Wenn mich die Erinnerung nicht t\u00e4uscht, dann ist hier doch eine Niederlassung der Bierhalle<\/a>?<\/p>\n\n\n\n wie schade \u2013 alles aufgestuhlt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ach, da vorne ist sie ja schon. Aber leider \u2026 Im Innern ist alles aufgestuhlt; es ist geschlossen. Ein verwunderter Blick auf die Uhr: Es ist Sonnabend, es ist Mittag, es w\u00e4re die perfekte Zeit f\u00fcr ein kleines Mittagessn.<\/p>\n\n\n\n W\u00e4re \u2026<\/p>\n\n\n\n Bierhalle Manufaktura<\/strong><\/p>\n\n\n\n Am Nordrand des Stadtzentrums von \u0141\u00f3d\u017a stand einst eine riesige Weberei \u2013 ein Industriebetrieb in einem gewaltigen Ziegelbau aus mehreren Teilgeb\u00e4uden, der im 19. Jahrhundert von Izrael Pozna\u0144ski gegr\u00fcndet worden war und nach wechselvoller Geschichte schlie\u00dflich Anfang der neunziger Jahre des zwanzigsten Jahrhunderts den Betrieb einstellte. Es dauerte sechzehn Jahre, bis aus der unter Denkmalschutz stehenden Ruine ein gigantisches Einkaufs- und Freizeitzentrum entstanden war, das im Jahr 2006 feierlich er\u00f6ffnet wurde.<\/p>\n\n\n\n Mitten in diesem riesigen Einkaufszentrum befindet sich eine Gasthausbrauerei<\/a> der Kette Bierhalle<\/a>, die wir am 29. April 2011 besuchten. Eine gro\u00dfe Schankhalle, gem\u00fctlich eingerichtet und auf mehreren Ebenen, so dass die zahlreichen G\u00e4ste sich gut verteilen und das Gef\u00fchl bekommen, unter sich zu sein. Im Eingangsbereich die gl\u00e4serne Brauerei, die f\u00fcr die Kette Bierhalle<\/a> typisch ist \u2013 ein Zwei-Ger\u00e4te-Sudwerk der Firma Joh. Albrecht Brautechnik<\/a>, bei der beide Bottiche aus feuerfestem Glas gefertigt sind und man so dem Bier beim Entstehen unmittelbar zusehen kann. Hinter einer gro\u00dfen Glaswand in der tiefst gelegenen Ebene die G\u00e4r- und Lagertanks. Vor der Bierhalle ein Biergarten mit Blick auf die Aktionsfl\u00e4chen im Innenhof des Einkaufszentrums. Und im Hinterkopf das Wissen aus dem Internet, das die Bierhalle in \u0141\u00f3d\u017a<\/a> die Auszeichnung \u201ePolnische Mikrobrauerei des Jahres 2007\u201c erhalten hat.<\/p>\n\n\n\n die gl\u00e4serne Brauerei<\/strong><\/p>\n\n\n\n Soweit also schon einmal ein guter Eindruck. Auch die drei angebotenen Biere waren durchweg schmackhaft: Das Weizen s\u00fcffig und rund, vollmundig und bananig. Das Pils frisch und herb und \u2013 f\u00fcr eine Gasthausbrauerei ungew\u00f6hnlich \u2013 auch ausreichend lang und kalt gelagert. Und das M\u00e4rzen schlie\u00dflich ein kr\u00e4ftiges, knackiges und frisches Bier mit kernigem Charakter. Prima!<\/p>\n\n\n\n Doch wo Licht ist, ist meist auch Schatten. Die jungen Kellnerinnen zwar h\u00fcbsch und attraktiv in Dirndl gekleidet, aber mit abschreckenden, schlecht gelaunt wirkenden Gesichtsz\u00fcgen. Sie scheinen nicht wirklich mit ihrer Arbeit zufrieden \u2013 und das vermittelt dem Gast das Gef\u00fchl, nicht recht willkommen zu sein. Und: Es zieht \u2013 oder zog zumindest heute am fr\u00fchen Abend \u2013 ein deutlicher und sehr unangenehmer Geruch aus der Kanalisation durch den Biergarten, der einem das gar nicht schlechte, bayerisch gepr\u00e4gte Essen durchaus verleiden konnte.<\/p>\n\n\n\n Angesichts der wunderbaren Stimmung auf der Aktionsfl\u00e4che mit Livemusik und Tanz genossen wir unseren Aufenthalt im Biergarten trotzdem, gleichwohl waren wir nicht zu hundert Prozent zufrieden.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Bierhalle Manufaktura Nachtrag 18. M\u00e4rz 2023: Ein ausgiebiger Spaziergang entlang der ulica Piotrkowska f\u00fchrt uns bis zum riesigen Einkaufszentrum Manufaktura. Jetzt w\u00e4ren eine kleines Zwischendurchbier und eine Kleinigkeit zum Essen recht. Wenn mich die Erinnerung nicht t\u00e4uscht, dann ist hier doch eine Niederlassung der Bierhalle? wie schade \u2013 alles aufgestuhlt Ach, da […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":43426,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,50],"tags":[],"class_list":{"0":"post-43422","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-polen-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43422"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43427,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43422\/revisions\/43427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/43426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Bierhalle-Manufaktura-Mini-1-1024x713.jpg\")
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