{"id":42966,"date":"2023-03-25T23:26:00","date_gmt":"2023-03-25T22:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42966"},"modified":"2023-05-03T09:16:39","modified_gmt":"2023-05-03T07:16:39","slug":"labeeryntgdanskpol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=42966","title":{"rendered":"Labeerynt
Gda\u0144sk
POL"},"content":{"rendered":"\n

Schon seit zwei Stunden spazieren wir bei sch\u00f6nstem Sonnenschein kreuz und quer durch Gda\u0144sk, und gef\u00fchlt haben wir jetzt so ziemlich jede Gasse der Rechtstadt gesehen. Die F\u00fc\u00dfe werden vom Kopfsteinpflaster m\u00fcde, und wir fangen an, zu \u00fcberlegen, ob es nicht irgendwo vielleicht schon ein feines Bier zur St\u00e4rkung geben k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n

Besorgt schaue ich zum Himmel. Eine pechschwarze Wolke zieht sich \u00fcber uns zusammen, es hat ein Ende mit dem Sonnenschein. Und da ist es auch schon so weit: Erste dicke Tropfen fallen, und Augenblicke sp\u00e4ter sch\u00fcttet es wie aus Eimern.<\/p>\n\n\n\n

Wohin? F\u00fcr einen Moment bleiben wir im n\u00e4chstbesten Hauseingang stehen, aber dann zeigt mit Onkel Google den Weg. Ein bieriger Tipp eines Freund erweist sich als L\u00f6sung, die Bierbar Labeerynt<\/a> macht n\u00e4mlich schon mittags um zw\u00f6lf Uhr auf und ist nur dreihundert Meter entfernt. Ein kurzer Sprint, und schon sind wir da!<\/p>\n\n\n\n

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ein paar Stufen geht es in den Keller hinab<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tropfnass steigen wir die Stufen in den Keller hinab, und uns empf\u00e4ngt eine warme, vor allem aber trockene Atmosph\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n

Es ist f\u00fcnf nach zw\u00f6lf, au\u00dfer uns sind noch keine weiteren G\u00e4ste da. W\u00e4hrend meine holde Ehefrau die Schirme in die Ecke stellt, schaue ich mich schnell um. F\u00fcnfzehn H\u00e4hne gibt es hinter der Bar \u2013 vierzehn klassische und eine englische Handpumpe. Die obligatorische schwarze Kreidetafel h\u00e4ngt nicht hinter der Theke, sondern rechts vom Eingang, und listet eine ganze Reihe spannender Biere auf. Hinzu kommen ein paar K\u00fchlschr\u00e4nke \u2013 einer steht ebenfalls direkt neben dem Eingang, andere hinter der Theke. Ich muss anerkennen: Die Auswahl ist prima!<\/p>\n\n\n\n

Die junge Dame hinter der Theke schaut mich fragend an, und ich sehe r\u00fcber zu meiner holden Ehefrau. Mittags um zw\u00f6lf trinkt die ja noch kein Bier. \u201ePfefferminztee?\u201c Die Barfrau sch\u00fcttelt den Kopf. \u201eOkay, dann Kaffee.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Neugierig schaut mich die Barfrau an. \u201eNein, keine Sorge, ich trinke schon Bier \u2013 ich nehme das Chmielokrata Nectaron von Piwne Podziemie<\/a>!\u201c Sie schaut erleichtert und macht sich an die Vorbereitungen.<\/p>\n\n\n\n

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unterschiedlich gestaltete R\u00e4ume im hinteren Bereich der Bar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Musikalisch begleitet von Rammstein<\/a> und Black Sabbath<\/a> erkunde ich die hinteren R\u00e4ume der Bar. \u00dcberall kann man bequem sitzen, als Deko h\u00e4ngen zahlreiche Emailleschilder mit Bierwerbung und -spr\u00fcchen an der Wand, aber auch alte Tonbandger\u00e4te und Mindmaps mit Bierstilen. Mir gef\u00e4llt\u2019s!<\/p>\n\n\n\n

Auch das Hop Heavy IPA vom bierigen Untergrund (das hei\u00dft Piwne Podziemie<\/a> n\u00e4mlich auf Deutsch) gef\u00e4llt mir gut \u2013 sch\u00f6ne Mangoaromen, eine kernige Bittere, 6,0% Alkohol. Passt. Lediglich die blasse Tr\u00fcbe des Biers l\u00e4sst es in der fahlen Beleuchtung an unserem Eckplatz wie einen Hexentrunk zur Geisterstunde aussehen \u2026<\/p>\n\n\n\n

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Geisterstundenbier?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Drau\u00dfen hat der Regen noch nicht nachgelassen, also ist noch Zeit f\u00fcr ein zweites Bier. \u00dcberm\u00fctig und von kritischen Blicken meiner Frau begleitet, bestelle ich mir ein Barrel Aged Pannepot Reserva von den Struise Brouwers<\/a>. Ein echtes F\u00fcnf-Sterne-Bier, aber eben auch eins mit zehn Prozent Alkohol. Geschmacklich bin ich total begeistert \u2013 ein Hauch von S\u00e4ure von der Fasslagerung, aber auch eine komplexe F\u00fclle von Frucht- und Malzaromen. Ein wahres sensorisches Feuerwerk. Ich kann mich gar nicht erinnern, wann ich dieses Bier schon mal vom Fass getrunken habe.<\/p>\n\n\n\n

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viele Zapfh\u00e4hne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aber ein Drittelliter eines zehn Prozent starken Biers zur Mittagszeit \u2013 das ist schon heftig, und als wir eine Stunde sp\u00e4ter das Labeerynt<\/a> verlassen, sp\u00fcre ich den Effekt durchaus \u2026<\/p>\n\n\n\n

Drau\u00dfen scheint wieder die Sonne; der Regenschauer ist vorbei. Die Bierbar Labeerynt<\/a> kam gerade recht, um uns Schutz zu bieten. Aber: Da kann man auch hin, wenn man nicht vom Regen getrieben wird. Eine sehr gute Bierauswahl, eine ansprechend-gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re und sch\u00f6ne, harte Rockmusik. Fein!<\/p>\n\n\n\n

Die Bierbar Labeerynt<\/a> ist montags bis donnerstags ab 15:00 Uhr, freitags bis sonntags ab 12:00 Uhr jeweils bis tief in die Nacht durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Sie liegt mitten in der Rechtstadt; die n\u00e4chstgelegene Haltestelle des elektrisch betriebenen Minibusses der Linie 100 ist \u017buraw 01. Von dort aus l\u00e4uft man zweihundert Meter in Richtung Westen.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Labeerynt
ulica Szeroka 97
80-835 Gda\u0144sk
Polen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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