Norditalien? Stabio im Tessin, das ist noch nicht Norditalien, aber es ist nur wenige Kilometer von der Grenze entfernt, und italienische Lebensart findet man hier auch schon. Vor allem aber: Die neun Biere, die Rolf<\/a> f\u00fcr uns zusammengestellt hat, stammen alle aus Italien.<\/p>\n\n\n\n die Freude steht Rolf ins Gesicht geschrieben<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mit sichtlicher Freude an der Vorstellung entf\u00fchrt uns Rolf<\/a> rund drei Stunden lang in die bunte und sehr experimentierfreudige Welt italienischer Craftbiere. Eine Flasche nach der anderen, eine Dose nach der anderen kommt auf den Tisch, und am Ende wissen wir fast gar nicht mehr, wo uns der Kopf steht. Das freundliche und \u00e4hnlich bierbegeisterte Personal der Bar unterst\u00fctzt Rolf<\/a> beim Servieren, vor allem aber verw\u00f6hnt es uns mit kleinen und feinen Snacks zum Bier. Ohne ein Apero, dem Schweizer Pendant zur \u00f6sterreichischen Jause oder der bayerischen Brotzeit geht es einfach nicht.<\/p>\n\n\n\n Zufrieden blicken wir am Ende der Verkostung auf die Liste der verkosteten Spezialit\u00e4ten:<\/p>\n\n\n\n Ganz sachte hatte es mit lediglich 4,5% Alkohol begonnen, aber speziell die Italian Grape Ales von Cantina Errante<\/a> hatten es in sich. Hybrid-Getr\u00e4nke, f\u00fcr die Bier mit Trauben, Wein oder Most vergoren wird und bei denen sich die Grenzen zwischen Bier und Wein vermischen \u2013 das war nicht nur interessant, sondern angesichts der meist zweistelligen Alkoholgehalte schon richtig fordernd. Immerhin ist es erst Sp\u00e4tnachmittag!<\/p>\n\n\n\n f\u00fcr ein Nachmittagsprogramm recht fordernd \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein kleiner, geradezu sehns\u00fcchtiger Blick noch in die K\u00fchlschr\u00e4nke an der R\u00fcckwand des Verkostungsbereichs, ein zweiter \u00fcber die Zapfh\u00e4hne hinter der Theke. Ach, es h\u00e4tte noch so viele weitere, wunderbare Biere gegeben. Aus der Schweiz, Italien, Europa und der Welt. Rolf<\/a>, k\u00f6nnen wir unsere allj\u00e4hrliche Himmelfahrts-Biertour nicht auch mal ausschlie\u00dflich in die Bar Indios<\/a> machen? Die Bierauswahl sollte locker f\u00fcr drei Tage reichen \u2026<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Vielen lieben Dank an Rolf Burkhard<\/a> und Fine Beverages Burkhard<\/a> f\u00fcr die Organisation dieses Besuchs!<\/p>\n\n\n\n Bar Indios<\/strong><\/p>\n\n\n\n Also \u2026 von der \u00e4u\u00dferen Anmutung her h\u00e4tte ich hier vermutlich nicht Halt gemacht.<\/p>\n\n\n\n Eine Bar wie \u2018zig andere, so scheint es. Ein simples Wohngeb\u00e4ude, im Erdgeschoss ein paar gro\u00dfe Glasfenster, dahinter die Bar. Links daneben ein paar Tische und St\u00fchle. Gibt es so im Tessin oder weiter s\u00fcdlich in Italien wirklich an jeder Stra\u00dfenecke.<\/p>\n\n\n\n Auch die Bezeichnung \u201eSnack Bar Indios \u2013 Caff\u00e8 Chicco d\u2019Oro\u201c weist beim besten Willen nicht darauf hin, dass es hier ein gutes Bierangebot geben soll.<\/p>\n\n\n\n Snack Bar Indios \u2013 Caff\u00e8 Chicco d\u2019Oro<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aber: Der Bus, der uns heute schon zu zwei hervorragenden Bierverkostungen in der Malteria Ticinese<\/a> und der Broken City Brewing<\/a> gebracht hat, h\u00e4lt auf dem Hof der Bar Indios<\/a> an. \u201eWir sind da\u201c, sagt Rolf<\/a>, der Organisator unserer Reise, und brav steigen wir aus und trotten ihm hinterher.<\/p>\n\n\n\n Einmal im Gastraum der Caf\u00e9-Bar drinnen, ist der Eindruck dann auch gleich ein ganz anderer. Nicht nur die f\u00fcnf Zapfh\u00e4hne an der Theke, sondern auch die f\u00fcnf gro\u00dfen K\u00fchlschr\u00e4nke im Nachbarraum bieten eine hervorragende Bier-Auswahl. Vom klassischen und international beliebten Trinkbier \u2013 ja, das M\u00fcnchner Hofbr\u00e4u<\/a> genie\u00dft au\u00dferhalb Deutschlands einen guten Ruf und wird daher auch hier mit Stolz angeboten! \u2013 \u00fcber Schweizer und internationale Craftbiere bis hin zu teuren und exklusiven Spezialit\u00e4ten in der 0,75er-Flasche ist vieles geboten, und die Auswahl f\u00e4llt schwer.<\/p>\n\n\n\n f\u00fcnf prall gef\u00fcllte Bierk\u00fchlschr\u00e4nke<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vielleicht r\u00fchren die Schwierigkeiten bei der Wahl ein bisschen auch daher, dass wir nach den beiden Bierverkostungen vorher eigentlich schon \u201egenug\u201c Bier getrunken haben. Was immer \u201egenug\u201c bei solchen Hardcore-Bierenthusiasten, wie sie heute unterwegs sind, auch hei\u00dfen mag.<\/p>\n\n\n\n Aber nach ein paar Minuten hat doch jeder etwas f\u00fcr sich gefunden. Manche trinken alkoholfrei oder alkoholarm, anderen steht auch schon wieder der Sinn nach hochprozentigen Genussbieren. Die Beratung, die uns zu unserem jeweils individuellen \u201eZielbier\u201c gef\u00fchrt hat, war jedenfalls gut und fachlich versiert, und innerlich muss ich angesichts meiner Vorurteile ob der \u00e4u\u00dferen Anmutung Abbitte leisten.<\/p>\n\n\n\n alle haben etwas Feines gefunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wir sitzen gem\u00fctlich auf der Terrasse, in den Liegest\u00fchlen und Sesseln oder auf St\u00fchlen und Biergarnituren, und sinnieren dar\u00fcber, warum ausgerechnet in dieser Bar hier in Stabio so eine gute Auswahl an interessanten Bieren zu finden ist. Es muss wohl Liebhaberei sein.<\/p>\n\n\n\n Die Bar Indios<\/a> ist, wie es sich f\u00fcr eine italienische (Tessiner \u2026) Caf\u00e9-Bar geh\u00f6rt, von 07:00 Uhr bis Mitternacht durchgehend ge\u00f6ffnet; lediglich sonntags ist zu. Die Biere k\u00f6nnen nicht nur vor Ort getrunken, sondern selbstverst\u00e4ndlich auch in Flaschen und Dosen mitgenommen werden. Zu erreichen ist die Bar mit der Buslinie 523, Haltestelle Stabio, Scuola Media. Wer nicht trinken, sondern einkaufen will, kann nat\u00fcrlich auch mit dem Auto kommen und direkt vor der T\u00fcr parken.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Bar Indios Nachtrag 29. Mai 2025: Fast auf den Tag genau drei Jahre ist es her, dass wir im Rahmen der Bierreise Tessin 2022 in der Bar Indios Halt gemacht hatten, um \u00fcberrascht festzustellen, dass diese unscheinbare kleine Bar im Industriegebiet ein vorz\u00fcgliches Bierangebot hat. Heute ist die \u00dcberraschung nicht mehr ganz […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":41511,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,100],"tags":[],"class_list":{"0":"post-41508","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-schweiz-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41508"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47314,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41508\/revisions\/47314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/41511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Bar-Indios-Mini-4-1024x768.jpg\")
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Via Ligornetto 15\u00b0
6854 Stabio
Schweiz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"