dem Finger auf mich: \u201eDu warst doch vor ein paar Jahren in unserer Brauerei!\u201c Stimmt. Die Erinnerung kommt wieder. Da war doch diese kleine Bierbar <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=17118\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">The Local Pub<\/a> in Chalandri im April 2018, und der Eigner, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=731015566\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fotis Anastasiou<\/a>, hatte gerade erst die dazugeh\u00f6rige Brauerei er\u00f6ffnet und sie mir stolz gezeigt. Jetzt steht er vor mir und grinst! So sieht man sich wieder!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruckzuck habe ich ein Gl\u00e4schen \u201eKrotonas\u201c, ein Italian Pils mit 5,2% Alkohol, in der Hand. \u201eUnd nach der Pause kommst Du zur zweiten Session wieder zu uns, dann haben wir richtig geile Biere am Hahn\u201c, versprechen <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=731015566\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fotis<\/a> und sein Team. Was ich mir nicht zwei Mal sagen lasse. \u201eBis sp\u00e4ter, also!\u201c<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bevor die Session zu Ende geht, f\u00fchrt mich mein Weg noch am Stand der slowenischen <a href=\"http:\/\/lobikbrewery.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lobik-Brauerei<\/a> vorbei. Sie ist in Maribor beheimatet, und ich verkoste im Vor\u00fcbergehen ihr 7,0%iges New England IPA namens \u201eDrinkpass\u201c. Allerdings, da der Saal zum Sessionwechsel vor\u00fcbergehend ger\u00e4umt werden muss, ohne mich lange mit dem Team am Stand zu unterhalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eNeues Spiel, neues Gl\u00fcck\u201c, hei\u00dft es nach der Pause, in der ich eben schnell mein Hotelzimmer bezogen habe. Ich starte in Rum\u00e4nien, beim Stand der Bukarester Brauerei <a href=\"https:\/\/www.hophooligans.ro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hop Hooligans<\/a>. Deren \u201eNight\u2019s Blood\u201c, ein 8,0% Cherry Sweet Stout, begeistert mich. Kr\u00e4ftige R\u00f6staromen, gepaart mit intensiven Kirschnoten \u2013 das hat was. Etwas f\u00fcr den langsamen Genuss, aber wunderbar!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Bewusstsein, dass ich nicht auf diesem Niveau weitermachen kann (einerseits, weil der Alkoholgehalt zu hoch ist, andererseits, weil es wohl nicht allzu viele weitere F\u00fcnf-Sterne-Biere geben wird), fokussiere ich mich in den n\u00e4chsten Minuten auf etwas eher Simples. Einfache Lagerbiere, ein Glas Wasser zwischendurch. Zun\u00e4chst das \u201eBaby Jaws\u201c, ein 5,5%iges Lagerbier der finnischen <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/salama-brewing.myshopify.com\/\" target=\"_blank\">Brauerei Salama<\/a> aus Espoo, anschlie\u00dfend das \u201ePuppenhaus\u201c, ein 4,5%iges helles Lager der Brauerei <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/blamethesunbrewing\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Blame the Sun<\/a> aus Athen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-4-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40934\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-4-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-4-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-4-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-4-768x769.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-4.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:12px\"><strong>ein Reigen bunter Impressionen (3)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das n\u00e4chste Bier, das 6,2%ige \u201eNo Worries\u201c, ist ein Australian Juicy IPA und stammt aus der <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/paragonbrewery\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Paragon Brewery<\/a> in Athen. Ich erz\u00e4hle dem Brauer davon, dass ich es lustig fand, Fotis Anastasiou hier wiedergetroffen zu haben, ich sei schlie\u00dflich vor vier Jahren in dessen Pub und Brauerei zu Besuch gewesen. \u201eIch wei\u00df\u201c, erwidert er trocken. \u201eIch war seinerzeit dabei.\u201c Er habe seinerzeit bei Fotis gearbeitet und gerade den Braukessel geputzt, h\u00f6re ich, und wir m\u00fcssen lachen. Wie klein die Welt ist!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Micha, unser Gastgeber, schiebt sich ab und an durch das mittlerweile schon recht ordentliche Gedr\u00e4nge. Meistens hat er eine gro\u00dfe Flasche in der Hand und verteilt kleine Probeschlucke an die, die gerade ein leeres (und sauberes!) Glas in der Hand haben. Er tippt auf mein Glas, f\u00fcllt mir eine viskose, dunkle Fl\u00fcssigkeit ein, murmelt irgendwas von <a href=\"http:\/\/www.moderntimesbeer.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Modern Times<\/a> und grinst. Bevor ich ihn nach weiteren Details fragen kann, ist er schon wieder im Get\u00fcmmel verschwunden. Ich probiere. Hmm! Ein dickes, z\u00e4hfl\u00fcssiges Stout, kr\u00e4ftig aromatisiert. Ich schmecke Kaffee, Vanille, Kakao und vielleicht auch noch etwas Kokosnuss? Was in aller Welt habe ich da gerade im Glas?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Irgendwann sp\u00e4ter kommt die Aufl\u00f6sung. Ich entdecke eine leere Flasche auf einem Holzfass und erkenne das auff\u00e4llige Label wieder: <a href=\"http:\/\/www.moderntimesbeer.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Modern Times<\/a> ist die Brauerei, \u201echaos grid \u2013 the final course\u201c der Name dieses 13,8%igen Biers.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weiter geht\u2019s, nur nicht nachlassen. Am Stand der Br\u00fcsseler <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ermitagenanobrasserie\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nanobrasserie de L\u2019Ermitage<\/a> probiere ich das 7,5%ige Saison Lambic \u201eFruit de Bois\u201c. Knochentrocken, durchaus richtig sauer, aber mit einer feinen phenolischen Note und herrlichen Waldfr\u00fcchtearomen gef\u00e4llt es mir gut. Schon wieder ein richtig sch\u00f6nes Sauerbier!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Stand der Br\u00fcsseler ist nicht weit weg vom Stand der Athener, und so werde ich entdeckt und r\u00fcbergeholt. \u201eSo, jetzt probierst Du unsere ganz besonderen Sachen\u201c, hei\u00dft es bei der <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=17118\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0396\u03c5\u03b8\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03af\u03b1 \u0391\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03bf\u03c5 (Anastasiou Brauerei)<\/a>. Und zwar zun\u00e4chst das 8,5%ige Bourbon Barrel Aged Imperial Coffee Stout \u201eRogmi\u201c. Kremig-viskos, mit sch\u00f6nen R\u00f6staromen, Kaffeenoten und deutlichen Bourbon-Akzenten. Vielschichtig und komplex. Ein Bier f\u00fcr bewussten Genuss.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eJetzt haben wir aber noch etwas ganz Besonderes f\u00fcr Dich\u201c, h\u00f6re ich und bekomme eine gro\u00dfe, sehr aufw\u00e4ndig bedruckte Flasche in die Hand gedr\u00fcckt. Es handelt sich um einen Barley Wine, der anl\u00e4sslich des 200j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums der Revolution in Griechenland 1821 gebraut worden ist. 12,0% Alkohol hat er, ist bis zum Jahr 2121, also bis zum 300j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um, haltbar und schmeckt \u2026 traumhaft. Sahnig, kremig, weich. Malzig, feurig, komplex. Fruchtig, dezent kr\u00e4uterig und leicht w\u00e4rmend.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das ist ja kaum noch zu toppen, denke ich mir und stelle fest, dass ich heute schon einen beachtlichen Reigen von F\u00fcnf-Sterne-Bieren getrunken habe, dieses aber deutlich nach oben heraussticht. Meine netten Bierfreunde \u2013 ich habe in der zweiten Session unter anderem <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/britta.lupo.5\" target=\"_blank\">Britta Lupo<\/a>, <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/jochen.haas.3\" target=\"_blank\">Jochen Haas<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/andrea.seeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Andrea Seeger<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/bierdoc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jens Wimmer<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/daniel.tech.31\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Daniel Tech<\/a> getroffen \u2013 teilen meine Begeisterung, und das Team aus Athen strahlt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erstens kann ja jetzt nicht mehr viel kommen, denke ich mir. Zweitens habe ich schon ziemlich viel Bier hinter mir und muss jetzt aufpassen, mich nicht zu betrinken. Noch war es alles bewusster Genuss. Und drittens ist es jetzt eh bald acht Uhr und die zweite Session endet. Ich wende mich also langsam in Richtung Ausgang. Ich werde doch sowieso unterwegs noch das eine oder andere Mal aufgehalten, vermute ich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genau so kommt\u2019s. Am Stand der katalanischen Brauerei <a href=\"https:\/\/lacalavera.cat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La Calavera<\/a> bekomme ich noch das \u201eSamsara\u201c zu verkosten, ein Imperial Black Pastry Sour Aged in Rum Barrels. 10,4%. Und noch einmal f\u00fcnf Sterne. Und gegen\u00fcber bei <a href=\"https:\/\/www.bereta.ro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bereta Brewing<\/a> wartet das \u201eStrange Companion \u2013 Crowned with Thorns\u201c auf mich, ein Bourbon Barrel Aged Barley Wine mit 10,8%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwei weitere F\u00fcnf-Sterne-Biere, die die Klasse dieses Bierfestivals unterstreichen. Ich bin tief beeindruckt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das soll es dann auch gewesen sein.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-5-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40935\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-5-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-5-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-5-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-5-768x768.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Mon-Petit-Festival-2022-Mini-5.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:12px\"><strong>gute Stimmung auch vor der Afterparty<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eKommst Du noch zur Afterparty?\u201c, hei\u00dft es vom Zentrum des lautstarken Entertainments, also von der Ecke, von wo aus die <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=13430\" target=\"_blank\">Hertl Braumanufaktur<\/a> und <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fraugruber-craftbrewing.com\/\" target=\"_blank\">FrauGruber<\/a> den Saal mit lautem Geschrei und Gel\u00e4chter gerockt haben, aber das geht beim besten Willen nicht mehr. So gerne ich wollen w\u00fcrde, aber f\u00fcr heute reicht\u2019s, und morgen bin ich, obwohl Sonntag, leider beruflich gefordert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aber <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/moarinos.moar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Micha<\/a> schneidet mir den Weg ab und zieht mich zur Seite. Er klettert auf ein Podest aus Europaletten, schwenkt eine 1,5-Liter-Magnum-Flasche und l\u00e4sst den Korken knallen. Das Bier sch\u00e4umt, und die Genie\u00dfer scharen sich um ihn, um einen Schluck abzubekommen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein feines, sehr kremiges und angenehmes Sauerbier, das mich anspricht. Als <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/moarinos.moar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Micha<\/a> alles ausgeschenkt hat, schnappe ich mir die leere Flasche und schaue, was das gerade war: Eine Oude Geuze namens \u201eCuv\u00e9e Armand &amp; Gaston\u201c aus dem Jahr 2015 von der <a href=\"https:\/\/shop.3fonteinen.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brouwerij 3 Fonteinen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein beeindruckender Abschluss!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die letzten zahlenden G\u00e4ste sind drau\u00dfen; drinnen beginnt jetzt die Afterparty.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf dem Weg zum Hotel lasse ich den eindrucksvollen Tag noch einmal gedanklich Revue passieren. Ein kleines Bierfestival. Viel, viel weniger G\u00e4ste als in Wien auf dem <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=28213\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Craft Bier Fest<\/a>, in M\u00fcnchen auf der <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=29687\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Braukunst Live!<\/a> oder in Br\u00fcgge auf dem <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=3001\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brugs Bierfestival<\/a>. Auch etwas weniger Brauereien. Aber heute z\u00e4hlte die Qualit\u00e4t und nicht die Quantit\u00e4t. Begeisternde Brauer, hervorragende Biere und ein Publikum, dass diese Spezialit\u00e4ten auch zu w\u00fcrdigen wusste. Keine Volumentrinker, Besaufskis und Meckerk\u00f6ppe, sondern Kenner und Genie\u00dfer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kurzum: Top!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben3\/MonPetitFestival2022\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Mon Petit Festival 2022<br>Siemensstra\u00dfe 144<br>70 469 Stuttgart<br>Baden-W\u00fcrttemberg<br>Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Ein Bierfestival ist ein Bierfestival ist ein Bierfestival \u2026 Da braucht es kein Ma\u00dfkrugstemmen auf der B\u00fchne, keine Livemusik, kein Unterhaltungsprogramm mit Zauberk\u00fcnstlern, Festrednern oder Selbstdarstellern. Es gen\u00fcgt v\u00f6llig, wenn einfach nur das Bier und seine Brauer im Mittelpunkt stehen. Mon Petit Festival 2022 Insofern bringt es das Mon Petit <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=40923\" title=\"Mon Petit Festival 2022StuttgartDEU\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":40935,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,40],"tags":[],"class_list":["post-40923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bier-erleben","category-bierfestivals"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40923"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40936,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40923\/revisions\/40936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}