Dass so etwas auch mit der Eisenbahn statt den Wanderstiefeln geht, zeigt die 1. Thurgauer Bierzugfahrt:<\/p>\n\n\n\n
Auf der knapp zwanzig Kilometer langen Frauenfeld-Wil-Bahn<\/a> verkehren die Z\u00fcge tags\u00fcber im Halbstundentakt und haben neben den beiden Endstationen drei feste Haltebahnh\u00f6fe: Matzingen, W\u00e4ngi und M\u00fcnchwilen. Perfekte Voraussetzungen f\u00fcr die Organisatoren: An jedem Bahnhof baut eine Brauerei einen kleinen Ausschank auf, und an den Endbahnh\u00f6fen gibt es zus\u00e4tzlich noch die M\u00f6glichkeit, etwas zu essen. Ausgestattet mit einem Tagesticket k\u00f6nnen die Teilnehmer dann den ganzen Tag hin- und herfahren und die Biere von f\u00fcnf verschiedenen Brauereien genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n das Kombi-Ticket<\/strong><\/p>\n\n\n\n P\u00fcnktlich um elf Uhr stehen wir am 3. September 2022 am Bahnhof in Frauenfeld. Das Hotelzimmer ist bereits bezogen, und so k\u00f6nnen wir uns unbeschwert auf das Bier konzentrieren. In der Touristeninformation bekommen wir einen kleinen Rucksack mit etwas Marschverpflegung (Mineralwasser, Salzstangen und getrocknete Apfelringe), einem TeKu-Pokal mit dem Wappen der 1. Thurgauer Bierzugfahrt und ein Kombi-Ticket, das sowohl als Tagesticket f\u00fcr die Frauenfeld-Will-Bahn<\/a> als auch als Z\u00e4hlkarte f\u00fcr die Bierproben dient.<\/p>\n\n\n\n Der Zug f\u00e4hrt p\u00fcnktlich ab \u2013 Kunstst\u00fcck, wir sind ja schlie\u00dflich in der Schweiz! Zehn Minuten sp\u00e4ter erreichen wir den ersten Bahnhof: Matzingen. Neben dem kleinen Bahnhofsgeb\u00e4ude wartet die Brauerei Bruder Bier<\/a> aus Frauenfeld auf uns, und wir haben nun eine halbe Stunde Zeit, die hier angebotenen drei Biere zu verkosten:<\/p>\n\n\n\n Wir setzen uns mit unseren Probiergl\u00e4sern auf die bereitgestellten Bierb\u00e4nke und genie\u00dfen. Alle drei sind stilgetreu gebraute und solide Biere. Ein guter Auftakt, allerdings trinken wir unter dem Eindruck \u201egleich kommt der n\u00e4chste Zug\u201c viel zu schnell und m\u00fcssen uns selbst etwas m\u00e4\u00dfigen. Eine halbe Stunde ist allemal genug f\u00fcr drei Bierpr\u00f6bchen!<\/p>\n\n\n\n Biergenuss in Matzingen<\/strong><\/p>\n\n\n\n F\u00fcnf Minuten sind es nur von Matzingen bis W\u00e4ngi, wo die Brauerei Brausch\u00fc\u00fcr<\/a> ihren Stand aufgebaut hat. Ein heftiger Regenschauer zwingt uns (und den Ausschank) unter das Vordach des Gasthauses direkt hinter dem Bahnhof, und so stehen wir dichtgedr\u00e4ngt unter der Markise und degustieren:<\/p>\n\n\n\n Man merkt, dass die Schweiz nicht in der Europ\u00e4ischen Union ist, denn der K\u00f6lner Brauerei Verband<\/a> h\u00e4tte der Brausch\u00fc\u00fcr<\/a> ob des K\u00f6lsch schon l\u00e4ngst die H\u00f6lle hei\u00df gemacht.<\/p>\n\n\n\n Auch hier stilechte und sehr ordentliche Biere, und diesmal nehmen wir uns auch ein bisschen mehr Zeit zum Trinken. So f\u00e4llt uns dann auch auf, dass im Gegensatz zu den Bierwanderungen andernorts oder den zahlreichen Bierfestivals, die wir schon besucht haben, die Menschen am Ausschank sehr sorgf\u00e4ltig darauf achten, die Biergl\u00e4ser wirklich nur bis zum Eichstrich zu bef\u00fcllen und auch sofort das entsprechende Feld auf dem Kombi-Ticket abzuknipsen. Merkw\u00fcrdig. Zwar v\u00f6llig korrekt, aber dennoch ungew\u00f6hnlich, dass nicht gro\u00dfz\u00fcgig \u00fcber den Daumen eingeschenkt oder gar bei einem besonders guten Bier noch ein kleiner Nachschlag angeboten wird. Nicht, dass es nicht auch so reichen w\u00fcrde, aber komisch ist es schon, wie pr\u00e4zise der Eichstrich beachtet wird.<\/p>\n\n\n\n Erneut dauert die Bahnfahrt nur f\u00fcnf Minuten, bis wir in M\u00fcnchwilen aussteigen. Der Regen hat schon wieder aufgeh\u00f6rt, insofern ist es eigentlich Luxus, dass die M\u00dcKON Brauerei<\/a> ihren kleinen Stand im Holz-Fahrradschuppen aufgebaut hat und somit weitestgehend von Witterungseinfl\u00fcssen unbeeindruckt ihr Bier ausschenken kann. Der Brauer Beat M\u00fcller steht selbst an den drei Zapfh\u00e4hnen, und das ist auch gut so, denn zwei seiner drei Biere sind stilistisch eher ungew\u00f6hnlich. Die G\u00e4ste haben Fragen, und Beat steht geduldig Rede und Antwort.<\/p>\n\n\n\n Beat M\u00fcller von der M\u00dcKON Brauerei<\/strong><\/p>\n\n\n\n Neun Biere haben wir jetzt schon verkostet, und auch wenn es nur kleine Probiermengen sind, sp\u00fcren wir den Alkohol so langsam. Aber damit sind wir nicht allein \u2013 die Stimmung steigt auch unter unseren Mitreisenden. Ein erstes Verkostungsglas geht zu Bruch, und ein anderer armer Tropf stellt fest, dass er sein Ticket an der vorherigen Station hat liegen lassen. Lautes Gejohle, und die ganze Gruppe steigt in den Gegenzug und f\u00e4hrt wieder zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n Wir hingegen erreichen nach weiteren f\u00fcnf Minuten die Endstation Wil. Gegen\u00fcber vom Bahnhof befindet sich das Restaurant perron f<\/a>, und dort auf der Terrasse hat die Barfuss Brauerei<\/a> ihren kleinen Stand aufgebaut, um die n\u00e4chsten drei Biere anzubieten:<\/p>\n\n\n\n Meine holde Ehefrau bestellt sich als erstes das Whiskey-Vanilla-Porter. H\u00f6flich erkl\u00e4rt ihr der nette junge Zapfer, dass es doch vielleicht besser w\u00e4re, erst die eher milden Biere zu trinken und dann zum Abschluss die Aromenbombe, aber da holt er sich eine freundliche, aber bestimmte Abfuhr: \u201eNee, nee, ich trinke jetzt drei Mal das Porter. Die Leichtbiere \u00fcberspringe ich einfach!\u201c Der junge Mann macht gro\u00dfe Augen und f\u00fcllt ihr Glas achselzuckend mit dem Porter.<\/p>\n\n\n\n Hier im perron f<\/a> bekommen wir auch einen kleinen Snack, der allerdings nicht ausreicht, unseren durch das Bier angefachten Hunger zu stillen. Wir bestellen also \u00e0 la carte und machen eine sch\u00f6ne Mittagspause. Lang genug, dass unsere Mitreisenden mit geraumer Versp\u00e4tung auch wieder auftauchen \u2013 das liegengelassene Ticket hat sich gefunden, der arme Tropf strahlt wieder.<\/p>\n\n\n\n Und auch der andere Ungl\u00fccksrabe ist zufrieden. Mit gro\u00dfen, traurigen Kulleraugen hat er der netten Dame von der Barfuss Brauerei<\/a> das Schicksal seines Bierglases geschildert, und kurz bevor er ganz in Tr\u00e4nen ausgebrochen w\u00e4re, hat sie ihm ein neues geschenkt.<\/p>\n\n\n\n Zufriedenheit allerorten.<\/p>\n\n\n\n Wir machen uns wieder auf die R\u00fcckreise. Frisch gest\u00e4rkt halten wir erneut in M\u00fcnchwilen und verkosten weiter \u2013 auf der Hinfahrt hatten wir uns die Gl\u00e4ser geteilt, so dass wir jetzt noch ein paar freie Felder zum Abknipsen haben.<\/p>\n\n\n\n Auch in W\u00e4ngi machen wir noch einmal Halt; diesmal genie\u00dfen wir die Brausch\u00fc\u00fcr<\/a>-Biere im Trockenen. Da schmecken sie gleich noch mal so gut.<\/p>\n\n\n\n \u201eJetzt noch Matzingen, und dann zur Endstation\u201c? Leider nicht \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eJetzt noch Matzingen, und dann zur Endstation\u201c, denken wir uns, haben die Rechnung aber ohne unsere Ehefrauen gemacht. \u201eWir fahren jetzt durch bis zur Endstation, da gibt\u2019s auch noch genug Bier\u201c, legen sie fest, und so bleiben wir im Zug sitzen, bis wir wieder in Frauenfeld sind.<\/p>\n\n\n\n Hier sind es ein paar Minuten zu Fu\u00df bis zum Brauhaus Frauenfeld<\/a>, wo wir im etwas schlichten Biergarten die letzten drei Biere verkosten:<\/p>\n\n\n\n Auch hier wird wieder sehr pr\u00e4zise bis zum Eichstrich eingeschenkt, und p\u00fcnktlich um 18:00 Uhr ist dann auch Zapfenstreich. Wer will, darf sich gerne in den Schankraum setzen und dort \u00e0 la carte und gegen gutes Geld weitertrinken, aber die 1. Thurgauer Bierzugfahrt ist hiermit beendet.<\/p>\n\n\n\n Sch\u00f6n war\u2019s!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gem\u00fctlich spazieren wir zu unserem Hotel, dem Gasthof zum Falken<\/a>, wo noch die eine oder andere Bierspezialit\u00e4t auf uns wartet. F\u00fcnfzehn verschiedene Biere haben wir genossen, viel Spa\u00df mit unseren Mitreisenden gehabt und die Pr\u00e4zision der Schweizer Eisenbahn erlebt, insbesondere, wenn in W\u00e4ngi auf der einspurigen Strecke die beiden Z\u00fcge von links und von rechts sekundengenau in den zweispurigen Bahnhof einliefen und synchron auf beiden Seiten des Bahnsteigs zum Halten kamen.<\/p>\n\n\n\n Eine Bierwanderung mit dem Nahverkehrsb\u00e4hnchen \u2013 warum nicht? Es war zwar nicht ganz billig, aber ein gro\u00dfer Spa\u00df!<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Organisierte Bierwanderungen sind in der Schweiz sehr beliebt. Schmale Pfade mit toller Aussicht und herrlicher Natur, und unterwegs stehen immer mal wieder Brauereist\u00e4nde, an denen man spannende Biere degustieren kann. Dass so etwas auch mit der Eisenbahn statt den Wanderstiefeln geht, zeigt die 1. Thurgauer Bierzugfahrt: Auf der knapp zwanzig […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":41604,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187,2,3,64],"tags":[],"class_list":{"0":"post-41602","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aehnliche-touren","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen","10":"category-die-tour-de-bier"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41602"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44778,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41602\/revisions\/44778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/41604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1.-Thurgauer-Bierzugfahrt-Mini-1-1024x729.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1.-Thurgauer-Bierzugfahrt-Mini-2-1024x639.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\n
\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1.-Thurgauer-Bierzugfahrt-Mini-3-1024x688.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1.-Thurgauer-Bierzugfahrt-Mini-4-819x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1.-Thurgauer-Bierzugfahrt-Mini-5-750x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n