![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Vom-Bayerischen-Bier-Mini-1-669x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nHelmut Hochrain Der Autor Helmut Hochrain hat im Wesentlichen das Manuskript seines 1957 erschienenen Buchs Bayrisch Bier<\/a> genommen, etwas \u00fcberarbeitet und aktualisiert, manche Formulierungen zeitgem\u00e4\u00dfer gestaltet und das Ganze bei einem anderen Verlag vierzehn Jahre sp\u00e4ter noch einmal ver\u00f6ffentlicht. Unter anderem Namen \u2013 nicht mehr \u201eBayrisch Bier\u201c, sondern \u201eVom Bayerischen Bier\u201c. Sprachliche Gl\u00e4ttung. Auch der Untertitel lautet nun nicht mehr \u201eEin vergn\u00fcgliches Brevier\u201c, sondern \u201eeine vergn\u00fcgliche Bierkunde\u201c.<\/p>\n\n\n\n Tja. Ich bl\u00e4ttere mal hierhin, mal dorthin.<\/p>\n\n\n\n So wie schon im Buch von 1957 sind die Geschichten und Betrachtungen am\u00fcsant zu lesen, humorig, kurzweilig, philosophisch, provozierend und nicht immer frei von Sexismus. Letzteres war damals so.<\/p>\n\n\n\n Jetzt habe ich manche Humoreske also zwei Mal im B\u00fccherschrank stehen. Ist nicht schlimm.<\/p>\n\n\n\n gelegentlich wird der Text von kleinen Zeichnungen aufgelockert<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dreist finde ich allerdings, dass der Autor sein eigenes Vorg\u00e4ngerwerk, das er eigentlich nur \u00fcberarbeitet und sehr geringf\u00fcgig aktualisiert hat, als Quellenangabe nennt. Unter der \u00dcberschrift \u201eQuellen, Helfer am Werk\u201c listet er sich selbst brav auf: \u201eHochrain, Bayrisch Bier, M\u00fcnchen 1957\u201c Es scheint ihm also nicht an Selbstbewusstsein zu mangeln. Beziehungsweise gemangelt zu haben.<\/p>\n\n\n\n L\u00e4sst man diese kleinen Verirrungen einmal au\u00dfer Acht, so ist das Buch f\u00fcr wenige Euro im antiquarischen Handel eine sch\u00f6ne Erg\u00e4nzung der heimischen Bier-Bibliothek.<\/p>\n\n\n\n Helmut Hochrain Das ist ja spannend. Da habe ich ein antiquarisch erworbenes Buch in der Hand, lese es und stelle fest, dass mir viele der Texte, eigentlich fast sogar alle, sehr bekannt vorkommen. Helmut HochrainVom Bayerischen Bier Der Autor Helmut Hochrain hat im Wesentlichen das Manuskript seines 1957 erschienenen Buchs Bayrisch Bier […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":41916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-41914","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41914"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41920,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41914\/revisions\/41920"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/41916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Vom Bayerischen Bier<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Vom-Bayerischen-Bier-Mini-2-1024x834.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Vom Bayerischen Bier
Wilhelm Heyne Verlag
M\u00fcnchen, 1971
ISBN -ohne-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"