{"id":42234,"date":"2022-08-21T22:55:00","date_gmt":"2022-08-21T20:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42234"},"modified":"2023-01-06T07:37:02","modified_gmt":"2023-01-06T06:37:02","slug":"liebe-nachbarnach-wie-schoen-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42234","title":{"rendered":"Liebe Nachbarn?
Ach, wie sch\u00f6n! (3)"},"content":{"rendered":"\n

Wenn auch die Nachbarn mein Hobby kennen und unterst\u00fctzen \u2026<\/p>\n\n\n\n

\u201eJetzt haben wir bestimmt mal ein Bier gefunden, das Du noch nicht kennst, oder?\u201c, lachen Frau und Herr B. aus der Wohnung \u00fcber uns. \u201eWir waren n\u00e4mlich gerade bei Ikea, und da gibt\u2019s Ikea-Bier!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Ich muss grinsen. Tja, die Schweden wissen schon, wie sie sich vermarkten. Mit viel \u00f6ffentlicher Aufmerksamkeit hat gerade eine Filiale beschlossen, statt Pommes nur noch Salzkartoffeln anzubieten, um so die Energie f\u00fcr die Fritteuse zu sparen und das mittlerweile immer knapper werdende Speise\u00f6l ebenfalls.<\/p>\n\n\n\n

\u201eHihi, Pommes gibt es bei Ikea nicht mehr, daf\u00fcr jetzt aber Bier \u2026\u201c, l\u00e4stere ich und freue mich \u00fcber die nette Geste.<\/p>\n\n\n\n

Ob das Bier \u00fcberhaupt schmeckt, oder ob es nur ein Billig-Lager ist, das nur des Gags halber angeboten wird?<\/p>\n\n\n\n

Die Antwort findet sich hier, in meinen \u2026<\/p>\n\n\n\n

Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ikea Food Services AB \u2013 \u00d6l Ljus Lager (4,7%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bier in gr\u00fcnen Flaschen. Man hat dann so seine Erwartungshaltung. N\u00e4mlich \u2026 dass das Bier einen leichten Lichtgeschmack aufweist. Einen schwefligen Merkaptanhauch. Ein Aroma, dass sich auch im Sekret der Stinktiere wiederfindet. Dort nat\u00fcrlich in deutlich gr\u00f6\u00dferer Intensit\u00e4t. Es entsteht aus Hopfeninhaltsstoffen, die energiereichem Licht ausgesetzt werden. Manche Biertrinker m\u00f6gen dieses Fehlaroma, weil es zu ihrer pers\u00f6nlich bevorzugten Biermarke untrennbar dazu geh\u00f6rt. \u201eDas ist dann vermutlich so ein richtiges \u201aSchl\u00fcssel\u2018-Erlebnis\u201c, denke ich mir in solchen F\u00e4llen und habe vor meinem geistigen Auge das Bier, das eben diesen Schl\u00fcssel auf dem Etikett tr\u00e4gt \u2026<\/p>\n\n\n\n

Hier beim Ikea-Bier ist auch ein Werkzeug zu sehen, allerdings kein Schl\u00fcssel, noch nicht einmal der Ikea-typische Inbus-Schl\u00fcssel. Sondern ein Kapselheber, im Volksmund als Flaschen\u00f6ffner bekannt. Er ist auf den Kronkorken aufgedruckt, quasi als Benutzungsanleitung.<\/p>\n\n\n\n

Das Bier selbst hat \u2026 ja, in der Tat einen leichten Lichtgeschmack. Noch bevor ich die eigentliche stimmige Optik aus goldgelber Farbe, blanker Filtration und schneewei\u00dfem, leider nicht sehr lange haltbarem Schaum bewerten kann, rieche ich schon die Merkaptan-Noten. Dezent, aber eindeutig.<\/p>\n\n\n\n

Dahinter (beziehungsweise danach, den das Lichtaroma verfliegt sehr schnell und macht dann Platz f\u00fcr andere Sinneseindr\u00fccke) sp\u00fcre ich dann eine leicht s\u00fc\u00dfliche, eher malzige Note in der Nase.<\/p>\n\n\n\n

Der Antrunk ist spritzig, leicht frisch, aber damit kann der Eindruck auf der Zunge leider nicht mithalten. Hier wird das Bier etwas erdig im Geschmack. Die Malznoten sind daneben durchaus pr\u00e4sent, aber es fehlt eine frische Hopfenbittere \u2013 stattdessen muffelt der Hopfen etwas lustlos herum und mag sich so gar nicht recht in Szene setzen. \u00c4hnlich dann leider auch beim Abgang. Hier, wo die Bittere sch\u00f6n aufspielen k\u00f6nnte, zieht sie sich eher in die Schmollecke zur\u00fcck und bietet nichts auf. Schade.<\/p>\n\n\n\n

Es bleibt der Eindruck: Ein lustloses Allerweltsbier, das in erster Linie als Gag funktioniert, indem es ikeatypisch pr\u00e4sentiert wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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