{"id":42291,"date":"2022-12-02T22:34:00","date_gmt":"2022-12-02T21:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42291"},"modified":"2025-03-30T17:40:39","modified_gmt":"2025-03-30T15:40:39","slug":"tag-der-offenen-flasche-2-dezember-2022langenargendeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42291","title":{"rendered":"Tag der offenen Flasche<br>2. Dezember 2022<br>Langenargen<br>DEU"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Der Tag der offenen Flasche. Immer am ersten Freitag im Monat.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ist es wirklich schon wieder ein Vierteljahr her, dass ich auf dem letzten Tag der offenen Flasche war? Puh, wie die Zeit verfliegt \u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist aber auch schwierig, denn seit zwei Monaten habe ich 899 km zwischen Arbeitsplatz und Wohnung, und da ist es nur im Ausnamefall m\u00f6glich, am Freitagabend schon im s\u00fcddeutschen Raum zu sein. Aber heute, da hat es ja geklappt.<\/p>\n\n\n\n<p>Mich freut es ganz besonders, weil <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/david.hertl.18\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">David Hertl<\/a> von der <a href=\"https:\/\/www.braumanufaktur-hertl.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Braumanufaktur Hertl<\/a> heute mit seinen Bieren zu Gast ist, und wer David kennt, der wei\u00df, dass es dann immer lustig wird. Wie hat Jens W. es in den sozialen Medien beschrieben? Im Duden wird der Begriff \u201eRampensau\u201c zu Erl\u00e4uterung mit Davids Foto erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"509\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-1-1024x509.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42293\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-1-1024x509.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-1-300x149.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-1-150x75.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-1-768x381.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-1.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>f\u00fcnf Hertl-Biere \u2013 er braut neuerdings auch f\u00fcr Eichhorn in Forchheim<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Er macht seinem Image alle Ehre \u2013 schon bevor wir richtig im Laden drin sind, h\u00f6ren wir seine laute und unverkennbare Lache aus dem winzigen Zapfraum schallen. Augenblicke sp\u00e4ter quetschen wir uns ebenfalls in das kleine K\u00e4mmerchen und lassen uns von ihm erstmal einen Tester mit den f\u00fcnf Bieren zapfen, die er dabei hat. Er haut mir noch fr\u00f6hlich auf die Schulter, so dass die H\u00e4lfte des Biers gleich wieder rausschwappt: \u201eBis gleich. Lass es Dir schmecken!\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Gemeinsam mit meiner holden Ehefrau suchen wir uns ein Pl\u00e4tzchen im v\u00f6llig ausreservierten Wohnzimmer. Ein Tisch, an den locker vier, f\u00fcnf Leute Platz finden, ist nur f\u00fcr zwei reserviert, da k\u00f6nnen wir uns noch dazusetzen. Sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n<p>Ich schaue mir die f\u00fcnf Biere an. Zwei alte Bekannte, zwei neue, und eines stammt aus der <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=28776\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eichhorn-Brauerei<\/a> aus Forchheim, die David vor ein paar Monaten gepachtet und damit vor der Schlie\u00dfung und dem Ausschlachten gerettet hat.<\/p>\n\n\n\n<p>Auf geht\u2019s also, ich probiere mich durch das Angebot. Beim dritten Bier angekommen, setzt sich David zu uns. \u201eSo, jetzt haben erstmal alle ihr Bier, und ich kann jetzt auch was trinken. Erz\u00e4hl mal, wie geht es Euch?\u201c Wir erz\u00e4hlen, albern herum und trinken nebenbei weiter.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach ein paar Minuten springt David aber schon wieder auf \u2013 er hat Hummeln im Hintern, ihn h\u00e4lt es nie lang an einem Tisch. Meine holde Ehefrau und ich bleiben aber erst noch faul sitzen und stellen fest: \u201eVerdammt! Bier Nummer 3 vergessen, zu fotografieren, und jetzt ist das Glas alle \u2026\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Ich schnappe mir das leere Glas, gehe r\u00fcber zur Zapfanlage und erkl\u00e4re David, dass er dran schuld sei, er habe einfach zu viel mit uns herumgealbert. \u201eSo kann man sich nat\u00fcrlich auch ein Extra-Glas abstauben\u201c, lacht er, f\u00fcllt aber \u201ef\u00fcr\u2019s Foto\u201c doch noch mal ein Glas mit dem exzellenten Festbier. Die Bild-Dokumentation ist gerettet, und der Gesamt\u00fcbersicht steht nun nichts mehr im Weg:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Opa\u02bcs Liebling \u2013 Das Kellerbier (****) 4,8%<\/li>\n\n\n\n<li>Mutti\u02bcs Sonnenschein \u2013 Die Helle (****) 4,9%<\/li>\n\n\n\n<li>Eichhorn \u2013 Festbier (****) 5,7%<\/li>\n\n\n\n<li>Gr\u00fcnhopfen Pale Ale (**) 5,3%<\/li>\n\n\n\n<li>Oma\u02bcs Betthupferl \u2013 Die Starke \u2013 Helles Bockbier (**) 6,5%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Meine holde Ehefrau, die nach einer kleinen Kiefer-OP Antibiotika schlucken muss und deswegen nichts trinken darf, testet zwei interessante Alkoholfreie aus \u2013 und zwar die Freedl-Biere der S\u00fcdtiroler Brauerei <a href=\"https:\/\/www.pfefferlechner.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pfefferlechner<\/a>. W\u00e4hrend das Freedl Classic mit seinem intensiv getreidigen Geschmack nichts Besonderes ist, gef\u00e4llt das Calma, das mit Basilikum gew\u00fcrzt ist, sehr gut. Mal ein v\u00f6llig anderes Alkoholfreies.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"512\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-2-1024x512.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42294\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-2-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-2-300x150.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-2-150x75.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-2-768x384.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-2.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>zwei Alkoholfreie vom Pfefferlechner<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>So, nachdem das \u201ePflichtprogramm\u201c durch ist, beginnt nun die K\u00fcr, und ich streife durch die beiden begehbaren K\u00fchlr\u00e4ume. Zu stark im Alkohol darf es heute nicht sein \u2013 ich bin heute Nacht erst mit dem Nachtzug angekommen und leide an viel zu wenig Schlaf. Da kommt das Session IPA vom <a href=\"https:\/\/hopfenstopfer.brauerei-haeffner.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hopfenstopfer<\/a> gerade recht: \u201eMarch of Time\u201c hei\u00dft es, und mit gerade mal 4,5% Alkohol ist es ein Bier, von dem ich jetzt problemlos eine Flasche gegen den Durst trinken kann. Hervorragend gelungen ist es obendrein \u2013 herrliche Fruchtnoten, eine feine, aber nicht zu dominante Bittere und eine \u00fcberragende Durchtrinkbarkeit. Klasse!<\/p>\n\n\n\n<p>Um uns herum wird die Stimmung immer besser. David erz\u00e4hlt spannende Geschichten, das Bier flie\u00dft, und hinten f\u00e4ngt jetzt eine der vielen Bands, die den Keller unter dem <a href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=24927\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">KommproBier<\/a>-Laden als \u00dcbungsraum nutzen d\u00fcrfen, Musik zu machen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-3-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42295\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-3-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-3-768x768.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-3.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>David verbreitet wie immer gute Laune<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Noch ein weiteres Mal komme ich aus den K\u00fchlr\u00e4umen mit einem verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig leichten Bier zur\u00fcck, diesmal mit \u201eUrania\u201c, einem Oatmeal Stout der italienischen <a href=\"https:\/\/birrificioventitre.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brauerei Ventitr\u00e9<\/a>, 23. Sch\u00f6n komplex ist es, mit sehr angenehmen Mokka- und Bitterschokolade-Aromen. Der Hafer bringt eine leichte Seidigkeit rein, und es f\u00e4llt \u00fcberhaupt nicht auf, dass dieses Bier gerade mal 6,0% Alkohol hat. Die Aromenkomplexit\u00e4t k\u00f6nnte da durchaus mehr vort\u00e4uschen. Sehr fein!<\/p>\n\n\n\n<p>Noch eine Handvoll weitere Biere dieser Brauerei stehen im K\u00fchlraum, aber f\u00fcr heute ist es genug \u2013 mir fallen leider schon fast die Augen zu. Es reicht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-4-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42297\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-4-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-4-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-4-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-4-768x769.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-4.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>Hopfenstopfer \u2013 March of Time; Ventitr\u00e9 \u2013 Urania; FrauGruber \u2013 Close up Double IPA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wir stehen auf und wollen zur Kasse, da kommt David noch einmal vorbei. \u201eNee, so einfach kommt Ihr mir nicht davon\u201c, hei\u00dft es, und er dr\u00fcckt mir ein Glas in die Hand. Das \u201eClose up\u201c, ein Double India Pale Ale von <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fraugruber-craftbrewing.com\/\" target=\"_blank\">FrauGruber<\/a>. Da komme ich also doch noch zu etwas Hochprozentigem, ganz gegen meine Absicht, den dieses DIPA hat immerhin 8,1% Alkohol. Und es schmeckt, insofern freue ich mich, dass David mich noch zu diesem einen Schl\u00fcrschluck \u201egen\u00f6tigt\u201c hat. Viele harzige und fruchtige Hopfenaromen, eine sch\u00f6ner Malzk\u00f6rper, eine kernige Bittere \u2013 es ist ein sehr gelungenes Bier. Nicht einfach nur nach der Formel \u201eviel hilft viel\u201c zusammengestoppelt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"763\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-5-1-1024x763.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42299\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-5-1-1024x763.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-5-1-300x224.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-5-1-150x112.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-5-1-768x572.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-5-1-80x60.jpg 80w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Tag-der-offenen-Flasche-Mini-5-1.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>es herrscht noch beste Stimmung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ein sch\u00f6ner Abschluss eines sch\u00f6nen Abends. Im Wohnzimmer herrscht noch beste Stimmung. Die Musik spielt noch, die Leute singen mit, und die Bierflaschen mit den spannendsten Kreationen kreisen. Und so freuen wir uns schon auf das n\u00e4chste Mal \u2013 dann vielleicht mit etwas mehr Durchhalteverm\u00f6gen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben5\/TdoF2212\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Tag der offenen Flasche \u2013 2. Dezember 2022<br>KommproBier<br>M\u00fchlstra\u00dfe 28<br>88 085 Langenargen<br>Baden-W\u00fcrttemberg<br>Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Der Tag der offenen Flasche. Immer am ersten Freitag im Monat. Ist es wirklich schon wieder ein Vierteljahr her, dass ich auf dem letzten Tag der offenen Flasche war? 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