{"id":41672,"date":"2022-09-09T23:53:00","date_gmt":"2022-09-09T21:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=41672"},"modified":"2022-10-01T08:33:47","modified_gmt":"2022-10-01T06:33:47","slug":"zuerich-bierfestival-2022zuerichche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=41672","title":{"rendered":"Z\u00fcrich Bierfestival 2022
Z\u00fcrich
CHE"},"content":{"rendered":"\n

Es hat l\u00e4nger gedauert bis zum n\u00e4chsten Z\u00fcrich Bierfestival<\/a> \u2026<\/p>\n\n\n\n

War ich, ebenso wie die Veranstalter, w\u00e4hrend meines letzten Besuchs im September 2021<\/a> noch davon ausgegangen, dass das Z\u00fcrich Bierfestival<\/a> im M\u00e4rz 2022 wieder stattfinden w\u00fcrde, so hat es jetzt doch ein ganzes Jahr gedauert \u2013 wir schreiben heute den 9. September 2022.<\/p>\n\n\n\n

Nicht nur das geplante Datum wurde ge\u00e4ndert, sondern auch das Zugangs- und Zahlungskonzept \u2013 das Motto lautet \u201eNeues Jahr \u2013 Neues System\u201c. Keine Token mehr, mit denen jedes einzelne Bier bezahlt werden muss, sondern ein Pauschalticket f\u00fcr einen bestimmten Zeitraum, mit dem dann der Verzehr aller angebotenen Biere, des Trinkwassers und f\u00fcr die nichtbiertrinkenden G\u00e4ste sogar von Prosecco abgedeckt war. Und wer jetzt \u00fcber den Prosecco l\u00e4stern m\u00f6chte: Sogar meine holde Ehefrau wurde dabei erwischt, zwischendurch ein Glas Prosecco getrunken zu haben!<\/p>\n\n\n\n

Drei Sessions konnten im Vorfeld gebucht werden: Freitagabend, Sonnabendnachmittag und Sonnabendabend. Wir hatten uns f\u00fcr den Freitag entschieden und stehen p\u00fcnktlich vor dem Einlass in der Schlange.<\/p>\n\n\n\n

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zu Beginn war der Saal noch recht leer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nach ein paar Verz\u00f6gerungen (Wo bleibt denn da die Schweizer Pr\u00e4zision, wie ich sie beim letzten Mal erlebt habe?!?) geht\u2019s hinein in das Theater. Uns erwartet ein \u00e4hnliches Setup wie letztes Jahr \u2013 mit einem Unterschied: Die B\u00fchne wird heute nicht als Erweiterung der Schankfl\u00e4che genutzt, sondern tats\u00e4chlich mit Livemusik bespielt. Zum Gl\u00fcck aber keine h\u00f6llisch laute Musik, die den Charakter des Festivals zum Rockfestival \u00e4ndern w\u00fcrde, sondern nur gelegentlich ein bisschen Irish Folk f\u00fcr die gute Laune und zur auflockernden Erg\u00e4nzung.<\/p>\n\n\n\n

Das Line-up ist mit rund 40 Brauereien wieder beeindruckend. Von Anfang an ist klar, dass wir nicht nur nicht alle Biere werden probieren k\u00f6nnen, sondern noch nicht einmal alle handverlesenen Spezialit\u00e4ten, die wir uns aussuchen w\u00fcrden. Insofern ist der Entschluss rasch gef\u00e4llt: Wir werden zwar zu Beginn ein paar erfrischende Biere trinken, dann aber rasch zu den hochprozentigen Genuss-Spezialit\u00e4ten wechseln, zu den Bieren, die sonst immer zu kurz kommen, und zwar entweder, weil wir sie nach gef\u00fchlt siebzehn anderen Bieren vorher gar nicht mehr zu w\u00fcrdigen wissen und einfach nur wegtrinken, oder weil wir zu sp\u00e4ter Stunde so schwere Biere gar nicht mehr riskieren wollen.<\/p>\n\n\n\n

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erfrischender und fruchtiger Auftakt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nach kurzem Auftakt mit noch nicht einmal einem halben Dutzend erfrischenden Ales und Fruchtbieren geht es also schon mit Barrel-Aged-, Winter-Warmer- oder Imperial-Bieren los. Wie sch\u00f6n, dass wir nach unserer Tessin-Tour im Mai jetzt schon ein paar Schweizer Bierliebhaber kennen und uns im Nu in fr\u00f6hlicher Runde befinden. Das macht das Verkosten nicht nur lustiger, sondern in der Vielfalt auch einfacher. Wenn jeder mal dran ist, Nachschub zu holen, bleibt mehr Zeit zum Genie\u00dfen, Fachsimpeln und Spa\u00df haben.<\/p>\n\n\n\n

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die Biere werden st\u00e4rker und ihre Bezeichnungen l\u00e4nger<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eine recht illustre Bierliste kommt so zusammen \u2013 nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig lang (so vern\u00fcnftig sind wir dann doch geblieben), aber hochinteressant und abwechslungsreich:<\/p>\n\n\n\n