Na, diesen Wunsch meiner holden Ehefrau kann ich ihr nat\u00fcrlich nicht abschlagen, und ganz besonders leicht f\u00e4llt es mir nat\u00fcrlich, darauf einzugehen, weil ich wei\u00df, dass die Gasthausbrauereikette Bierhalle<\/a> seit 2017 genau dort einen Ausschank hat \u2013 die Bierhalle Esplanada<\/a>.<\/p>\n\n\n\n das Esplanada ist ber\u00fchmt f\u00fcr seine Jugendstilfassade<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aus dem vor \u00fcber hundert Jahren im Jugendstil erbauten Konfektionsgesch\u00e4ft wurde im Laufe der Jahrzehnte ein Caf\u00e9, ein Warenhaus, ein genossenschaftliches Handelshaus (SDH \u2013 Sp\u00f3\u0142dzielczy Dom Handlowy), ein Restaurant und schlie\u00dflich ein Brauereiausschank. Was all die Jahre blieb, war die sch\u00f6ne Jugendstilfront \u2013 auch wenn man sich besonders in Zeiten von Krieg und Sozialismus viel M\u00fche gegeben hat, sie zu verschandeln.<\/p>\n\n\n\n Es ist ein gutes St\u00fcck Fu\u00dfweg, bis wir schlie\u00dflich vor der Bierhalle Esplanada<\/a> stehen. Viel los ist noch nicht, und so haben wir freie Platzwahl. Das Interieur ist ansprechend \u2013 wie der Name Bierhalle<\/a> schon signalisiert, geht es hier um klassische, bayerische Wirtshauskultur. Robuste Holztische und -b\u00e4nke, die Bedienungen im Dirndl und die Tischdecken selbstverst\u00e4ndlich in blau und wei\u00df.<\/p>\n\n\n\n Der Blick in die Karte zeigt: Auch die Biere sind sehr bayerisch gepr\u00e4gt. Es gibt Hefeweizen, M\u00e4rzen, ein Pilsner und eine Dunkle Wei\u00dfe. Nicht ganz so original-bayrisch wirkt das Angebot, jede dieser Biersorten, also auch die Wei\u00dfbiere, im Ma\u00dfkrug bestellen zu k\u00f6nnen. Habe ich zwar mittlerweile auch in Deutschland schon so gesehen, aber \u00fcblich ist das nicht.<\/p>\n\n\n\n vier winzige Bierkr\u00fcge zu je 0,125 l<\/strong><\/p>\n\n\n\n Na gut, denke ich mir, wenn die Glasgr\u00f6\u00dfe unbayerisch sein darf, dann ist es auch in Ordnung, wenn ich mir von jedem der vier Biere ein Probierglas bestelle \u2013 ein Achtel. Augenblicke sp\u00e4ter stehen vier winzige Bierkr\u00fcge zu je 0,125 l vor mir. Sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n Bevor ich mit der Verkostung beginne, kommt aber erst noch die Auswahl dessen, was wir dazu essen m\u00f6chten, und hier zeigt sich die Karte dann nicht ausschlie\u00dflich bayrisch. Neben solider s\u00fcddeutscher Kost wie Haxen oder Rippchen finden sich n\u00e4mlich auch polnische und \u2013 der politischen Situation und der Solidarit\u00e4t geschuldet \u2013 auch ukrainische Spezialit\u00e4ten: Pierogi, \u017burek und Pelmeni.<\/p>\n\n\n\n Bayerisch k\u00f6nnen wir noch den ganzen Lebensabend genie\u00dfen, also genie\u00dfen wir heute polnisch, entscheiden wir und bestellen uns \u017burek und mit Hackfleisch gef\u00fcllte Piroggen. Schmeckt beides klasse, aber es w\u00e4re schon sch\u00f6n gewesen, wenn es auch f\u00fcr\u2019s Auge arrangiert gewesen w\u00e4re. Die acht Piroggen kamen direkt aus der Pfanne auf den wei\u00dfen Teller, und dann war\u2019s das. Keine Verzierung. Noch nicht einmal im Muster arrangiert wurden die acht Teigtaschen.<\/p>\n\n\n\n \u00c4hnlich mit der Sauermehlsuppe. Eine gro\u00dfe Kelle davon in einen riesigen Teller, und die Wei\u00dfwurstscheiben und das halbe gekochte Ei schwimmen irgendwo darin herum.<\/p>\n\n\n\n ansprechende Dekoration<\/strong><\/p>\n\n\n\n Schade, denn gerade weil das Restaurant sonst so auf eine ansprechende Dekoration setzt, f\u00e4llt das nat\u00fcrlich besonders auf.<\/p>\n\n\n\n Aber zur\u00fcck zum Bier: Das 4,9%ige Pils schmeckt erfrischend. Ein gutes und solides Alltagsbier, auch wenn es aus meiner Sicht durchaus noch ein wenig mehr Hopfen h\u00e4tte vertragen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Das 4,8%ige Weizen begeistert mich. Wunderbare Bananenaromen, eine herrlich saftige Textur, ein sehr ausgewogenes Aroma \u2013 lediglich der etwas zu kurze Abgang verhindert eine 5-Sterne-Wertung.<\/p>\n\n\n\n Am genau entgegengesetzten Ende der Skala das Dunkelweizen. 4,9% Alkohol und ein muffiger Geruch mit Noten von Ammoniak und Schwefel, die ein wenig an eine schon lang nicht mehr geputzte Toilette erinnern. Leider untrinkbar. Was da wohl schiefgegangen ist?<\/p>\n\n\n\n Das Marcowe, also das M\u00e4rzen, vers\u00f6hnt dann wieder. Stiltypisch und mit 5,8% Alkohol auch recht kr\u00e4ftig bildet es einen sch\u00f6nen Abschluss der Verkostung. W\u00fcrden wir jetzt noch l\u00e4nger hier sitzen, w\u00e4re die Entscheidung schwierig, ob ich mit dem Weizen (dem hellen nat\u00fcrlich \u2026) oder dem M\u00e4rzen weiter trinken sollte.<\/p>\n\n\n\n Aber wir wollen von \u0141\u00f3d\u017a ja noch mehr sehen, insofern mache ich jetzt nur noch einen kleinen Rundgang durch den Schankraum und schaue mir die anderen gem\u00fctlichen Ecken an. Als Blickfang h\u00e4ngt an der R\u00fcckseite des Schankraums eine gro\u00dfe Wurstuhr \u2013 soll hei\u00dfen, eine Uhr, bei der die Stunden in r\u00f6mischen Ziffern dargestellt sind, deren Striche durch dicke Bratw\u00fcrste geformt werden.<\/p>\n\n\n\n Ein schneller Blick zeigt: Am leckersten ist es wohl um acht Uhr, wenn sich immerhin f\u00fcnf W\u00fcrste auf dem Teller zu einer VIII formen.<\/p>\n\n\n\n Wie sp\u00e4t ist es? Viertel vor Wurst!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zufrieden mit einer wirklich von Herzen kommenden Freundlichkeit der jungen Dame im Service und mit dem Ambiente verlassen wir die Bierhalle Esplanada<\/a> wieder. Wegen dem Essen und dem Bier muss man nicht extra kilometerweit laufen, um hierher zu kommen \u2013 das gibt es in vergleichbarer Qualit\u00e4t fast an jeder Stra\u00dfenecke. Trotzdem ein netter Besuch.<\/p>\n\n\n\n Die im sch\u00f6nen und historischen Jugendstilbau Esplanada untergebrachte Bierhalle Esplanada<\/a> ist t\u00e4glich ab 10:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet (Fr\u00fchst\u00fcck gibt\u2019s bis 14:00 Uhr); kein Ruhetag. Sie liegt an der ulica Piotrkowska, der unendlich langen Flaniermeile, die sich kilometerweit von Nord nach S\u00fcd durch \u0141\u00f3d\u017a zieht, ist mithin problemlos zu Fu\u00df oder per Stra\u00dfenbahn erreichbar. Von der Haltestelle Ko\u015bciuszki \/ Struga (0392) sind es rund hundert Meter zu Fu\u00df in Richtung Osten.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Bierhalle Esplanada \u201eDu, wenn wir heute sowieso einen sch\u00f6nen Spaziergang durch \u0141\u00f3d\u017a machen und die ganze Piotrkowska-Stra\u00dfe entlang laufen, k\u00f6nnen wir da einmal einen Abstecher zum Restaurant Esplanada machen? Das soll ein sehr sch\u00f6nes Jugendstilrestaurant sein \u2013 das m\u00f6chte ich mir unbedingt anschauen!\u201c Na, diesen Wunsch meiner holden Ehefrau kann ich ihr […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":42924,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-42919","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-polen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42919"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42919\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42926,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42919\/revisions\/42926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Bierhalle-Esplanada-Mini-1-1024x617.jpg\")
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