{"id":4128,"date":"2016-05-21T23:30:13","date_gmt":"2016-05-21T21:30:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4128"},"modified":"2022-02-20T12:59:00","modified_gmt":"2022-02-20T11:59:00","slug":"brauerei-hellmuthburgkunstadtdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4128","title":{"rendered":"Brauerei Hellmuth
Burgkunstadt
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Zwei geschlossene Brauereien in Burgkunstadt (2\/2).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Traurig blicke ich durch die gro\u00dfe Panoramascheibe des ehemaligen Brauhauses. Durch das schmutzige Glas sieht man im Inneren die Zwischendecke mit dem kreisrunden Ausschnitt, in dem fr\u00fcher einmal der L\u00e4uterbottich installiert war.<\/p>\n\n\n\n

Wenn eine Brauerei schlie\u00dft, dann ist die Technik immer das erste, was aus dem Geb\u00e4ude herausgeholt wird. Ist sie noch einwandfrei nutzbar, dann finden Sudpfanne, Maische- und L\u00e4uterbottich in irgendeiner anderen Brauerei noch Verwendung, werden gegebenenfalls etwas umgebaut und angepasst.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Und wenn nicht, wenn alles hoffnungslos veraltet ist oder aus Geldmangel heruntergewirtschaftet wurde und schwerst reparaturbed\u00fcrftig ist, dann kann man immerhin noch den Schrottwert des Metalls erzielen. Und der Rest des Geb\u00e4udes steht dann herum. Vielleicht findet sich ein Investor, vielleicht wird es abgerissen und das Grundst\u00fcck anders genutzt, manchmal aber fristet es sein Dasein als Mahnmal f\u00fcr die Verg\u00e4nglichkeit. Steht mitten im Stadtzentrum und gew\u00e4hrt einen frustrierenden Einblick in das ausgeschlachtete Innere. So, wie das Geb\u00e4ude der ehemaligen Brauerei Hellmuth in Burgkunstadt.<\/p>\n\n\n\n

Erst 1963 war sie gegr\u00fcndet worden. Links stand das Brauereigeb\u00e4ude, rechts die Brauereigastwirtschaft, so wie sie auch heute noch dort stehen. Aber nur 44 Jahre lang wurde hier gebraut, das Ende kam bereits 2007. Und auch wenn die Wirtschaft noch weiterbetrieben wird \u2013 das Fraa-Bier, wie das Lager aus der Brauerei Hellmuth genannt wurde, gibt es leider nicht mehr.<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brauerei Hellmuth
Lend 9
96 224 Burgkunstadt
Bayern
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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