![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Plaka-Mini-1-1024x576.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nPlaka \/ \u03a0\u03bb\u03b1\u03ba\u03b1<\/strong><\/p>\n\n\n\n Egal, ob es die kleinen St\u00fchle und Tischchen auf dem B\u00fcrgersteig vor der Bar sind, die Wandmalereien an der Au\u00dfenwand, die Bilder und Grafiken au\u00dfen und innen oder die Inneneinrichtung des kleinen Barraums. Alles ist schrill und grell. Eine richtige Hippy-Bar.<\/p>\n\n\n\n Dazu l\u00e4uft chillige Musik, ganz cool noch vom Vinyl-Plattenspieler \u2013 zwei St\u00fcck dieser altert\u00fcmlichen Ger\u00e4te, ein gro\u00dfes Mischpult und eine erkleckliche Sammlung von Vinylplatten stehen in der Ecke des Schankraums. Echt witzig hier.<\/p>\n\n\n\n Vinylplattenspieler und Mischpult<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wir sind vor der Mittagshitze hierher gefl\u00fcchtet, sitzen im Schatten eines kleinen Sonnenschirms, nat\u00fcrlich ebenfalls quietschbunt \u2013 in unserem Fall neongr\u00fcn. Alles ganz prima.<\/p>\n\n\n\n Aber das Beste ist: Die Bierauswahl. Ein kleiner Holzst\u00e4nder, fast schon dezent in himmelblau und schwarz gehalten und in gr\u00fcn und gelb beschriftet, informiert uns \u00fcber insgesamt neunzehn verschiedene Biersorten, allesamt aus griechischer Produktion. Zwar, den Umst\u00e4nden der sich gerade erst entwickelnden griechischen Bierszene geschuldet, nur in Flaschen, aber immerhin. Neunzehn Flaschenbiere, und nur eine kurze Mittagspause. Das ist nicht zu schaffen. Es w\u00e4re auch in einer etwas gr\u00f6\u00dferen Gruppe nicht zu schaffen. Und bei der Hitze schon gleich gar nicht.<\/p>\n\n\n\n Es muss also bei einer repr\u00e4sentativen Stichprobe bleiben. \u201eEin Kirki <\/a>h\u00e4tte ich gern\u201c, sage ich zum Barmann und wedle mit der Hand unbestimmt in Richtung der kleinen Holztafel. Irgendwie habe ich im Unterbewusstsein das Gef\u00fchl, dass jetzt irgendeine Nachfrage kommen m\u00fcsse. So, wie es mir in Deutschland gelegentlich noch passiert, wenn eine Bar eine ungew\u00f6hnliche Bierauswahl hat und die unerfahrene Bedienung dann staunt \u201eWie? Was ist das? So etwas haben wir auch in der Karte?\u201c Aber weit gefehlt. Ohne mit der Wimper zu zucken, verschwindet der junge Mann und taucht nur Sekunden sp\u00e4ter mit einer Flasche Kirki<\/a> wieder auf. Und mit einem frischgepressten Orangensaft f\u00fcr meine Ehefrau.<\/p>\n\n\n\n Und, und auch das ist einer Erw\u00e4hnung wert, mit einer Flasche stillem Wasser und zwei Gl\u00e4sern. Wie fast \u00fcberall in Chani\u00e1 bekommt man hier, im Plaka<\/a>, unaufgefordert und gratis eine Flasche Wasser zur Bestellung dazu. Warum geht so etwas eigentlich in der geldgierigen Gastronomie in Deutschland nicht? Wieso muss ich dort immer mehrere Euro f\u00fcr ein einfaches Wasser in einer l\u00e4cherlich winzigen und \u00f6kologisch daher eigentlich unakzeptablen 200-ml-Flasche bezahlen? Insbesondere angesichts der Tatsache, dass das deutsche Leitungswasser dem Mineralwasser in der Flasche qualitativ in nichts nachsteht, ganz im Gegenteil, aufgrund der strengeren Grenzwerte der Trinkwasserverordnung eigentlich sogar noch besser ist? Aber ich weiche ab, wir sind in Griechenland, und neben Wasser und Orangensaft steht nun auch das Kirki<\/a> vor mir. Eine kleine Flasche, sch\u00f6n k\u00fchl, aber nicht zu kalt, und ein ordentliches Verkostungsglas. Zwar von einer anderen Brauerei, aber das ist jetzt nicht schlimm.<\/p>\n\n\n\n Kirki Break the Spell, hei\u00dft das Bier mit vollem Namen, und laut Etikett kommt es von der Elixi<\/a>-Brauerei in Lykovrisi. Eine sch\u00f6ne, kr\u00e4ftige und ausdrucksvolle Herbe, ein paar dezente Fruchtnoten, aber vor allem harzige und w\u00fcrzige Hopfennoten machen es zu einem wirklich guten Durstl\u00f6scher. Und mit 5,6% ist es auch noch nicht zu stark f\u00fcr die sommerliche Mittagshitze. Und auch die leuchtende, fast schon orangene Farbe passt sich perfekt in das bunte Ambiente der Bar ein. Passt!<\/p>\n\n\n\n gro\u00dfe Auswahl \u2013 vom Industrie-Lager bis zum exotischen Kreativbier<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aber angesichts der gro\u00dfen Auswahl soll es nicht bei einem Bier bleiben, wenigstens ein zweites m\u00f6chte ich noch verkosten, bevor es weitergeht, und ich bestelle ein \u03a3\u03cc\u03bb\u03bf<\/a>, Solo, ein Saisonbier. \u201eYour Cretan Craftbeer\u201c steht in leuchtender Fliederfarbe auf dem ansonsten schwarzen Etikett. Und dazu strahlt das Bier selbst in kr\u00e4ftigem Dunkelgelb. Erneut passt optisch also alles. Und geschmacklich auch. Ein frisches, kerniges Saisonbier. Gerade so eckig und von den phenolischen Esteraromen der Hefe gepr\u00e4gt, dass jeder Schluck aufs Neue spannend ist, aber nicht so \u00fcbertrieben kantig, dass man rasch die Lust am Weitertrinken verliert. Ein sehr sch\u00f6nes Bier, nur ganz knapp an der F\u00fcnf-Sterne-Grenze vorbeischrammend.<\/p>\n\n\n\n Ein Blick auf das Etikett verr\u00e4t, dass es f\u00fcr Griechenland, f\u00fcr Kreta hergestellt ist, allerdings von der Arendals Bryggeri<\/a> im gleichnamigen \u00d6rtchen in Norwegen. Kein ganz echtes griechisches Bier also, aber geschmacklich tut das nat\u00fcrlich keinen Abbruch.<\/p>\n\n\n\n Eine lustige kleine Craftbier-Bar, die sich hier in einer kleinen Nebenstra\u00dfe in der Altstadt etabliert hat. Kein Multitap mit Dutzenden von Zapfh\u00e4hnen, aber eine sympathische Bar mit einer guten Auswahl von doch recht exotischen Flaschenbieren. Fachgerecht gek\u00fchlt und serviert, nett pr\u00e4sentiert von einem freundlichen und schnellen Kellner. Jederzeit gerne wieder!<\/p>\n\n\n\n Die Bar Plaka \/ \u03a0\u03bb\u03b1\u03ba\u03b1<\/a><\/em> ist in der Touristensaison t\u00e4glich ab vormittags durchgehend ge\u00f6ffnet. Sie liegt etwa 100 m s\u00fcdostw\u00e4rts vom Hafenbecken in einer kleinen Gasse, etwas versteckt, aber wenn man die richtige Abzweigung im Gassengewirr nimmt, in zwei Minuten zu Fu\u00df zu erreichen.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Plaka Die Welt der modernen Biere ist bunt, schrill und abwechslungsreich. Knallbunt, sogar! Zweifel? Nein, jetzt nicht mehr. Ich sitze in einer winzigen Bar in Chani\u00e1 in der Altstadt, umgeben von einer Kakophonie von Farben. Grelles Orange, leuchtendes Pink, quittegelb, himmelblau, schweinchenrosa, lindgr\u00fcn, \u2026 M\u00e4nner k\u00f6nnen ja im Gegensatz zu Frauen […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":40219,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,120],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4255","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-griechenland-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4255"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40224,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4255\/revisions\/40224"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Plaka-Mini-2-1024x563.jpg\")
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