Ob das wohl der letzte Tauschhandel war? Ich verlasse meinen Dienstposten und an einem der letzten Arbeitstage kommt der liebe Herr K. vorbei, um mir noch eine Flasche seines selbstgebrauten Biers zu bringen. Kreuzbr\u00e4u. Dieses Mal ein Summer Ale.<\/p>\n\n\n\n
Am neuen Arbeitsplatz werde ich das vermissen \u2013 immer mal wieder ein paar spannende Biere vorbeigebracht zu bekommen. Aber zum Jammern ist es zu fr\u00fch, jetzt gilt es erst einmal zu verkosten!<\/p>\n\n\n\n
Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kreuzbr\u00e4u \u2013 Beer & Beach \u2013 Summer Ale<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eVorsicht beim Einschenken, das sch\u00e4umt total \u00fcber\u201c, war ich vorgewarnt worden, und entsprechend zaghaft \u00f6ffne ich den Kronkorken. Was habe ich nicht schon alles an Font\u00e4nen erlebt, die hier quer \u00fcber den Balkon gespritzt sind. Aber jetzt \u2026 eigentlich gar nichts!<\/p>\n\n\n\n Das Bier ist in der Flasche ganz brav. Lediglich beim Einschenken bildet es unendlich viel Schaum, aber selbst das so kontrollierbar, dass das Glas zwar fast nur mit Schaum gef\u00fcllt ist, aber nichts \u00fcberl\u00e4uft, nichts daneben geht.<\/p>\n\n\n\n Das Bier ist kr\u00e4ftig gelb, fast schon dunkelgelb, und gleichm\u00e4\u00dfig tr\u00fcb. Der Schaum ist schneewei\u00df, mehr als \u00fcppig, und er steht ewig lang wie eine \u201e1\u201c. Der Duft weist ein paar angenehme, fruchtige Noten auf, die leicht und spielerisch daher kommen, dahinter sp\u00fcre ich aber auch eine eher deftig-feiste hefige Note.<\/p>\n\n\n\n Der Antrunk ist \u2013 eigentlich wie erwartet, angesichts dieser Schaummengen \u2013 ziemlich spritzig, und das Bier bizzelt kr\u00e4ftig auf der Zunge. Neben dem fr\u00f6hlichen Bizzeln aber auch hier eine kr\u00e4ftige Hefenote, die das Bier ein wenig erdet. Summer Ale? Das ja, aber eher etwas f\u00fcr den schon k\u00fchler werdenden Sommerabend, da passt der hefige, runde Charakter dann schon besser. Auch nach dem Schluck ist die Hefe das Hauptthema. Kr\u00e4ftig und robust zeigt sie sich, ein wenig adstringierend, und so erzeugt sie nicht nur trockene Schleimh\u00e4ute, sondern auch Durst. Auf einen n\u00e4chsten Schluck.<\/p>\n\n\n\n Weitere Berichte \u00fcber den Tauschhandel am Arbeitsplatz sind von hier aus<\/a> erreichbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es geht nichts \u00fcber gute Kollegen am Arbeitsplatz! Ob das wohl der letzte Tauschhandel war? Ich verlasse meinen Dienstposten und an einem der letzten Arbeitstage kommt der liebe Herr K. vorbei, um mir noch eine Flasche seines selbstgebrauten Biers zu bringen. Kreuzbr\u00e4u. Dieses Mal ein Summer Ale. Am neuen Arbeitsplatz […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":42145,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-42142","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42142"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42268,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42142\/revisions\/42268"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Der-Tauschhandel-blueht-Mini-1-1024x1024.jpg\")
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