{"id":42181,"date":"2008-05-16T22:21:00","date_gmt":"2008-05-16T20:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42181"},"modified":"2022-12-14T05:28:37","modified_gmt":"2022-12-14T04:28:37","slug":"ireks-maelzereisulzbach-rosenbergdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42181","title":{"rendered":"Ireks M\u00e4lzerei<br>Sulzbach-Rosenberg<br>DEU"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.ireks.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ireks<\/a> ist eine Firmengruppe, die Backzutaten, Aromen und Braumalz an verschiedenen Standorten herstellt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als ich mit einer Gruppe Bierbegeisterter am 16. Mai 2008 in Sulzbach-Rosenberg vor einem Betrieb der Ireks GmbH stehe, interessieren uns weder die Backzutaten noch die Aromen, sondern nat\u00fcrlich die Herstellung von Braumalz.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"613\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ireks-Maelzerei-Mini-1-1024x613.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42183\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ireks-Maelzerei-Mini-1-1024x613.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ireks-Maelzerei-Mini-1-300x179.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ireks-Maelzerei-Mini-1-150x90.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ireks-Maelzerei-Mini-1-768x459.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Ireks-Maelzerei-Mini-1.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:12px\"><strong>Blick in den Keimkasten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer sch\u00f6nen und interessanten F\u00fchrung bekommen wir vom Betriebsleiter, Herrn Karlauf, die M\u00e4lzerei entlang des Weges der Gerstenk\u00f6rner \u2013 von der Annahme der Gerste \u00fcber die Lagersilos, die Weiche, die Keimk\u00e4sten, die Darre bis hin zu den Lagersilos des fertigen Malzes \u2013 im Detail erkl\u00e4rt und \u2013 mit Ausnahme der laufenden Darre, dort w\u00e4re es etwas zu hei\u00df gewesen \u2013 auch zu sehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine kurzweilige und sehr informative Betriebsf\u00fchrung durch die M\u00e4lzerei.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben5\/IreksSulzbachRosenberg\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Ireks M\u00e4lzerei<br>Neumarkter Stra\u00dfe 11<br>92 237 Sulzbach-Rosenberg<br>Bayern<br>Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Ireks ist eine Firmengruppe, die Backzutaten, Aromen und Braumalz an verschiedenen Standorten herstellt. Als ich mit einer Gruppe Bierbegeisterter am 16. Mai 2008 in Sulzbach-Rosenberg vor einem Betrieb der Ireks GmbH stehe, interessieren uns weder die Backzutaten noch die Aromen, sondern nat\u00fcrlich die Herstellung von Braumalz. Blick in den Keimkasten <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42181\" title=\"Ireks M\u00e4lzereiSulzbach-RosenbergDEU\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":42184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,779],"tags":[],"class_list":["post-42181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bier-erleben","category-maelzerei"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42181"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42188,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42181\/revisions\/42188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}